كيك الشوكولاتة من وصفات الكيك المحببة للكثيرين الصغار والكبار منهم، وبالاخص هذه الوصفة لكيك الشوكولاتة فهى تتميز بمذاق غنى وقوام رائع. إنها حقاً تستحق التجربة فنحن نعدك أنها ستنال اعجاب كل من يتذوقها. مقادير باوند كيك الشوكولاتة 1/4 كوب كاكاو خام (نوعية ممتازة) 1/4 كوب ماء مغلى كوب زبدة بحرارة الغرفة 1 و 1/3 كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 4 بيضة كبيرة بحرارة الغرفة 1 و 1/2 كوب دقيق كيك منخول ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة حليب بحرارة الغرفة 2 ملعقة صغيرة خل طريقة عمل باوند كيك الشوكولاتة يسخن الفرن على 180 درجة مئوية. فى وعاء ينخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح ويخلطوا ويتركوا جانباً. باوند كيك شوكولاته لجميع. يدهن قالب فرن مستطيل مقاس (23*13سم) بالزبدة ويبطن بورق الخبز. بوعاء صغير يخلط الكاكاو مع الماء المغلى جيداً ويترك جانباً. تخفق الزبدة بالعجان أو بالمضرب الكهربائى قليلاً لتصير ناعمة فقط. تضاف الفانيليا والسكر إلى الزبدة ويخفقوا لحوالى 5 دقائق أو حتى يصير المزيج كريمى وهش. تُزال جوانب العجان باستمرار للتأكد من اختلاط المكونات. يُضاف البيض إلى المزيج واحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل واحدة لتختفى فقط دون المبالغة.
باوند كيك الشوكولاتة - غادة التلي - YouTube
أضيفي البيضة الثانية وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما. إمسحي جوانب الوعاء بملعقة بلاستيكية عريضة لتتأكدي من اندماج المواد جيدا. 7. أضيفي البيضة الثالثة وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما. أضيفي البيضة الرابعة وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما. أضيفي الفانيليا. 8. أضيفي الشوكولاتة، خليط الدقيق والحليب. شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة. 9. وزعي خليط الكيك في القالب. 10. ضعي القالب في الفرن لمدة 50 دقيقة. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك. 11. أخرجي الكيك من الفرن. دعيه ليبرد قليلا في القالب ثم أخرجي من القالب. ضعي الكيك على شبك معدني ليبرد تماما. 12. صلصة الشوكولاتة: في طبق عميق ضعي السكر، الشوكولاتة، الزبدة، الكريمة والملح. قلبي المواد بمضرب شبك يدوي لتحصلي على صلصة ناعمة ومتجانسة. 13. ضعي قالب الكيك في طبق تقديم. 14. وزعي صلصة الشوكولاتة على الكيك. 15. في قمع ورقي صغير ضعي الشوكولاتة البيضاء المذابة. باستعمال المقص إقطعي جزء صغير جدا من طرف القمع. 16. وزعي خطوط زخرفية من الشوكولاتة البيضاء على الكيك. باوند كيك الشوكولاتة. 17.
سيتصل بك وكيل خدمة العملاء بعد تأكيد الطلب بوقت قصير لجمع المعلومات ذات الصلة بما في ذلك وقت التسليم والعنوان ورسالة البطاقة, منتج مثالي للتناول كوجبة خفيفة أثناء تناول الشاي أو كقطعة حلوى سريعة أثناء الذهاب إلى العمل. بلد المنشأ المملكة العربية السعودية متطلبات التخزين مبرد (2-6)
اضرار الكركم يتحدث الجميع عن فوائد الكركم المختلفة، ولكن يجب الانتباه أيضاً للأضرار والآثار الجانبية التي قد يتسبب بها، لذا تعرفوا معنا من خلال السطور القادمة على اضرار الكركم المحتملة والأدوية التي تتفاعل مع الكركم بشكل سئ، بالإضافة لقائمة بالأشخاص الذين يجب عليهم الحذر من تناول الكركم. ما هي اضرار الكركم ؟ لا توجد دراسات كثيرة فيما يتعلق بالآثار السلبية للكركم، وخاصة طويلة المدى، ولكن هناك بعض الأدلة والتجارب التي تُشير لوجود أضرار للكركم يجب الانتباه لها، وتتضمن اضرار الكركم أو أضرار الكركمين ما يلي: الحد من امتصاص الحديد في حالة الإصابة بنقص في الحديد، يجب معرفة أن تناول الكركم حينها قد يزيد من صعوبة امتصاص الحديد أكثر، حيث وجدت دراسة سابقة أن الكركم من ضمن بعض الأعشاب والنباتات الأخرى، يمكن أن يقلل من قدرة الجسم على امتصاص الحديد بنسبة 20 إلى 90%. انخفاض سكر الدم وجدت بعض الدراسات التي تم إجراؤها على الحيوانات أن الكركم يمكن أن يزيد من فاعلية أدوية السكري، مما يزيد من خطر انخفاض سكر الدم، ولا زال هذا الأمر يحتاج لمزيد من الإثباتات، ولكن ينصح باستشارة الطبيب أولاً قبل تناول الكركم أو مكملات الكركم.
3. لتعزيز صحة البشرة للأشخاص الذين يبحثون عن بشرة نقية وصافية, فان الكمية المسموح بها من تناول الكركم يومياً هي 500 ملغ من البودرة بمعدل 3 مرات في اليوم لمدة شهرين. 4. لمرضى وجع المفاصل بالنسبة لمرضى آلام المفاصل فان الكمية المسموح تناولها يومياً هي 500 ملغ بمعدل 4 مرات في اليوم لمدة تتراوح بين 4-6 أسابيع. 5. لتحسين عملية الهضم للأشخاص الذين يعانون من مشاكل واضطرابات في جهاز الهضم, يمكن تناول الكـركم بكمية 200 ملغ بمعدل 4 مرات يومياً ولمدة 7 أيام متتالية. 6. اضرار شرب الكركم للجسم. لتخفيف التهابات الجسم يساعد الكـركم في تخفيف من حدة الالتهابات في الجسم بشكل عام اذا يمكن تناوله بكمية 500 – 1000 ملغ بشكل يومي لحين التحسن. أضرار الكركم الكـركم مثله مثل أي مادة غذائية لها فوائد وأضرار, ففي حال تناول كميات كبيرة منه سيكون هناك آثاراً جانبية وضارة على الصحة العامة نذكر منها: تشكل حصى الكلى: يحتوي على مواد تزيد من نسبة الكالسيوم في الدم والبول وبالتالي فان الاكثار من تناوله يسبب تشكل حصى الكلى. نقص الحديد: يؤدي تناول الكثير منه الى انخفاض امتصاص الحديد من الأمعاء مما يسبب نقص الحديد في الدم. ضعف خصوبة الرجل الجنسية: قد يسبب تناول كميات كبيرة من الكـركم الى نقص افراز هرمون الذكورة التستوستيرون عند الرجال كما يؤثر على حركة الحيوانات المنوية ويضعفها وقد يصل الأمر للعقم.
أضرار الكركم على صحة الجسم على الرغم من الفوائد العديدة التي يقدمها الكركم للجسم، إلا أنه يسبب بعض الأضرار الجانبية عند استهلاكه بكميات كبيرة ، وفيما يلي نذكر بعض الأضرار التي يسببها الكركم لجسم الإنسان ومنها: مشاكل في المعدة؛ حيث يشجع الكركم المعدة على إنتاج المزيد من حمضها، وبالرغم من أن هذا قد يساعد على الهضم لدى بعض الأشخاص، إلا أنه قد يسبب مشاكل لآخرين، كما يمكن أن يسبب تناول الكركم بكميات كبيرة حدوث تهيج في الجهاز الهضمي، و يمتلك الكركم خصائص منقية؛ مما قد يزيد من خطورة الإصابة بالنزيف، لذلك يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية مميعة للدم مثل الوارفارين، تجنب تناول جرعات كبيرة منه.
المصابون بالسكري: يجب عليم تجنب تناول الكركم، حيث أن مادة الكركمين تخفض نسبة السكر في الدم بشكل ربما يمثل خطورة لدى بعض الأشخاص لذا يجب عليك عدم تناوله إلا تحت إشراف طبيبك الخاص. إذا كنت مقبل على إجراء عملية جراحية قريبا، فيجب عليك عدم تناول الكركم قبل موعد العملية على الأقل بأسبوعين. الرجال اللذين يعانون من مشاكل في الخصوبة: يجب عليك عدم تناول كميات كبيرة من الكركم. حيث أن الكركم من الأعشاب الذي تقلل من مستوى هرمون التستوستيرون، ومن حركة الحيوانات المنوية، وبالتالي تقلل من الخصوبة. العناصر الغذائية في كبسولات الكركم بروتين بنسبة 9. 7 جرام. كالسيوم بنسبة 168 مللي. الحديد بنسبة 55 مللي. كيفية تناول الكركم وفوائده والكمية المسموحة منه 2022 | مسبر. المغنسيوم بنسبة 208 مللي. الفسفور بنسبة 299 مللي. البوتاسيوم بنسبة 2080 مللي. الصوديوم بنسبة 27 مللي. الزنك بنسبة 4. 5 مللي فيتامين ك بنسبة 13. 4 مللي. فيتامين ج بنسبة 0. 7. مللي تنبيه هام إذا كنت من أصحاب الأمراض المزمنة، أو من الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية معينة. فيجب عليك قبل تناول أي من الكبسولات أو العقاقير أو الأعشاب أو المشروبات، أن تراجع طبيبك الخاص أو استشاري الأغذية، لضمان توافق هذه الأغذية مع حالتك الصحية.