ذات صلة طريقة تتبيل دجاج البروستد طريقة عمل تتبيلة الدجاج البروستد القيمة الغذائية للدجاج السعرات الحرارية 17 سعراً حرارياً الدهون الكلية 0. 94 غرام الكولسترول 6 ملليغرام صوديوم 28 ملليغرام بوتاسيوم 15 ملليغرام بروتين 1. 89 غرام تتبيلة دجاج البروستد الحار مدّة تحضير المكوّنات والطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص طريقة الطهي التتبيل - القلي المكوّنات كيلوغرام من الدجاج المقطع. كوبان من اللبن الخاثر. كوب من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب. نصف كوب من النشا. بيضتان. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من كل من: الأوريجانو. الريحان. الميرمية الناعمة. الشطة الناعمة. الشطة المجروشة. الزنجبيل البودرة. الثوم البودرة. البصل البودرة. الأجينوموتو. البيكنج باودر. الملح. ربع ملعقة صغيرة من كل من: الفلفل الأبيض. الفلفل الأسود. حمض الليمون. طريقة التحضير جلب طبقٍ زجاجيٍ عميقٍ، ووضع به كلٍ من: اللبن، والأوريجانو، والميرمية، والريحان. تقليب المزيج باستخدام شوكة حتى تختلط البهارات. إضافة الدجاج إلى المزيج، وتقليبه حتى يتغطى باللبن بشكل تام. تغليف الطبق الزجاجي بالنايلون، ومن ثمّ وضعه في الثلاجة لمدّة ساعتين أو طوال الليل.
طريقة عمل دجاج البروست المقرمش الأصلي تهتم بكثير من سيدات المنزل بتجهيز أشهى الأكلات المفضلة لعائلتها بطريقه مميزة وجميلة مثل التي يتم تناولها في المطاعم الجاهزه والتي تتميز بمذاقه شهي للغاية سوف نوضح لكم من خلال المقال اليومى طريقة عمل الدجاج البروست المقرمش الأصلي بمكونات وخطوات سهلة وبسيطة ولا يحتاج الكثير من الوقت عند تجهيز بجانب مذاق شهي ولذيذ. طريقة عمل الدجاج البروست المقرمش المكونات، تسع افخاد الدجاج و 2 كوب طحين وملعقة صغيرة من الثوم البودر والبصل البودر وثلاث ملاعق من الخردل وملعقة من الملح وملعقة من الفلفل الأسود والبيكنج باودر و 2 كوب لبن زبادي هو 4 فصوص ثوم وملعقة صغيرة فلفل أسود و 2 كوب بندورة هو نصف كوب خل أبيض وزيت نباتي للقلي وليمون مقطع شرائع ملعقة صغيرة هيل ناعم. طريقة تحضير دجاج البروست في الخطوة الأولى نبدأ بنقع افخاد الدجاج بالخل واضافت عليه شرائح الليمون على الأقل لمدة ساعتين أو ساعة. في الخطوات التالية نقوم بتجهيز وعاء مناسب ونضع فيه البندورة وكذلك لبن الزبادي والخضروات الثوم ونضيف الملح وتقلب المكونات ثم نقوم بتسوية أفخاذ الدجاج من الماء ونضع فيها الخليط ويتم تغطيتها و حفظها في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو ساعة على الأقل.
من منا لا يعشق الوجبات الجاهزة من الخارج مثل ال بروست الصفا والبيك في السعودية وكنتاكي وغيرها من المطاعم الشهيرة، تابعي المقالة لكى تعرفي كيفيه عمل البروست في المنزل دون الحاجة للذهاب للمطاعم وإهدار الكثير من الوقت في الانتظار، وأيضا أهدار الأموال يمكنك توفير المال وعمل الوصفة في المنزل. بروست الصفا لعمل البروست يجب اولا أحضار العديد من الأشياء البسيطة حيث يمكن عمل هذه الوصفة في حوالي 30 دقيقة. للبدء، قومي بإعداد خليط من بيضتين طليقتين و 300 مل من الماء. اخفقيهم معًا وأضيفي 250 جرامًا من الدقيق والملح والفلفل الأسود. طريقه عمل بروست الصفا والبيك الذيذه بنفس الخلطة المطاعم السرية مكونات عمل البروست ثم تحضير خليط "جاف" من الطحين والتوابل التي ستستخدم لتغليف الدجاج المقلي: اخلطي 300 جرام من الدقيق مع ملعقة صغيرة من مسحوق البصل. وملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. 1 ملعقة صغيرة من الملح. وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. وملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.. ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة وملعقة صغيرة فلفل الحار، أضف الفلفل الحار إذا كنت تريد عمل دجاج مقلي حار قليلاً. يمكنك إضافة أي توابل تفضلها في هذه المرحلة.
كوب ونصف من الدقيق. كوب من اللبن الحاثر. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من كلٍ من: البابريكا. الكركم. مسحوق الثوم. مسحوق البصل. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. زيت ذرة للقلي. وضع أفخاذ الدجاج في طبق زجاجي كبير. وضع كلٍ من: الملح، والبابريكا، والكركم، والفلفل، والبصل، والأوريجانو، والريحان معاً في وعاء صغير الحجم. تقليب البهارات معاً حتى تختلط. وضع نصف كمية البهارات فوق الدجاج، ومن ثمّ إضافة اللبن الخاثر. تقليب قطع الدجاج مع اللبن إلى أن يختلط تماماً. وضع قطع الدجاج في الثلاجة لمدّة ساعة أو طوال الليل. وضع الطحين وما تبقى من خليط البهارات في طبق واسع، وتقليبهم جيداً. تصفِية قطع الدجاج من اللبن ووضعها في طبق الدقيق. تقليب الدجاج جيداً حتى يتغطى بطبقة وافرة من الدقيق. وضع الزيت في مقلاة عميقة على أن يكون بارتفاع 5 سم، ووضعه على النار ليسخن. وضع بعض قطع الدجاج في المقلاة، ثمّ تخفيف النار وترك أفخاذ الدجاج حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً. إخراج الأفخاذ من المقلاة، ووضعها على ورق المطبخ من أجل أن تتخلص من الزيت الزائد. تقديم أفخاذ الدجاج وهي ساخنة مع البطاطا المقلية والحمص.
عندما يسخن الارز نضع ضعف مقدار الارز المياه السخنة عليه ونقلبهم نقلل النار على الأرز ونتركها ٢٠دقيقة علي الأقل