يعد النورس من الطيور الساحلية التي تعيش في مستعمرات كبيرة، وتعيش على ضفاف البحار والمحيطات والبحيرات الداخلية والساحلية سواء كانت مالحة أو عذبة وتأتي مهاجرة من القطب البارد. وبعض هذه الطيور مقيمة او مهاجرة ، ويصل عدد أنواع النورس إلى حوالي 44 نوعا حول العالم ويوجد منها في مصر حوالي 14 نوعا بين مقيم ومهاجر، ولها أهمية بيئية في الحفاظ على نظافة الشواطئ من الكائنات البحرية الميتة مثل الأسماك والقواقع. حكايات| طائر النورس .. زائر «درجة أولى» لبورسعيد من القطب البارد | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. وتعمل على حفظ توازن البيئة في نسبة عدد الأسماك والقشريات ويوجد في بورسعيد منها حوالي 7 أنواع من طيور النورس، تتوزع في منطقة بحيرة المنزلة وخاصة بمنطقة شاطئ الجميل غرب بورسعيد ومحمية أشتوم الجميل وهي محمية أراضي رطبة ومعزل طبيعي للطيورومنطقة بحيرة الملاحة شرق بورفؤاد بينما يوجد 4 أنواع من طيور النورس منتشرة بشكل كبير في قناة السويس ببورسعيد. ويثبت النورس أنه كلما كان الشيء بسيطا في حياتنا كان له تأثير كبير فيها فرغم التفات بعضنا اليه فان له أهمية بيئية كبيرة حيث يحافظ على التوازن البيئي للحياة البحرية والساحلية من خلال التغذي على القواقع الكبيرة والأسماك النافعة التي تخرج الي الشواطيء نتيجة طرح البحر لها كما تساهم في ضبط كمية أعداد القشريات والحيوانات البحرية الرخوي.
تبني النوارس أعشاشها باستخدام الأعشاب والأغصان والحطام، ويتم تمويه البيض بشكل كثيف باستخدام الحصى والرمل، ومعظم حاضنات النوارس تمتلك 1-3 بيضات، وغالباً ما تعيش على الشواطئ والمنحدرات والأسقف. تختلف أحجام النوارس عن بعضها البعض، فالنورس الصغير (Hydrocoloeus minutus) يعتبر أصغر النوارس حيث يبلغ طوله 27. 9- 30. 4 سم، ويبلغ طول جناحيه 60. 9 سم ،ووزنه حوالي 85- 141. 7 غرام، بينما يعتبر أكبر نورس هو (Larus marinus) ويبلغ طوله 71- 76. 2 سم، وطول جناحيه 152. 4 سم، ووزنه حوالي 1. 3- 1. 8 كيلوغرام. المصدر: