وقت التحضير: 40 دقيقة طريقة عمل الدونات بدون بيض وحليب ، و هي وصفة مجربة لتحضير نوع صحي و خال من المواد التي تسبب الحساسية لكثير من الناس ، مثل حساسية البيض ، أو حساسية اللاكتوز التي تسببها منتجات الحليب. يمكن خبز مجموعة من الدونات بالكاكاو ، خالية من البيض و الحليب ، بإستبدال الحليب بحليب جوز الهند النباتي ، و البيض بدقيق الكتان المحلول بالماء ، كما في وصفة مدونة الطعام التي تعاني من الحساسية ضد منتجات الحليب جيمي ، صاحبة مدونة.
مكونات دونات بدون بيض كوبين دقيق كويتي, 3 ملاعق كبيره حليب بودره, ملعقة كبيرة خميره فوريه, ملعقة صغيرة بكنج بودر, 0. 25 كوب زيت, كوب ماي, فنجان قهوه سكر, رشة ملح خطوات - دونات بدون بيض 1 - نخلط المكونات الجافه مع بعض بعديها نحط الماي والزيت ونعجن العجينه نخليها ساعتين او ساعه ونصف ع حسب جو المكان لحد ماتخمر معنا 2 - بعد الساعتين نفرد العجينه خليها شوي مرتفعه موب تفردينها وايد تخليها نص سم تقريبا ونقطعها ع شكل دونات قطعيها بكاسة الشاي ورصيها بالصينيه 3 - بعد ماتستوي زينيها بالي يحبه طفلج انا حطيت نوتيلا والف عافيه يارب سهله واييد والطعم خيال ♥
استمع المقادير الخميرة الفورية: ملعقتان صغيرتان وربع حليب: كوب (دافئ) سكر: ثلث كوب الزيت: ربع كوب ملح: ربع ملعقة صغيرة الفانيليا: ملعقة صغيرة البطاطس: نصف كوب (مهروسة) دقيق: 4 اكواب طريقة التحضير ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ ثم اتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات. اخلطي السكر، الملح، الفانيليا والدقيق في وعاء متوسط الحجم. أضيفي الزيت، البطاطس ومزيج الحليب ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة. إدعكي العجينة بواسطة يديك لحوالي 5 دقائق ثم غطيها واتركيها جانباً لحوالي ساعتين حتى تتخمر. إفردي العجينة على سطح صلب ثم قطعيها إلى دوائر بواسطة قطاعة الدونات، غطيها من جديد ثم اتركيها لحوالي 30 دقيقة إضافية. حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي كرات الدونات ثم اتركيها حتى تنضج وتتحمر قبل التقديم. المصدر
دونات البطاطس بدون بيض ، المفضلة لدي الكثيرين كبارا وصغارا والتي لا تحتاج وقت ومجهود في تحضيرها. كما نجد أن البطاطس هي واحدة من أكثر المأكولات المفضلة خاصة عند الأطفال بكافة أشكالها سواء كانت بطاطس مقلية أو مطبوخة أو مهروسة أو البطاطس باللحم أو بالدجاج. فهي رائعة في كافة أشكالها وطرق تحضيرها. دونات البطاطس هي وجبة تصلح للعشاء أو للفطور كما أنها تصلح أيضا سندويتشات للأطفال بمناسبة العودة إلى المدارس كل عام وأنتم بخير. واليوم من خلال موقع ثقفني سوف نعرفكم على طريقة عمل دونات البطاطس بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة نهائيا. فتابعوني لمعرفة طريقة التحضير خطوة بخطوة. دونات البطاطس دونات البطاطس المهروسة أسهل طريقة لعمل الدونات مكونات دونات البطاطس بدون بيض لكي نقوم بتجهيز دونات البطاطس بدون بيض نحتاج إلى مكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة. لتحصلي على ألذ مذاق في وصفة دونات بالبطاطس. وهذه هي مكونات وصفتنا اليوم: نحتاج إلى نصف كيلو من البطاطس ( تكون مسلوقة ومقشرة ثم نهرسها جيدا ليصبح قوامها ناعم جدا ومتجانس). ربع كوب من النشا. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. كما نحتاج إلى نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
نصف ملعقة صغيرة بصل بودر. نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر. ربع ملعقة صغيرة من البابركيا. أسهل طريقة لعمل الدونات طريقة عمل الدونات سهلة للغاية ولا تحتاج إلى وقت ولا مجهود. ولكن لكي نستطيع تجهيز دونات البطاطس بدون بيض. يجب علينا الالتزام بهذه الخطوات بشكل صحيح لكي نحصل على النتيجة المرجوة: دونات بالبطاطس منال العالم نحضر البطاطس المسلوقة والمقشرة والمهروسة جيدا كما ذكرنا لكم سابقا. ثم نقوم بإضافة النشا والملح والفلفل الأسود والبصل البودر والثوم البودر والبابريكا إلى البطاطس المهروسة. كما يجب علينا التأكد من دمجهم سويا بطريقة جيدة. نضع هذا الخليط إلى الثلاجة لمدة ربع ساعة لكي يتماسك الخليط جيدا. الآن نحضر خليط البطاطس المهروسة من الثلاجة. ونقوم بفرده على كيس بلاستيك بسمك متوسط الحجم. ثم نقوم بتقطيعها بقطاعة الدونات أو عن طريق كوب زجاجي. ونقطعها على شكل دونات أو على شكل دوائر مفرغة. كما يجب علينا إحضار طاسة بها زيت غزير. ونرفعها على النار ونترك الزيت حتي يصبح ساخن جدا. ثم نضع دونات البطاطس في الطاسة حتي يصبح لونها ذهبي جميل. ثم نخرجها على مناديل مطبخ لتمتص الزيوت منها. الآن وصلنا إلى نهاية هذا المقال الذي قدمنا فيه لكم طريقة عمل دونات البطاطس بدون بيض بطريقة سهلة.