بان كيك مالح بالجبن بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اقترح عليك سيدتي بان كيك بالجبن لذيذ جدا نوع من المملحات التي يمكنك تقديمها على مائدة الافطار في الشهر الكريم.
بواسطة: فرفوشا تاريخ الوصفة: 16/09/2015 بان كيك مالح المقادير وطريقة العمل: بيضتين وملعقتين دقيق وملح بقدونس ملعقه حليب بودره رشة فلفل اسود وملعقه صغيره بيكنج باودر حبتين جبنه كيري او مثلثات اوملعقتين اي نوع جبن ونخلطها بحليب سائل او مويه تصير مثل عجينة البان كيك وع الصاج المدهون وهني وعافيه
واخفقيهم جيدا. ثم ضعيهم علي الدقيق. قلبي الخليط حتي تحصلي علي عجينة مناسبة. اتركي الكمية ترتاح وقت قليل 10 دقائق مثلاً قبل الطهي. ضعي مقلاة واسعة علي نار متوسطة تسخن. وزعي العجين بها واتركيها تتحمر ، ثم اقلبيها علي الوجه الأخر تتحمر أيضاً. يقدم في طبق مناسب مع الفواكة المفضلة ( الموز / الفراولة). كيفية عمل بان كيك كيتو دايت من مطبخ الشيف روني
نخرج الصينية من الفرن ونتركها جانبًا حتى تبرد. نُقطع البسكوت باستخدام سكين مُسنّنة. نُعيد البسكوت إلى الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية. تارت مالح بالخضار الحشوة ملعقة زيت الزيتون. حبتان من الجزر المقشر والمفروم لمربعات. عودان من الكراث ذا حجم كبير مفروم لمربعات صغير الحجم. حبة من الفلفل الرومي الأحمر ذات حجم كبير مفروم فرمًا ناعمًا. ملعقة كبيرة الحجم من الروزماري الناشف. نصف ملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم. نصف كوب من الزيتون الأخضر. حبة من البيض المخفوق. العجينة كوب وثلث من الدقيق الأبيض. ثلث أرباع الكوب من الزبدة الباردة المُقطعة لمربعات. علبة من الجبن الكريمي البارد المفتت. ثلاث أرباع الملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام. طريقة التحضير نضع كلًا من الفلفل والجزر والكراث والروزماري في إناء ونقلب جيدًا. نُزوّد المُكونات بالملح والفلفل الأسود المطحون وعصير الليمون ونخلط جيدًا. نضع الخليط في صينية الفرن، ثمّ نُغلفها بورق القصدير وندخلها إلى فرن مُحمىً مُسبقًا على درجة حرارة 375 مئوية لمدة 40 دقيقة.