السلام عليكم سفرة عيد ميلاد ابني الصغير و عشان ما يزعل اخو الكبير حطينا صورتوا عا قالب الكاتوطبعا قالب الكاتو جاهز. بس هي السفرة مش لحالي ساويتا ساعدتني فيها جارتي الله يجزيها كل خير بكل طبق وعطتني طريقة السنامون و التشيز كيك و ساعدتني بتحضيرون و تحضير كل الاطباق و ماشاء الله طلع كل شي روعة الحمدالله هي الصور ئديمي شوي و ان شاء الله تعجبكوا يارب ما شاء الله فين الطريقه للاصناف الحلوة دي تسلم إيدج على الأطباق الجميلة بس حبيت أعقب ولا تزعلين مني أعياد الميلاد حرام ونحن المسلمون لنا عيدين فقط وشكرا تسلم إيديك عالسفره الرااائعه! وبصراحه أحلى مافي الصوره الطفلين يجنوووون ماشاء الله عليهم, ربي يحفظهم ويخليهم,, وعقبااااال العمر كله وعيد ميلاد سعيد سفرة رااائعة ياريت الوصفات وكمان زي ماقالت اختناالعدل سميه يوم ميلاد افضل جزاك الله خيرا الله يخليهم يااااااااااااااااااااااااااااااااارب عقبال 100 سنه ان شاء الله سفره بتشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى ما شاء الله سفرة بتشهي بانتظار الطرق ما شاء الله وانا اأيد اخت العدل وللاسف نحن صرنا نؤيد الكفار في كل شيء وهم لا يتبعونا بأي شيء ما شاء الله تبارك الرحمن سفره دايمه حبيبتى كل سنه وهما طيبين وعقبال 100000000000000سنه يارب وأن شاء الله تورينا تورته فرحهم تسلم ايديك
سفرة عيد ميلاد - YouTube
هلا الخطيب-بيروت تغيرت مائدة عيد الميلاد اللبنانية بعد أن دخلت إليها وجبات أميركية وأوروبية وفرضت نفسها أطباقا رئيسية. جويس أبيض شاهدة على هذا التغيّر، وهي الآن تعد أطباق الميلاد ليس فقط للعائلة إنما حسب التوصية. وتحضر هذه الأطباق في بيتها إضافة إلى العديد من الأطباق الأخرى. تقول جويس للجزيرة نت إن تحضير حبش العيد (الديك الرومي) هو عادة أميركية كانت تحضر في عيد الشكر وليس في عيد الميلاد، أما في لبنان فكانت دجاجة العيد المحشية وحولها كوسا (قرع) وورق عنب بالأرز واللحم هي الأساس. الفطر والأفوكادو مع اللحم من المقبلات الغربية الشهية (الجزيرة) طقوس عشاء الميلاد أما كعكة عيد الميلاد أو (البوش دي نويل) فهي كعكة أوروبية أيضا، وهي كيك يحضّر على شكل جذع شجرة يكون محشوا بالكريما ومزينا بالشوكولا. وتلفت جويس إلى أن حلوى المغلي (أرز ناعم وماء وسكر وبهارات ومكسرات) الذي يصنع للضيوف احتفالا بقدوم المولد، كان يقدم في عيد الميلاد أيضا. وتبين أنها في عيد الميلاد تفضل اجتماع الأسرة حول طاولة واحدة لما لذلك من رمزية وحدة العائلة، حيث توضع المقبلات أولا على الطاولة، ثم يقدم الطبق الرئيسي في منتصف وقت العشاء.
وضع الطحين مع الملح والخميرة في وعاء خلط عميق وخلطها بالأصابع ثمّ إضافة الزبدة والماء إلى الخليط ومتابعة العجن حتى الحصول على عجينة ملساء متماسكة وتنفصل عن جدار الوعاء ثمّ نقل العجين إلى وعاء خلط مدهون بالزيت وتغطية الطبق بالغطاء البلاستيكي وتركها لمدة ساعة. إحضار قالب بيتزا مسطّح وفرد العجين بالقالب ثمّ خبز العجين لمدة من إحدى عشرة دقيقة إلى خمس عشرة دقيقة إلى أن يتماسك ثمّ إخراجه. خلط جبنة الكريم مع السكر في وعاء متوسط الحجم ثمّ فرد الخليط فوق العجيم وتزيينها بشرائح الفواكه. وضع الشوكولاتة البيضاء الذائبة مع شراب الشوكولاتة في وعاء خلط خلطهم وتحريكهم جيداً ثمّ سكب الخليط على وجه العجين وتزيين الوجه بقطع التوت وتقديمها. بيتزا الشوكولاتة والحلوى عشر دقائق اثني عشر شخصاً كوب من قطع الشوكولاتة الصغيرة للتزيين. كوبان وربع من الطحين. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. بيضة. كوب من المارشميلو السائل. كوب من قطع الشوكلاتة المغلفة بالسكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. كوب من المارشميلو الصغيرة. كوب من الزبدة اللينة. وضع السكر مع السكر البني والزبدة والبيض في وعاء خلط عميق وخفقهم بالخفاقة الكهربائية.
مكوّنات الصلصة: ملعقة صغيرة من صلصة البيتزا المضاف إليها كمون، وكزبرة، ورشّة من السكر للدجاج. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. خمس قطع من صدور الدجاج المقطعة. كوبان من الفلفل الملون المقطع. بصلة مقطعة إلى جوانح. ملعقة كبيرة من بهارات الفاهيتا. كوبان من الجبنة الشيدر. كوبان من جبنة المونتري جاك. بصل الأخضر. مخلل الهالبينو. تقليب الدجاج ببهارات الفاهيتا، والملح، والفلفل ووضعهم جانباً. وضع الدقيق، والخميرة، والسكر، والملح في وعاء ثمّ إضافة الزيت. إضافة الماء تدريجياً حتى تتكون عجين متماسكة وملساء ثمّ تغطيتها ووضعها جانباً حتى ترتاح ويتضاعف حجمها. إضافة صلصة البيتزا، والدجاج، والفلفل الملون، والبصل، والأجبان على سطح العجين وخبزها بالفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. تزيين البيتزا بالبصل الأخضر، ومخلل الهلابينو. كب كيك التيراميسو ملعقة كبيرة من قهوة سريعة التحضير. كوب من الماء المغلي. ربع كوب من السكر. ملعقة كبيرة من منكه القهوة. مكوّنات خليط الجبنة: كوب من الكريمة الباردة. نصف كوب من سكر البودرة. كوب من جبنة الماسكاربوني. الكاكاو. مكوّنات كب كيك التيراميسو: مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة.
المحرر موضوع: سفرة لمناسبة عيد ميلاد أليامو غسان حبيب الصفار / توكات / تركيا (زيارة 4939 مرات) 0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع. غسان الصفار عضو مميز مشاركة: 1124 سفرة لمناسبة عيد ميلاد أليامو غسان حبيب الصفار / توكات / تركيا « في: 16:04 23/10/2009 » سفرة لمناسبة عيد ميلاد أليامو غسان حبيب الصفار ألف مبروك حبيبي عيد ميلادك وانشاءلله تحقق كل أمنياتك وكل أحلامك يارب. من بابا وماما وأورنيلا والصغيرة البنوتة أوديلا. تنبيه للمشرف سجل شقلاويه مشاركة: 1201 الجنس: أحبك ربي يسوع رد: سفرة لمناسبة عيد ميلاد أليامو غسان حبيب الصفار / توكات / تركيا « رد #1 في: 16:06 23/10/2009 » alf alf mbrok Majid Al Mohandis (66. 08 كيلو بايت, 630x300 - زيارته 13818 مرات. ) ولو تذبحني بايدك اوعدك ماانساك لان انت حبيبي وردة حب عضو مميز جدا مشاركة: 2250 احبك لو اخر يوم بعمري « رد #2 في: 16:36 23/10/2009 » الف مبروك اياد ياقو الديربوني مشاركة: 1263 ارحمني يارب برحمتك « رد #3 في: 22:54 23/10/2009 » كبيراااااااااااااااا بريخااااااااااااااااااا « رد #4 في: 09:22 25/10/2009 » مبروك حياتي اليامو.. وانشاءلله يوم النفرح بيك.
التقرير الثالث: يستحق ٥ نجوم بجدارة مع اني من النوع الي ما اترك تجربتي الا نادرا خاصة اذا كان المطعم فعلا قدم لي تجربة مميزة. مطعم الكبسة الحساوية (الأسعار + المنيو + الموقع ) - كافيهات و مطاعم الرياض. محمرة الدجاج لذيذة جدا ومذاق الرز والدجاج موزون ويبدو ان المكونات جودتها عالية. المكان بسيط وجميل. الله يبارك فيكم، اتمنى الاستمرار على نفس الجودة. التقرير الرابع: انا كل مره اطلب الدجاج المحمر والرز الأحمر الطعم خيال والله اجي مرتين بالأسبوع مع ان المشوار بعيد علي لكن يستاهلون العنوه لكن لي عتب على طلب البارح الدجاج ماكان مره محمر والرز غير مستوى والله والحق يقال هذي اول مره ارجو مايكون الاستعجال في تسليم الطلب والطبخ ماأخذ وقته في الاستواء والتحمير لكن ارجع واقول المطعم لا يعلى على مذاق طبخهم وانا اعتبر قدر وكبسه رقم واحد في الكبسه على اصولها الله يوفقكم وللإضافة السريعة اضغط هنا
ميزته بقائة حتى الساعة الثانية صباحا من كل يوم. التقرير الثاني: جلسات أرضية مريحة ونظيفة 👍🏻 مضغوط حاشي لذيييييذ يمووووووت 😍 خدمتهم سريعة الأسعار معقولة مندي الدجاج والرز البشاور حقتهم صراحة مرره خرافي مسوينه باحترافيه، وأسعاره معقوله. المكان كان نظيف ومرتب.
صحن رز كبسة حسب طلبك يقدم أبيض أو أحمر مع لحم حاشي 150 سعرة 150 / 100g - الاسعار شاملة لضريبة القيمة المضافة - سليق دجاج ر. س 30. 00 رز مطهي بالمرق والحليب يقدم مع نصف دجاجة 110 سعرة بادية لحم نعيمي ر. س 87. 00 مثلوثة أو طبقات من الجريش، قرصان ورزيقدم مع قطع من اللحم 130 سعرة كبسة دجاج ر. س 23. 00 صحن رز كبسة حسب طلبك أبيض أو أحمر يقدم مع نصف دجاجة 170 سعرة بادية حاشي ر. س 69. 00 مثلوثة أو طبقات من الجريش، قرصان ورزيقدم مع لحم حاشي 130 سعرة كبسة لحم نعيمي ر. س 85. 00 صحن رز كبسة حسب طلبك أبيض أو أحمر يقدم مع لحم الغنم 120 سعرة بادية دجاج ر. 00 مثلوثة أو طبقات من الجريش، قرصان ورز يقدم مع نصف دجاجة 160 سعرة