40 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 56 نقاط التقييم: 55 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع: ام بتان المنتدى: قسم التغذية رد: فتة الدجاج بالزبادي يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وو توقيع: نرجسة يارب احمي سوريا.. دعاؤكم اخواتي.. 08-23-2011, 02:27 AM المشاركة رقم: 3 المعلومات الكاتب: ام بتان اللقب: عضوة مميزة الرتبة: الصورة الرمزية البيانات التسجيل: Jul 2011 العضوية: 28161 المشاركات: 132 [ +] بمعدل: 0. 03 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 41 نقاط التقييم: 50 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع: قسم التغذية رد: فتة الدجاج بالزبادي العفووووووا حبيبتي 08-23-2011, 05:52 AM المشاركة رقم: 4 المعلومات الكاتب: اللؤلؤة اللامعة اللقب: عضوة مميزة الرتبة: الصورة الرمزية البيانات التسجيل: Aug 2011 العضوية: 29790 المشاركات: 987 [ +] بمعدل: 0.
يختلف طبق الفتة في مكوناته على حسب المنطقة أو البلدة التي تقدمه، وكما نجد أن الفتة المصري برائحة الخل والثوم الذكية لها عشاق ومحبين، توجد أيضًا أنواع أخرى من الفتات التي تجذب المتذوقين برائحتها ومذاقها الشهي، والفتة الشامي أو فتة الدجاج من الأطباق الشامية المحبوبة والسهلة في طريقة عملها، كما أنها تقدم كوجبة متكاملة لا تحتاج أطباق إضافية بجانبها، واليوم يقدم لكم "Food Today" طريقة عمل الفتة الشامي بالزبادي والدجاج. مدة التحضير: 45 دقيقة تكفي: 4 أفراد مقادير عمل فتة الدجاج والزبادي: 2 كوب من الأرز الأبيض المصري، ويمكن استبداله بالأرز البسمتي. 4 أرغفة من الخبز الشامي مقطع مربعات. نصف كيلو من صدور الدجاج مقطعة شرائح متوسطة. 4 فصوص ثوم مفرومين. 5 ملاعق زبادي كبيرة. ملعقتين طحينة. زيت للقلي. ملعقتين زبد. نعناع مجفف. ملح – فلفل - بابريكا – ثوم بودرة – بصل بودرة – بهارات دجاج. طريقة عمل فتة الدجاج والزبادي: - يقلى الخبز المقطع في الزيت ويترك جانبًا. - تشوح صدور الدجاج المقطعة في ملعقتي الزبد. - تتبل بالملح والفلفل والبهارات ويمكن إضافة كمية بسيطة من الماء للتأكد من نضج الدجاج جيدا. - بعد التأكد من تسوية الدجاج ترفع من على النار وتترك جانبا أيضا.
فتة الدجاج بالزبادي - عالم حواء توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. محررة برونزية خبز مقطع معينات(مقلي بزبدة) دجاجة مسلوقة ومقطعة صغير،ماء سلق الدجاج زبادي بصل مقطع صغير ثوم مبشور بقدونس مقطع صغير مرة فلفل أحمر،فلفل ابيض ،ملح ملعقة سمن صنوبر *الطريقة: 1ـنحط الخبز في صينية بايركس وسط او خزف. 2ـنحط شوية سمن في مقلاة ونقلي البصل والثوم ونحط عليهم فلفل ابيض والدجاج ونحرك ثم نضيف ماء الدجاج حتى يغلي شوي بعدين نحطه على الخبزبالتساوي. 3ـناخذ الزبادي ونخلط معاه فلفل أبيض والثوم المبشوروملح ونحطه بشكل متساوي على الدجاج. 4ـنحط شوية سمن ونقلي فيه الصنوبر ونحطه على الزبادي ونرش عليه فلفل احمر والبقدونس ملاحظة: لازم تنوكل بعد ماتنعمل على طول:27: وبالعافية عليكم...
طريقة فتة شاورما فراخ بالزبادى ، طريقة جديدة لعمل الفتة، ومن على الجانب الآخر، طريقة جديدة أيضًا، لعمل الشاورما السوري. ومن المثير أن أكلة أو وجبة الشاورما، واحدة من أشهر الأكلات في الوطن العربي كاملًا، وهي عبارة عن دجاج مشوي، يتم تقطيعه وتسويته في الفرن، وأحيانًا يتم عمل الشاورما على البوتاجاز أو الموقد، بدون فرن على سيخ، خشبي أو معدني مع صوص الشاورما الشهير.