الأفوكادو يعرف أيضا كمثرى التمساح أو فاكهة الزبدة وهو من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية وله استخدامات عديدة. كان يزرع في المكسيك وأمريكا الوسطى فقط ولكن أصبح يزرع في العديد من مناطق العالم. القيمة الغذائية للأفوكادو لدى الافوكادو شعبية كبيرة في عالم الصحة لأن له فوائد صحية عديدة وهو غني بالدهون ولكنها دهون أحادية مشبعة وتساعد على خفض الكوليسترول السئ عند تناولها باعتدال، وتحتوي الحبة الواحدة على ٥٠ سعرة حرارية. يحتوي الأفوكادو على ما يقرب من ٢٠ من الفيتامينات والمعادن ويحتوي كل ١٠٠ جرام على: ٤٨٥ ملليجرام من البوتاسيوم. ٨١ ميكروجرام من حمض الفوليك. ٠. ٢٥٧ ملليجرام من فيتامين ب٦. ٢. ٠٧ ملليجرام من فيتامين ه. ١٠ ملليجرام من فيتامين سي. يحتوي الأفوكادو على ألياف تساعد في الشعور بالشبع لفترة طويلة وهو منخفض السكر. اقرأ أيضا: فوائد زيت اللوز الحلو واستخداماته فوائد الأفوكادو فيما يلي الأسباب التي تجعل الأفوكادو يساهم في اتباع نظام غذائي صحي: غني بالعناصر الغذائية: فهو يحتوي على فيتامينات ب٦ ، و سي ، والريبوفلافين، والنياسين، وحمض الفوليك، وحمض البانتوثنيك، والماغنسيوم، والبوتاسيوم، وأوميجا٣، وبيتا كاروتين.
تحتوي ثمرة الافوكادو على عدد كبير من العناصر أو المواد المضادة للأكسدة. ولذلك يلجأ الكثير من الأطباء المتخصصين إلى هذه الثمرة الطبيعية حتى يتم حماية البشرة من الرؤوس السوداء. وعلامات التجاعيد التي تؤثر على الشكل العام. تحتوي هذه الثمرة أيضا على فيتامين أ وفيتامين د وتعتبر هذه الفيتامينات من العناصر الضرورية والتي يتم استخدامها في تفتيح الدرجة اللونية للبشرة خلال فترة بسيطة وقصيرة جدا من الوقت. تلجأ الكثير من الفتيات والنساء إلى ثمرة الافوكادو وذلك لاحتوائها على بعض العناصر التي تساعد في قتل خلايا الجلد الميتة. حيث تساعد هذه الثمرة على تنشيط الدورة الدموية في البشرة ومن ثم يتم سد جميع أجزاء الوجه. ينصح الكثير من الأطباء بضرورة تناول كأس واحد يوميا من ثمرة الافوكادو. وذلك حتى يتم التخلص من مشكلة حب الشباب أو الحبوب التي تظهر على البشرة في الكثير من الأوقات. حيث تساعد هذه الثمرة في الحفاظ على صحة البشرة. قد يهمك أيضًا: ما هي فوائد بذرة الافوكادو خلطة الافوكادو والجزر لتفتيح البشرة تظهر فوائد الافوكادو للبشرة في العديد من الأوقات من خلال إضافتها لبعض الثمار أو العناصر الغذائية الطبيعية. ويعتبر الجزر من الثمار المميزة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تساعد في الحفاظ على صحة الإنسان.
بالاضافة الى محتواها الغني من الدهون الغير مشبعة والاحماض الدهنية المفيدة جدا للجسم والصحة، ومن هنا نسال ماهي فوائد الافوكادو لجمالك وبشرتك!
5-يتحكم في سكر الدم هناك مواد كيميائية نباتيه في الافوكادو تحفز البنكرياس على انتاج مستويات كافية من الانسولين في الجسم لاستقلال الجلوكوز في الدم بشكل اكثر كفاءة وهي حمض الاولية في الافوكادو بالاضافه على مايقرب 0. 2 غرام من سكر، مايجعله مناسبا لمرض السكر. علاج على ذلك فان الافوكادو غني بالألياف وكذلك فيتامين K وكلاهما مفيد للغاية في تنضيم التمثيل الغذائي للسكر والحساسيه. 6- يعزز الطاقه التمثيل والغذاء اذا كنت تبحث عن طرقه سهله وصحية لتزويدك بالطاقه فلا تبحث. سوى عن عصير الافوكادو،وجدت دراسة حديثه في مجلة الامريكيه للتغذية السريرية، ان اتباع نظام غذائي غني بمحض الاولين يعزز النشاط البدني وكذلك التمثيل، قد يكون عصير الافوكادو هو الشيء الوحيد الذي يعزز التدريبات الخاصة بك والحفاظ على حرق الايض. 7- يبقى الالتهاب تحت السيطره الافوكادو غني بالدهون، لكنها ليست مجرد دهون عديمة، نحن نتحدث ع حمض الاوليك، الذي أثبت خصائصة المضاده للالتهابات التي تاتي مع عدد كبير من الفوائد بما في ذلك تسريع التئام الجروح، 8- الوقايه من السرطان يحتوي الافوكادو على مستويات عالية جدا من العناصر الغذائية الأساسية ومضادات الاكسدة مثل حمض البانتوثيك والبوتاسيوم واحماض اوميغا 3 الدهنية والبيوتين التي تساعد في محاربة جذور السموم المسببة للسرطان.