150 غرامًا من الزبدة (المذوبة). للتزيين أربع ملاعق كبيرة من زبدة اللوتس. ملعقتان كبيرتان من اللوز المحمص والمفروم خشنًا. خلط البسكويت المطحون مع الزبدة ثم رص المزيج في صينية تشيز كيك. مزج الجبن الكريمي بالخفاقة الكهربائية مع السكر وزبدة اللوتس والفانيلا حتى نحصل على مزيج كريمي وناعم. إضافة الكريمة السائلة ثم الخفق حتى تختلط المكونات وتتجانس. سكب المزيج فوق طبقة البسكويت ثم تغطية الصينية ووضعها لمدة خمس ساعات على الأقل في الثلاجة. تحمية زبدة اللوتس بالمايكرويف أو بحمام المائي ثم توزيعها على وجه التشيز كيك ونثر اللوز المفروم ومن ثم تقديمها باردة. تشيز اللوتس بالزبادي - منتديات قمر مصر الابداع والتميز. تشيز اللوتس بالزبادي والقشطة وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص 100 غرام من الزبدة المذوبة. كوبان من بسكويت اللوتس المجروش. ظرف من كريمة الخفق البودرة. علبة من اللبن الزبادي. كوب من حليب البودرة. كوب ونصف من السكر. ربع كوب من الجبن الكريمي. الطبقة الثالثة كوبان من زبدة اللوتس. تسخين الفرن على حرارة 170 درجة مئوية ثم دهن صينية متحركة القاعدة بكمية قليلة من الزبت. خلط البسكويت المجروش مع الزبدة في وعاء حتى يتماسك المزيج ثم رصّ نصف كمية المزيج في الصينية.
إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار كلًا من (السكر – الحليب – عصير الليمون – الجبن الكريمي) وتخفق المكونات السابقة لمدة لا تقل عن 5 دقائق باستخدام المضرب الكهربائي. سكب عجينة البسكويت في قالب مخصص للتشيز كيك مرشوش بالدقيق ومُغلف بورق الزبدة. إدخال القالب إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 7 ساعات حتى يتماسك ويفضل تركه لمدة 24 ساعة. وضع زبدة اللوتس في الميكروويف لمدة 3 دقائق حتى تذوب ثم تزيين وجه التشيز كيك بها ثم نشر القليل من البسكويت المطحون وتقدم باردة. طريقة تشيز كيك اللوتس بالزبادي قديمًا كانت الطريقة الأصلية للتشيز كيك اللوتس تتكون من دقيق زبدة وسكر فقط لكن بعد أن دخل الرومان إلى الحضارة اليونانية قاموا بإضافة العديد من النكهات وأصبح يطلق عليها اسم حلى ليبوما وتلك المكونات هي: بيضة. كوب من زبدة اللوتس المذبة. كوبان من بسكويت اللوتس المطحون. كوب من الزبادي. 100 جرام من الزبدة الطرية. 5 ملاعق كبار من الحليب المكثف المحلى. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة أو الفانيليا السائلة. 250 جرام من كريمة الخفق. كوب من السكر الأبيض الناعم. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. كوب من الحليب البودرة المجفف. أسهل طريقة تشيز اللوتس - صحة وهنا. تتمثل طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس بالزبادي فيما يلي: إشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في تحضير المكونات.
نضع الحشوة على التشيز كيك، ونوزعها في جميع الاتجاهات. باستخدام سكين مسطح، نقوم بتسوية سطحها حتى نزيل النتوءات ويصبح سطحها مستوى. نضعه في الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل حتى تصبح المكونات جاهزة. للتزين نضع زبدة اللوتس وكريمة الخفق معًا. نقلب جيدًا حتى تذوب الزبدة وتصبح سائله ، ثم نضعها على التشيز كيك نقوم بتزيين التشيز كيك برقائق بسكويت اللوتس الجاهزة للأكل. طريقة التشيز كيك بكريمة اللوتس بسكوت شاي بسكوبت لوتس نص كوب زبدة نص كوب سكر ٣ بيضات علبتان من الجبن كريمة خفق نشأ (٣معالق) الخطوات تُمزج بسكوت اللوتس مع بسكوت الشاي. ثم تُضاف الزبدة المذابة وتُمزج جيداً. افردي كمية صغيرة من الزبدة على قالب التشيز كيك، وضعي عجينة البسكويت في الأسفل. ثم نضع القالب في فرن بدرجة حرارة 180 درجة لمدة عشر دقائق، حتى يصبح البسكويت متمسكاً. تشيز كيك اللوتس بالزبادي ولا اسهل - الامنيات برس. نحضر الحشوة ونضع البيض والسكر والفانيليا في وعاء الخلاط ونقلب جيداً حتى يتكون خليط كريمي. أضيفي كمية مناسبة من الجبن، واستمري في التقليب حتى تذوب الجبن والمكونات تمامًا. أضيفي الكريمة والنشا، وقلبي حتى تصبح المكونات متجانسة لمدة دقيقتين. ثم نسكب الحشوة في قالب التشيز كيك، نسطح السطح.
يوضع في وعاء عميق كل من السكر الأبيض، جبن الكريم، والفانيليا السائلة أو البودرة، ثم تخلط المكونات وتخفق باستخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي للحصول على خليط كريمي متجانس ومتماسك، ثم تضاف الكريمة المخفوقة وتخلط المكونات مجددًا للحصول على خليط متجانس تمامًا. يخرج قالب التشيز كيك من الثلاجة، ويسكب خليط الجبن فوق الطبقة الأولى حتى يغطيها كاملة وتتكون طبقة ناعمة ومستوية. تذوب كريمة اللوتس قليلا في الميكرويف، أو في حمام مائي ساخن، وتترك قليلًا حتى تذوب الكريمة للتعامل معها بسهولة. تسكب في قالب التشيز كيك بشكل عشوائي، ثم يمرر عود خشبي على كريمة اللوتس وطبقة الحشوة للحصول على شكل ماربل. يدخل قالب التشيز كيك إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات ويفضل ليلية كاملة، حتى يتماسك ويجمد. للتزين والتقديم يخرج من الثلاجة قبل التقديم ويزين ببسكويت اللوتس الكامل بالطريقة المفضلة، ثم يرش عليه القليل من بسكويت اللوتس المطحون. يوضع في طبق التقديم ويقطع مثلثات، ثم يقدم بادرًا مع فنجان من القهوة. تشيز كيك اللوتس بالجيلاتين وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص خمسة وعشرون حبة من بسكويت اللوتس مطحون ناعمًا.
بسكوت شاي • قشطة • زبادي • حليب بودره • سكر • دريم ويب • جبن كيري • زبدة اللوتس ساعه اكثر من شخص ام تالا بسكوت نخالة (اي نوع يفضل دايجستف) • الا ربع زبدة • جبن كيري • ذرة فانيلا • حليب بودرة • زبادي • سكر • زبدة لوتس Chef Ghada👩🏻🍳 كريمة خفق • قشطة • زبادي • سكر • جبنة كيري • بسكوت دجستيف • زبدة • بسكوت لوتس مطحون ناعم جدا moooon ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك