أسهل و ألذ بسبوسة بالحليب المبخر للمبتدئين لايفوتكم طعمه رهييييييييييييييييب 😍👌#عشوائيات_بنات - YouTube
بسبوسة بالحليب المبخر الهشة والطرية والمتماسكة بطعم غني ورائع بسبوسة بالحليب المبخر هي من الحلى التي تنتشر بكثرة كما وتحظى بمكانة مميزة وشعبية كبيرة بالمجتمع السعودي وفي البلاد العربية كافة ، وبات الجميع يتفنن بتحضيرها، حتى أصبح هناك عشرات الوصفات المتنوعة للبسبوسة، لكونها من الأطباق التي تترك لكِ مجالاً واسعاً للابتكار و هناك عدة طرق عمل بسبوسة منها البسبوسة بالحليب المكثف، وهو أحد أنواع ومنتجات الحليب الشهيرة والتي تتميز بكثافة شديدة تجعله أثقل من الحليب العادي ويعطي البسبوسة طعمًا مختلف ومميز للغاية. ويتميز هذا الحلى بانه مشبع كما أنه مغذي ويمكنك تقديمه لاطفالك في اي وقت من أوقات اليوم فيمكن تقديمه على وجبة الافطار مع كأس من الشاي او فنجان من القهوة أو كاس من الحليب بحيث يتكون من العديد من المكونات التي عادة ما تحوي داخلها الكثير من المواد التغذوية التي تساعد الانسان على ممارسة اشغال حياته اليومية كما ويشعر الانسان بالسعادة. وسنطوف اليوم في هذه المقالة للحديث بشكل كبير عن هذا الحلى و لذلك لابد من البدء بالكلام عن مكونات هذا الحلى التي يتكون منها ومن ثم بيان كيفية التحضير بطريقة لا مثيل لها وسهلة ومناسبة للجميع ومن ثم الحديث عن كيفية التقديم في المناسبات أو لافراد العائلة وعليكم بالعافية.
مقدار نصف كوب من الحليب المكثف المحلى. كمية نصف كوب من اللبن. نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. كوبان كبير من السميد المتوسط الذي يستعمل في تحضير بسبوسة بالحليب المكثف المحلى. للزينة خمس ملاعق كبيرة من القشطة. طريقة الإعداد يوضع السميد في وعاء مع الحليب المكثف المحلى. يتم إضافة العسل والسمن البلدي والحليب للسميد. ثم توضع باقي المكونات فيما عدا القطر. بعد ذلك يتم تقليب المزيج بلطف. عندما نحصل على مزيج قوامه كثيف، نضعه في صينية ثم ندخلها الفرن. نخبزها على درجة حرارته متوسطة. أسهل و ألذ بسبوسة بالحليب المبخر للمبتدئين لايفوتكم طعمه رهييييييييييييييييب 😍👌#عشوائيات_بنات - YouTube. يتم إخراجها من الفرن ويترك لتحليته بالقطر. وممكن أن تزين البسبوسة بالقشطة. تعرف على: طريقة عمل بسبوسة مصرية طريقة عمل البسبوسة بالحليب السائل نصف كيلو من السميد المتوسط المستعمل في تحضير بسبوسة بالحليب المكثف المحلى. 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور. ¼1 من السكر الأبيض. ⅔ كوب من السمن البلدي الذائب. مقدار ⅔ كوب من اللبن السائل الدافئ. مكونات الشربات نصف كوب من السكر. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ربع كوب من الماء. يتم أولًا عمل الشربات التي سوف نضعها في تحضير بسبوسة بالحليب المكثف المحلى فنقوم بوضع جميع مكونات الشربات في إناء، ونتركه على النار حتى يغلي على نار هادئة لمدة خمس دقائق، ثم نرفعه من النار ونتركه حتى يبرد.
تُصب كل المكونات في صينية مبطنة بالسمنة أو طحينة خام. تدخل فرن مسخن مسبقا في الرف الأوسط حتى تحمر من الأسفل والأعلى. تُسقى بالشربات فور خروجها من الفرن. نُحضر طبقة الجبن: في الخلاط الكهربائي نضع كلاً من الحليب المكثف والجبن ونخلط جيداً حتى نحصل على قوام كريمي. نوزع طبقة الجبن فوق البسبوسة وتدخل الفرن مرة أخرى، بمجرد أن تتماسك طبقة الجبن تُخرج وتزين بالقرفة المطحونة على الوجه، وبالعافية. والى هنا نكون وصلنا لنهاية مقال بسبوسة الطازج، وقد اخترنا لكي عدة وصفات بمعايير مختلفة، لتختاري منها ما يتناسب مع عدد أفراد أسرتك، شكراً للمتابعة.
بسبوسة الطازج بالحليب العادي بسبوسة الطازج بالحليب العادي، طريقة بسيطة جداً غير مكلفة بمكونات من مطبخك، اليك الطريقة بالتفصيل: مقادير بسبوسة الطازج بالحليب العادي ½ كوب سكر. ½ كوب حليب سائل. علبة قشطة. للتغطية: كوب حليب سائل. طريقة تحضير بسبوسة الطازج بالحليب العادي نحضر خليط التغطية أولاً: على نار هادئة نضع كوب من الحليب مع نصف كوب ماء حتى يصل الى مرحلة الغليان، ثم نتركه يبرد. تخلط كل المكونات جيداً وتصب في صينية مدهونة. تدخل فرن ساخن حتى تأخذ اللون الذهبي. تُسقى بخليط التغطية فور خروجها من الفرن وتترك حتى تهدأ قليلاً، ثم تُقدم. بسبوسة الطازج مع أمل الجهيمي بسبوسة الطازج | بسبوسة الطازج مع أمل الجهيمي بسبوسة الطازج مع أمل الجهيمي طريقة مضمونة وناجحة وطعم افضل من المحلات، المقادير وطريقة التحضير كالآتي: مقادير بسبوسة الطازج مع أمل الجهيمي 2 كوب من السميد الخشن. كوب من القشطة، يُفضل أن تكون طازجة. كوب سكر. كوب حليب جاف. ⅓ كوب زيت. ¼ كوب ماء. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. للتغطية، كوب حليب مكثف مُحلى. طريقة تحضير بسبوسة الطازج مع أمل الجهيمي فى بولة عميقة نخلط كل المكونات، ثم تُصب في صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت.
تدخل إلى فرن مُسخن مُسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة أو حتى تتغير الى اللون الذهبي. تُسقى البسبوسة بكوب من الحليب المكثف المُحلى بعد خروجها من الفرن، ثم تُغطى وتترك حتى تبرد، ثم تقدم وبالعافية. بسبوسة السينابون مع هند الفوزان بسبوسة الطازج | بسبوسة الشسينابون مع هند الفوزان طريقة عمل بسبوسة السينابون مع هند الفوزان بطعم خيالي وغير تقليدي، مناسبة لمحبي نكهة القرفة، المقادير وطريقة التحضير كالآتي: مقادير بسبوسة السينابون مع هند الفوزان كوب سميد خشن. ½ كوب حليب بودر محموس ( يوضع في مقلاة غير لاصقة على نار هادئة حتى يصبح باللون الذهبي). ¼ كوب زيت. ملعقة صغيرة كاكاو خام. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ( دارسين). ½ كوب ماء. الشربات أو الشيرة: ½ كوب حليب مُبخر. تسخن هذه المكونات على نار هادئة حتى يذوب السكر ونتركها جانباً حتى تبرد. طبقة الجبن: ¾ كوب حليب مكثف محلى. 10 مربعات جبنة كيري. رشة قرفة على الوجه. طريقة عمل بسبوسة السينابون مع هند الفوزان فى بولة عميقة نضع كلاً من السميد والحليب البودرة المحموس، والسكر، والزيت، والقشطة، والقرفة والكاكاو، والبيكنج بودر، والماء ونخلط المكونات جيداً بالمضرب اليدوي.