لسوء الحظ ، هناك القليل من الأبحاث لدعم معظم الادعاءات حول فوائدها الصحية. ومع ذلك ، تشير بعض الدراسات إلى أنها قد تقدم بعض الفوائد ، بما في ذلك قتل البكتيريا ، وخفض مستويات السكر في الدم ، وتشجيع فقدان الوزن. يبدو أن خل التفاح آمن ، طالما أنك لا تأخذ كميات كبيرة منه. كما أن لديها العديد من الاستخدامات الأخرى غير المتعلقة بالصحة ، بما في ذلك مكيف الشعر الطبيعي ، ومنتجات العناية بالبشرة ، وعامل التنظيف. المراجع:
من الأفضل البدء بجرعات صغيرة وتجنب تناول كميات كبيرة. الخل المفرط قد يسبب آثارًا جانبية ضارة، بما في ذلك تآكل مينا الأسنان والتفاعلات الدوائية المحتملة. يوصى باستخدام خل التفاح الطبيعي غير المصنّع. "تتراوح الجرعة الشائعة لخل التفاح من 1 ملعقة صغيرة إلى ملعقتين كبيرتين يوميًا في كوب ماء كبير، أو تستخدم في الطهي" الخلاصة: هناك الكثير من المقالات حول خل التفاح على شبكة الإنترنت، حيث يقول البعض أنه يمكن أن يزيد من مستويات الطاقة ويكون له كل آثار المفيدة على الصحة، لكن لسوء الحظ، فإن العديد من هذه الادعاءات لا تدعمها العلوم حتى تاريخ كتابة هذا المقال. على الأقل، يبدو خل عصير التفاح آمنًا طالما أنك لا تستهلك كميات كبيرة منه. يحتوي خل التفاح أيضًا على العديد من الاستخدامات الأخرى غير المتعلقة بالصحة مثل تنعيم الشعر والعناية بالبشرة والعناية بالأسنان ويستخدم أيضا كمادة للتنظيف والتعقيم ، هذه الفكرة يمكن أن تكون مفيدة للغاية للأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على الأشياء طبيعية وخالية من المواد الكيميائية قدر الإمكان. في النهاية، يبدو أن خل التفاح صحي للغاية. هو ليس " معجزة " أو " علاجًا للجميع " كما يعتقد البعض، لكن من الواضح أن له بعض الفوائد الصحية المهمة، خاصة بالنسبة للسكر في الدم والتحكم في الوزن.
خل التفاح العضوي والطبيعي هو أحد المنتجات الطبيعية القديمة، وهو نتاج عملية التخمر للسكريات الموجودة في فاكهة التفاح بفعل البكتيريا، ويكون خل التفاح على شكل سائل عكر يظهر باللون البني الفاتح، وهو مادة حمضية ذات فوائد عظيمة للصحة والجمال. خل التفاح العضوي: يتميز خل التفاح العضوي كونه مصنوع من التفاح العضوي أي الخالي من المبيدات الحشرية أو الكيماويات، والمزروع بطرق طبيعية عضوية، لذا يعتبر أفضل من الناحية الغذائية وذو فوائد صحية أكبر، فهو غني بالفيتامينات والمعادن والإنزيمات والبكتيريا النافعة للجسم، كما أنه يتم تصنيعه بطرق طبيعية، ويمتاز عن الخل الصناعي بوجود شوائب ظاهرة فيه تترسب في القاع، وهذه ميزة مشتركة بينه وبين خل التفاح الطبيعي عن أنواع خل التفاح الصناعية. خل التفاح الطبيعي: لا يختلف خل التفاح الطبيعي عن العضوي في تركيبته أو طريقة تحضيره، فهو أيضاً غني بالفيتامينات والبكتيريا النافعة والمعادن، ولكنه محضر من تفاح طبيعي دون الاهتمام بنوعية هذا التفاح وإذا ما كان مزروع بطرق عضوية أم لا، كما أنه يقدم فوائد ممتازة للجسم والصحة، وبالطبع ففوائده أفضل بكثير من خل التفاح الصناعي المكوّن من حمض الخليك والمضاف له نكهة خل التفاح، كما نجده بشكل سائل نقي وخالي من الشوائب أو الرواسب التي تظهر في خل التفاح العضوي والطبيعي.
يفضل تخفيف الخل بالماء ويمكنك تناوله بواسطة ماصة للتخفيف من تعرض مينا الأسنان للحمض. إذا كنت تعاني حساسية ضد خل التفاح توقف عن تناوله فورًا واتصل بطبيبك. ختاما، الدكتور الصيدلي هو الخبير الأول بالدواء وجرعاته وأثارة الجانبية وتداخلاته الدوائية References:
المصدر: ان سي بي اي ديابيتيس جورنال