يحتوي المشمش على مذاق لاذع وحلو في نفس الوقت، هذا الأمر الذي يجعل النكهة الخاصة به مميزة ويحبها الكثير من الناس، ويحتوي على بذرة متوسطة الحجم في الداخل يقوم الناس بتجفيفها وطحنها مع مجموعة من التوابل وتناولها بجانب الأكلات المختلفة. المشمش يحتوي على سعرات حرارية قليلة جدًا حيث أن حوالي 100 جرام منه يحتويان على 48 سعر حراري ولكن تزداد تلك القيمة بزيادة الكمية فضلًأ عن الإضافات الأخرى أثناء إعداد العصائر والسلطات المختلفة. اقرأ أيضًا: كمية السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة فوائد المشمش للجسم بشكل عام بعد التعرف على السعرات الحرارية في المشمش فإن أيضًا هناك مجموعة من الفوائد التي يحتوي عليها الجسم من تناول المشمش، ومنها نذكر: قلة السعرات الحرارية في المشمش تساعد بشكل كبير على انقاص الوزن. المشمش يعمل بشكل كبير على علاج الإمساك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف. يساعد بشكل كبير على تقوية العظام بشكل عام. تناول المشمش يعمل على تحسين وتعزيز صحة القلب. يعالج المشمش حالات الأنيميا وفقر الدم بشكل كبير. السعرات الحرارية في المشمش المجفف. في بعض الحالات يكون المشمش مساعد في علاج حالات الربو ومشكلات الرئة. المشمش يعتبر من أكثر الفواكه التي تقي الجسم من الإصابة ببعض أنواع السرطانات.
السعرات الحرارية – الكربوهيدرات – العناصر الغذائية في المشمش المجفف القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من المشمش المجفف العناصر الغذائية القيمة الغذائية الوحدة% تلبية حاجة الجسم اليومية السعرات الحرارية 240 kcal 12% السكريات الكربوهيدرات 54 غرام 20% بروتين 3. 5 غرام 7% دهون 0. 5 غرام 1% كوليسترول 0 ميليغرام 0% ألياف 7. 5 غرام 30% حديد 2. 8 ميليغرام 15% كالسيوم 55 ميليغرام 6% بوتاسيوم 1160 ميليغرام 33% مغنيزيوم 32 ميليغرام 8% صوديوم 10 ميليغرام 0% زنك 0. 4 ميليغرام 3% نحاس 0. السعرات الحراريه في المشمش الطازج. 3 ميليغرام 17% فيتامين A 3600 IU 72% فيتامين C 1 ميليغرام 2% فيتامين D 0 IU 0% فيتامين B-12 0 ميكروغرام 0% فيتامين B-6 0. 1 ميليغرام 7% فيتامين E 4. 4 ميليغرام 22% هنا تجد جدول لمتوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا انقر هنا للعودة إلى جدول القيمة والعناصر الغذائية للطعام تصفح التدوينة
يحافظ على مستويات الدم يساعد الحديد الموجود في المشمش ، بطبيعته ، الحديد غير الهيم على البقاء في جسم الإنسان لفترة أطول لأن الحديد يعود إلى مصدر نباتي ويساعد بقائه الطويل في جسم الإنسان على الحفاظ على مستويات الحديد في الدم عند المستويات الطبيعية. يوصى بتناول مصدر غني بفيتامين سي لتسريع عملية امتصاص هذا النوع من الحديد. تحسين التمثيل الغذائي تعتمد عملية التمثيل الغذائي وتوزيع السوائل في الجسم بشكل أساسي على وجود البوتاسيوم والصوديوم المعدني ، ووجود هذين المعدنين يؤدي إلى توزيع الطاقة بالتساوي على جميع الأعضاء والعضلات حسب احتياجات كل جزء. يساعد البوتاسيوم الذي يوجد بكميات جيدة في المشمش الجسم على إجراء عملية التمثيل الغذائي بشكله ، وكذلك ضخ الدم وتمكين الجسم من العمل بالكفاءة اللازمة ، وكذلك تقليل عملية التفكك الذهني. والانكماش. السعرات الحرارية في البرقوق - سطور. الذي – التي 30،22 جم طاقة 16. 80 سعر حراري الكربوهيدرات 3. 89 غرام بروتين 49 جرام الدهون 0. 14 جرام الأساسية 0. 70 جرام حلويات 3. 23 جرام الكالسيوم 4. 55 مجم البوتاسيوم 90. 65 مجم