ضع دوائر العجينة الناتجة على ظهر صينية الكب كيك، ثمّ اضغط على حواف العجينة قليلا لتأخذ شكل الكب. ضع الصينية في الفرن لمدّة 8-9 دقائق إلى أن تصبح العجينة ذهبية اللون. أخرج الصينية من الفرن، ثمّ دعها تبرد قليلاً. ارفع التارت من الصينية بحذر وخفة، ثمّ دع التارت يبرد تماماً. ضع السكر في وعاء ثمّ أضف إليه الحليب ولتحضير الحلاوة الطحينية، والهيل والطحينة، وقلب المكوّنات باستعمال ملعقة إلى أن تصبح كالمعجون. وزع الحلاوة في التارت، ثمّ اضغط عليها جيدا لتأخذ شكل التارت وتصبح مستوية. وزع الفستق الحلبي المجروش على الحلاوة، ثمّ اضغط قليلاً على الفستق ليندمج مع الحلاوة. ضع تارت الحلاوة الطحينية في طبق التقديم وقدمه. رول الحلاوة الطحينية 30 دقيقة كوب حليب. ست ملاعق كبيرة زبدة. ثلاثة أكواب من الدقيق. طحينة سائلة 250 جم - National Industries. ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة. ربع كوب سكر. ربع ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة برش ليمون أو برتقال. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. الحشو: ملعقتان كبيرتان زبدة طرية. ملعقة كبيرة قرفة. ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة. نصف كوب من كلٍّ من: حلاوة طحينية مقطعة إلى قطع صغيرة، وشوكولاتة شيبس، وجوز مجروش. طريقة التحضير: ضع الحليب والزبدة في قدر ذو قاعدة سميكة، ثمّ سخن المزيج على نار متوسطة إلى أن تذوب الزبدة ويصبح الحليب دافئاً.
تفيد عضلة القلب والجهاز الهضمي. تحتوي على كميات جيدة من الفوليك أسيد (بالإنجليزية: Folic acid) ، لذلك فهي تساعد في تحسين عمل الأعضاء التناسلية للرجل والمرأة، وتعزيز القدرة على الإنجاب. تزود الجسم بالطاقة، وتخفف من آلام العضلات بعد ممارسة التمارين الرياضية. تحتوي على كميات جيدة من البروتينات لذلك فهي تساعد في بناء العضلات. تساعد في تحطيم الكوليسترول وفتح الأوعية الدموية، بالرغم من احتوائها على كمية كبيرة من الكربوهيدرات. تساعد في تحسين عمل الجهاز الهضمي، لاحتوائها على كمية جيدة من الألياف. تحسن من جودة حليب الأم عند الرضاعة الطبيعية، لاحتوائها على الفوليك أسيد. ومن أضرار تناول الحلاوة طحينية بكميات كبيرة، ما يلي: يجب عدم تناول الحلاوة الطحينية من قبل مرضى الكلى، والسمنة المفرطة، مرض الحصى في المثانة والكلى. تجنب تناول الحلاوة طحينية من قبل مرضى الأمراض المزمنة. تجنب تناول الحلاوة طحينية من قبل مرضى السكري، لأن نسبة السكر في الحلاوة الطحينية كبيرة، وقد تؤثر على علاقة الحلاوة الطحينية والسكري. فوائد الحلاوة الطحينية وحقائق حول بعض مضارها - ثقف نفسك. تجنب تناول الحلاوة طحينية من قبل المرضى الذين لديهم مشاكل في الجهاز الهضمي. تجنب تناول الحلاوة طحينية من قبل مرضى البنكرياس.
الحلاوة الطحينية واحدة من أشهر الأطباق في العربية والشرق أوسطية والتي نتناولها في وجبات الإفطار والعشاء وليس فقط كحلوى، فهي النوتيلا القديمة التي كانت الأمهات تضعها في ساندويتشات الأطفال لتمدهم بالطاقة والحيوية طول اليوم، والحلاوة الطحينية سهلة الصنع وليست معقدة على الإطلاق فقط اتبعي هذه التعليمات التي تعرفك طريقة عمل الحلاوة الطحينية خطوة بخطوة. وكما قلنا فالحلاوة الطحينية منتج شرق أوسطي وتسمى في المغرب العربي بالحلوى الشامية وهي الرهش في الخليج العربي، ودخلت كلمة halva إلى اللغة الإنجليزية في الفترة بين 1840 و1850 وأصبحت منتج معروف. طريقة عمل الحلاوة الطحينية مثل المصانع المكونات التي تحتاجينها: 2 كوب سكر بودرة 2 كوب لبن بودرة 1 ملعقة فانيليا سوداني محمص أو مكسرات أخرى للطحينة.. 2 كوب سمسم محمص 1 كوب زيت 1 كوب دقيق طريقة عمل الحلاوة الطحينية البلدي في البداية قومي بتحميص السمسم الأبيض قليلًا، ثم ضعي بذور السمسم في الخلاط. اضربي على سرعة متوسطة ثم ضعي الدقيق والملح وضيفي الزيت بالتدريج مع استمرار الخفق للحصول على قوام الطحينة الكثيف. لعمل الحلاوة ضعي السكر البودرة واللبن البودرة والفانيليا مع الطحينة في الخلاط واضربيهم جيدًا معًا.
ابتداءً من ابدأ الان أطباء متميزون لهذا اليوم