الهوت دوج المقلي الهوت دوج المقلي كرسبي ناعم بالهوت دوغ مع عجينة الطحين ودقيق الذرة والبيض والحليب، ويتم إضافة البكنغ بودر للخليط لتغدو العجينة متفخة في قرمشتها، وتقدم عادة بطريقة أعواد ستيك مع صلصة الخردل والكاتشاب. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق المقادير ½ كوب حليب 1 بيضة كبيرة 2 ملعقة طعام سكر ½ كوب دقيق الذرة ½ كوب طحين عادي ⅛ ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة بكنغ بودر 12 قطعة هوت دوغ ناضجة طريقة التحضير نقطع الهوت دوغ لأنصاف، ونغرس أعود الطهي فيها. نخفق دقيق الذرة والطحين والسكر والخميرة والملح. نخفق بوعاء منفصل البيض والحليب، ونسكبه على خليط الطحين. نحرك جيداً، ثم نغمس الهوت دوغ بالخليط حتى تتغلف بشكل كامل. طريقة عمل هوت دوج مطبوخ | المرسال. نسخ زيت القلي لدرجة 360 F، ونحمص به القطع لدقائق لتنضج. ننقل القطع لورق التنشيف، ونقدمها ساخنة مع صلصة الخردل والكاتشاب.
4 اطبخ الهوت دوج على نار هادئة. خفف من حرارة شعلة الموقد واطبخ الهوت دوج على نار هادئة لمدة 3 إلى 6 دقائق بحسب درجة طهي الهوت دوج التي تفضلها. لتحصل على هوت دوج رطب ولين، اطبخه لمدة أقل أي حوالي 3 إلى 4 دقائق. لتحصل على هوت دوج مقرمش، اطبخه لوقت أطول أي حوالي 5 إلى 6 دقائق. 5 أخرِج الهوت دوج من الماء وقدّمه. بعد أن ينتهي الهوت دوج من الغليان، أخرجه من الماء وجففه باستخدام منديل ورقي برفق قبل وضعه في الخبز. ثم قدّمه مع مستردة أو كاتشب أو مخلل أو بصل أو طماطم أو جبن أو كرنب مخلل. طريقة 3 من 5: إعداد الهوت دوج في الميكروويف 1 ضع الهوت دوج في وعاء يمكن استخدامه داخل الميكروويف. استخدم الأوعية البلاستيكية أو الزجاجية بدلًا من المعدنية. احرص على أن يكون الوعاء عميقًا حتى يستوعب الهوت دوج جيدًا. طريقة عمل الهوت دوج وكالة. 2 قم بتغطية الهوت دوج بالماء. قد يخرج الماء من الوعاء عند الغليان لذلك حاول أن تترك حوالي بوصة (2. 5 سم) بين سطح الماء وحافة الوعاء. 3 ضع الهوت دوج في الميكروويف. ثم أغلق الباب واطبخه على حرارة مرتفعة لمدة من 2 إلى 3 دقائق. قد تحتاج قطع الهوت دوج كبيرة الحجم إلى وقت أطول في الميكروويف. 4 أخرج الهوت دوج من الميكروويف وصفِ الماء.
هوت دوغ بالعجين والزبدة علبة من الهوت دوغ. كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من السكّر. نصف ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم. ربع ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. تسعون ملليلتر من الحليب السائل، والممزوج مع نصف ملعقة كبيرة من الخل. طريقة التحضير: ضعي السكّر، والدقيق، والبيكنغ باودر، وبيكربونات الصوديوم في وعاء، وامزجيهم جيّداً، ثمّ قطّعي الزبدة إلى مكعّبات، وأضيفيها إلى المزيج، وادعكيه جيّداً. أضيفي الحليب بشكلٍ تدريجي إلى العجين، واعجنيه جيّداً للحصول على عجينة متماسكة، ثمّ اتركيها جانباً حتّى ترتاح. قطّعي العجين، ولفّيه على الهوت دوغ، ثمّ ضعيه في صينيّة الفرن، وأدخليه إلى الفرن مدّة ربع ساعة حتّى يتحمّر، ثمّ قدّميه. لفائف عجين هوت دوغ بالبف باستري اثنتا عشرة قطعة من الهوت دوغ. علبتان من عجينة البف باستري. طريقة عمل الهوت دوج تشالجر. أربع ملاعق كبيرة من الخردل. ست ملاعق صغيرة من صفار البيض. طريقة التحضير: افردي عجينة البف باستري، وادهنيها بالخردل. ضعي الهوت دوغ في العجين، ولفّيه جيّداً، ثمّ قطّعيه. ضعي الزبدة في وعاء في الميكروويف، ثمّ ادهني لفائف الهوت دوغ بها، ثمّ ضعي اللفائف في صينيّة الفرن المغطّاة بورق الزبدة، وأدخليها إلى الفرن، واتركيها مدّة ربع ساعة، حتّى يتحمّر وينضج.