وهذا الجواب من الإبداع بمكان وهو ينفي تهمة البلادة التي تلصق بهذه الطائفة إلصاقاً مع أن الذكاء والغباء لا يأتيان من القناعة أو الشراهة، بل عما مما ركب في النفس يوم أن ذراها الله وإلا فلدي قصة عجيبة تدل عل ذكاء لماح ونضوج فذ، وما أظنها تدع القارئ شكا في صحة ما أقول: استضاف أعرابي صديقه وكأن نهما أكولاً، فقدم إليه فحلا من الإوز، وكانت الأسرة جميعها تأكل معه، فأخذ الضيف الرأس وأعطاها لصاحبه، والساقين فأعطاهما لابنتيه، ثم هجم على الباقي فما ترك منه شيئا!! وحين اختلى الرجل بزوجته صمم على أن يكثروا من اللحم ما دام الضيف على هذا الجانب من الشراهة فاحضر على المائدة في المرة الثانية خمس دجاجات وانبرى الضيف للقسمة فقال أقسم بالشفع أم بالوتر؟ فقيل له بالوتر فأعطى الرجل وامرأته دجاجة وقال ثلاثة ثلاثة وأعطى الولدين دجاجة وقال ثلاثة ثلاثة، وأعطى البنتين دجاجة وقال ثلاثة ثلاثة!! جوز هند خالي الدسم (250 جم) - من شانه : medical_Empire. وهنا صاحت المرأة نريد القسمة بالشفع، فأعطى الرجل وابنيه دجاجة وقال أربعة أربعة، وأعطى المرأة وابنتيها دجاجة وقال أربع أربع، ثم أشار إلى نفسه وتخذ ثلاث دجاجات قائلا أربعة أربعة!! ثم فأكل الجميع في وجوم ثم أنصرف الضيف بعد ذلك مشهودا له بالبراعة والتوفيق!!
وتسألني لماذا أولع المؤلفون بتسجيل نهم الأمويين ومذمتهم دون العباسين مع أن بين أمية لم يبلغوا شأوهم في هذا المضمار؟. والجواب أن خلفاء العصر الأموي مبتدعون مخترعون، فحقت عليهم الملامة والمذمة دون من ترسموا خطواتهم، لا سيما وقد حكموا الناس بعد الخلفاء الراشدين مباشرة، وهم كما نعلم أهل تقشف وورع فكانت عورتهم واضحة، وسبتهم بلقاء، وليت شعري أين الأرض من السماء؟!. هذا ولن يتعجب أحد من ميتة سليمان بن عبد الملك بسبب بطنه فكثير من الآكلين يرون من الفخر أن تحين آجالهم في معركة حامية تستخدم فيها الأنياب والأضراس، وبدور رحى الخضم والمضغ، وهنا تكون الشهادة في ذمة الشره والنهم، وأن قائلهم ليصيح: ألا ليت خبزاً تسربل رائباً... نظام الكيتو : MisKoke. وخيلا من البرنى فرسانها الزبد فأقضي فيما بنيهن شهادة... بموت كريم لا يعد له الحد!! وخيال هذين البيتين يعطيك فكرة حميدة عن النضوج الذهني لعقلية قائلهما، ويخبرك أن بين المنهومين من صقله الطعام، وثقفه الشراب فأتى في شعره بالتركيب المتسق والمعنى البارع، والعقل السليم في الجسم السليم!!. وأنت لو نظرت إلى أجوبتهم المسكتة، وردودهم المفحمة لعلمت أن وراء هذه البطون المكتظة عقولا فذة مفكرة تفحم مناظرها، وتستحوذ على الإكبار والإعجاب ودونك فاستمع هذه النادرة: كأن للمغيرة بن عبد الله الثقفي وهو على الكوفة جدي يوضع على مائدته فلا يأكل منه، فتقدم أعرابي وتعرق عظامه، فقال: يا هذا أتطالب هذا البائس بزعل؟ هل نطحتك أمه؟ فأجابه على البديهة؟ وأنت شفيق جدا عليه هل أرضعتك أمه؟.
مجلة الرسالة/العدد 734/من وحي الصوم: عشاق الطعام!! للشيخ محمد رجب البيومي النهار طويل ممل، والقيظ لافح محرف، وقد هجم رمضان على الناس بلا هواده، فجفف الحلوق وطوى البطون، وأخذنا نتلمس الليل فلا نكاد نظفر به لقصر مدته، وسرعة دورته، وكم امتدت الأيدي إلى عقارب الساعات نستخفها السير، وتسألها العجلة، فتمضي بطيئة ثقيلة وما تتم دورتها المحددة حتى تهن العزائم بعد قوة، وتستسلم الأجسام الفتية إلى الضعف والإعياء. ولقد بينت في العام الماضي على صفحات الرسالة كيف وقف فريق من الأدباء موقف العداء الصريح من هذا الشهر الكريم فأوسعوه ما لا طاقة له باحتماله من الذم والقدح، وأريد اليوم أن ارفه عن القراء بحديث قوم اخلصوا لبطونهم واسترسلوا مع شهواتهم فهم يتفقدون الطعام في كل زمان ومكان، حتى إذا اشتموا رائحته سقطوا عليه كالضواري الفاتكة، وما اجمل أن نشيد بذكراهم في هذا الآونة، لنعتاض عن الطعام بالحديث عن أبطاله الأفذاذ وفرسانه المغاوير. شوكولاته Q7 : Turkish_Macun. وإن تك قد منعت لقاء ليلى... ففي أخبارها أرج يفوح ونحب أن نعلن أن التفتن في المأكل والمشرب ليس مذمة تشين صاحبها، فقد أباح الله لنا أن نأكل من الطيبات ما لذ وراق (قل من حرم زينة الله التي اخرج لعباده والطيبات من الرزق) كما حرص عز وجل على أن يسهب في غير موضع من القرآن في وصف ما بالجنة من فاكهة ولحم طير وخمر ولبن وعسل، لما يعلمه جل ذكره من لهفة ابن آدم على الطعام، وتطلعه إليه في شوق وانكباب.
فهل نشك بعد ذلك فيما ترويه الكتب من أنباء؟. أما الطامة الكبرى فهو سليمان بن عبد الملك فقد فاق من تقدمه في مضماره، وتحدث الناس بنهمه كما يتحدثون عن معجزة خارقة أخذت بمجامع الألباب، وهم يروون له قصة عجيبة نسمعها فتدعنا في حيرة منها ومنه، وما ظنك بمن يأكل في مجلس واحد جديا مشويا وخمس دجاجات وقصعة كبيرة من الثريد ثم يقعد ليشتكي الجوع!! ولقد كان جشعه هذا سبب موته ببطنته... قال أبو الحسن المدائني أقبل نصراني إلى سليمان بن عبد الملك وهو بدابق بسلتين، أحدهما مملوءة بيضا والأخرى مملوءة تينا، فقال قشروا فجعل يأكل بيضة بيضة وتينة تينة حتى فرغ من السلتين ثم أتوه بقصعة مملوءة مخا بسكر فأكله فأتخمه، فمرض ومات صريع الطعام!!. ونعرج على خلفاء العصر العباسي وأمرائه فنذكر أنهم ضربوا في هذا الباب بأوفر سهم، ويكفي أن نعلن أن الواثق والمتوكل والمستعين والمنتصر والمعتمد لم يكن يعنيهم من أمور الدولة ومشاعلها غير الطعام والشراب.
جدول غذائي مقترح لمدة اسبوع يتناسب مع نظام الكيتو يوم السبت الفطار: قرنبيط مغطي بالجبن والافوكادو. الغداء: برجر سمك السلمون بدون خبز ومغطي بصوص البيستو. العشاء: كرات اللحمة مع قوارب الكوسة بالجبنة البارميزان. يوم الاحد الفطار: زبادي خالي من السكريات وملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني وملعقة كاكاو ومحلي صناعي. الغداء: طبق مكون السلطة والبيض المسلوق والجبن والافوكادو و شرائح الديك الرومي. العشاء: دجاج بالكاري وجوز الهند. يوم الاثنين الفطار: 2 بيض مقلي في الزبدة وخضار سوتية. الغداء: برجر لحم وعليه شريحة جبن وافوكادو وفطر ومغطي بشرائح الخس. العشاء: شرائح اللحم مشوحة في زيت جوز الهند ويقدم معها فاصوليا. يوم الثلاثاء الفطار: بيض اومليت بشرائح المشروم. الغداء: سلطة تونة بالكرفس و والطماطم مع طبق من الخضراوات الورقية. العشاء: دجاج مشوي بالصوص الكريمي والبروكلي المشوي. يوم الاربعاء الفطار: اكواب الفلفل الرومي المحشية بالجبن والبيض. الغداء: سلطة الجرجير بالبيض المسلوق والرومي المدخن والافوكادو والجبن الريكفورد. العشاء: سمك السالمون المشوي مع السبانخ المقلية في زيت جوز الهند. يوم الخميس الفطار: زبادي كامل الدسم مع الجراونيلا الكيتونية.