ويجب أن يكون لها رائحة تدوم طويلاً، تختزل روائح من الزهور والفواكه والخبز المحمص والشوكولاتة"، كما يقول المعهد، الذي تم إنشاؤه في عام 1998 للحفاظ على الإسبريسو. وقد تم إرسال طلب للمطالبة بأن تحل هذه القهوة على قائمة التراث من قبل وزارة الزراعة إلى لجنة اليونسكو الوطنية الإيطالية ألبرتو بيزولي. وقد تم إرسالها إلى مقر هيئة الأمم المتحدة في باريس بحلول 31 مارس. -قالت المعلمة المتقاعدة آناماريا كونتي، 70 سنة، إن طقس شرب فنجان قهوة "هو طقس، إنه مقدس بعض الشيء"، وقد قالت كلماتها تلك بينما كانت تسير في جامبرينوس من ساحة بيازا ديل بليبيشيتو الشاسعة بالقرب من الواجهة البحرية في نابولي. معرض القهوة والشوكولاتة 2022. يحب البعض تناول الكريمة أو البيتزا الصغيرة أو كرات العجين المقلية مع الإسبريسو، والدردشة بين القضمات. وقالت روساتي المالكة: "عندما أسافر للخارج، أرى الناس يصطفون في طابور للحصول على قهوتهم، ويقفون في طابور واحد خلف الآخر، ويجلسون في زاوية مع كتاب يحتسون قهوتهم. هذا ليس ما عليه الحال هنا". "هناك عادة ما زالت قائمة حتى اليوم في بعض أجزاء نابولي حيث عندما تزور شخصاً ما، لا تأخذ كعكة أو زهوراً، فأنت تحضر السكر والقهوة. "
بتاريخ أبريل 23, 2022 اختتمت شركات أردنية متخصصة بصناعة الغذاء مشاركتها التي نظمتها جمعية المصدرين الأردنيين، بدعم من وزارة الاستثمار، بمعرض سيال كندا الغذائي في دورته السابعة عشرة الذي أقيم بمدنية مونتريال. معرض القهوة والشوكولاتة 2022 جدة. وحسب بيان للجمعية، اليوم السبت، توزعت الشركات الاردنية المشاركة بالمعرض الذي استمر ثلاثة أيام على قطاعات صناعات كبرى متخصصة بمجال الغذاء والحلويات والشوكولاتة والقهوة والمنتجات الغذائية الصحية، بينها شركات مملوكة لسيدات أعمال. واكد مدير عام الجمعية حليم ابو رحمة، ان معرض سيال يعد من أهم المعارض الغذائية في اميركا الشمالية، ويخاطب السوق الكندية المهمة والواعدة بالنسبة للصناعة الاردنية لوجود اتفاقية للتجارة الحرة تربط البلدين الى جانب وجود جاليات عربية وشرق أوسطية كبيرة. واشار الى ان المعارض الخارجية تعتبر الاداة الأقوى في ترويج الصادرات الاردنية، مبينا ان الجمعية ومنذ تأسيسها أخذت على عاتقها تنفيذ الانشطة، التي من شأنها فتح المجال والآفاق أمام المنتجات المحلية للدخول الى الاسواق العالمية. وبين ابو رحمة ان نشاطات الجمعية الترويجية لا تنحصر فقط بالسوق الكندية بل تنسحب على مختلف الدول، وبخاصة الولايات المتحدة الاميركية وبعض الدول العربية والأوروبية، التي تملك الصناعة الاردنية فرصا كبيرة للتواجد والمنافسة فيها.
*ذكريات صاحب مقهى أمام آلة الإسبريسو كان أنجيلو موريوندو من تورينو، هو من حصل عام 1884 على براءة اختراع لأول آلة بخار للإسبريسو، لكن ديزيريو بافوني في ميلانو، كانت لديه الأموال اللازمة لتطوير وإنتاج الآلات الصناعية الكبيرة، لتصبح منتشرة في كل مكان في إيطاليا، حيث تصنع كل منطقة من المناطق العشرين في البلاد الإسبريسو بشكل مختلف قليلاً - أقصر، أو أطول، أو أكثر أو أقل كثافة، ربما مع وجود مياه فوارة على الجانب. معرض القهوة والشوكولاتة 2021. قالت السائحة يائيل ليسين ديفيس، 28 سنة، وهي تستمتع بإسبريسو "موريتو"، مع الحليب المزبد ومسحوق الكاكاو: "لديّ الكثير من الذكريات التي نشأت من المجيء إلى هنا، وشرب القهوة، وهذا أمر جيد حقاً". يقول Raimondo Ricci، صاحب مقهى Sant'Eustachio في وسط روما التاريخي،:إن قليلاً من الإسبريسو قادر لديه القدرة على إبعاد الشعور بالوحدة ، بعيداً عن المقهى. وتابع: "في بعض الأحيان نصنع القهوة في المنزل ونبقى برفقة هذه الآلة التي تملأ المكان بعبق القهوة". وقال إن الرائحة تثير "ذكريات الأوقات السعيدة".
وأشاد حرتوقة الذي يشغل ايضا منصب الرئيس التنفيذي لشركة المينا للاستشارات والتسويق بالجهود التي تبذلها جمعية المصدرين الاردنيين في سبيل اتاحة الفرص للشركات الاردنية للمشاركة في معرض سيال كندا الذي يعتبر من اهم المعارض الدولية في مجال التصنيع الغذائي. وأكد حرتوقة أهمية المعارض الدولية للترويج للصناعات والخدمات الاردنية التي تتمتع بجودة وسمعة عالية بدليل وصولها الى اكثر من 140 سوقا حول العالم. وشدد على ضرورة استمرار مشاركة الشركات الاردنية بالمعارض الدولية للاطلاع على اخر التكنولوجيا المستخدمة والمنتجات المعروضة لإتاحة الفرصة لها والاستفادة منها في تطوير منتجاتها. كما أكد أهمية استمرار الدعم من قبل الجهات الحكومية سواء كان للشركات الاردنية والغرف والجمعيات التي تقوم بدور كبير في تنظيم المشاركة بمثل هذه المعارض. ولفت الى اهمية تعزيز الاستفادة من اتفاقيات التجارة الحرة التي تربط المملكة مع العديد من دول العالم من اجل زيادة وتحفيز الصادرات الوطنية والمساهمة في تحريك عجلة الاقتصاد الوطني. ارتفاع الصادرات الأردنية لكندا لـ50 مليون دينار في 2021 | مال و أعمال | زاد الاردن الاخباري - أخبار الأردن. وقالت احدى مؤسسي شركة درة المنال للتنمية والتدريب الدكتورة سوسن المجالي إن الشركة للمرة الاولى تشارك بمعرض سيال كندا الغذائي بهدف الترويج وفتح سوق في كندا امام منتجات احدى مشاريعها من منتج المورينجا التي تزرع بمنطقة الاغوار الجنوبية.
وأكد حرص الشركة على فتح اسواق عربية وعالمية لمنتجاتها خصوصا ان تعدد الأسواق مصدر قوة و استمرارية لأي منتج. وبين زيدان ان المشاركة بالمعارض الدولية تمثل أهم الفرص لفتح أسواق جديدة، واثراء المعرفة السوقية للارتقاء بالمنتج، من حيث الجودة والتوجهات والأنماط السوقية، والتي تعتبر من الأدوات للسير نحو الطريق الصحيح للتوسع. جمعية المصدرين: السوق الكندية توفر فرصا كبيرة للصناعة الاردنية - صحيفة المقر. وأشار الى ان المصّنع الأردني يواجه الكثير من التحديات وأهمها المنافسة سواء في السوق المحلية او الاسواق المجاورة، مبينا ان خطوة ايجاد اسواق جديدة تعتبر الحل الأنجع لتجاوز تلك التحديات. ويرتبط الأردن مع كندا باتفاقية للتجارة الحرة بهدف رفع مستوى التبادل التجاري وإيجاد فرص تصديرية جديدة للمنتجات الأردنية بالأسواق الخارجية، من خلال ما تسمح به من إمكانية تكامل المنشأ مع الدول التي تتشارك مع البلدين باتفاقيات تجارة حرة. يذكر ان صادرات المملكة الى كندا ارتفعت العام الماضي 2021، الى 50 مليون دينار مقابل 44 مليون دينار خلال 2020.
وأكد حرص الشركة على فتح اسواق عربية وعالمية لمنتجاتها خصوصا ان تعدد الأسواق مصدر قوة و استمرارية لأي منتج. وبين زيدان ان المشاركة بالمعارض الدولية تمثل أهم الفرص لفتح أسواق جديدة، واثراء المعرفة السوقية للارتقاء بالمنتج، من حيث الجودة والتوجهات والأنماط السوقية، والتي تعتبر من الأدوات للسير نحو الطريق الصحيح للتوسع. وأشار الى ان المصّنع الأردني يواجه الكثير من التحديات وأهمها المنافسة سواء في السوق المحلية او الاسواق المجاورة، مبينا ان خطوة ايجاد اسواق جديدة تعتبر الحل الأنجع لتجاوز تلك التحديات. ارتفاع الصادرات الأردنية لكندا لـ50 مليون دينار في 2021 | اقتصاد | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. ويرتبط الأردن مع كندا باتفاقية للتجارة الحرة بهدف رفع مستوى التبادل التجاري وإيجاد فرص تصديرية جديدة للمنتجات الأردنية بالأسواق الخارجية، من خلال ما تسمح به من إمكانية تكامل المنشأ مع الدول التي تتشارك مع البلدين باتفاقيات تجارة حرة. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا