القيمة الغذائية للفراولة: تمتلئ الفراولة بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C و K والفولات و البوتاسيوم والمنغنيز و المغنيسيوم ، فهي منخفضة السعرات الحرارية، غنيّة بالألياف وفيرة في مضادات الأكسدة والبوليفينول. اكتشفوا السعرات الحرارية والقيم الغذائية: فراولة، (توت أرضي) طازجة. السعرات الحرارية في الفراولة: يحتوي كوب واحد من الفراولة على 49 سعرة حرارية فقط ويوفر 3 غرام من الألياف و 12 جرام من الكربوهيدرات. الفوائد الصحية للفراولة: يحسن وظائف القلب تحتوي الفراولة على مستويات عالية من مضادات الأكسدة الصحيّة للقلب مثل حمض الإيلاجيك والفلافونويدات مثل الأنثوسيانين، والكاتشين، والكيرستين، وكيمبفيرول، تساعد هذه المركبات الفينولية في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعيّة الدمويّة عن طريق تثبيط تكوين الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار، بالإضافة إلى ذلك فإنّ المحتوى العالي من الألياف وفيتامين C والفولات في الفراولة يشكل ثلاثياً صحيّاً مثالياً للقلب، حيث إنّه يقلل بشكل فعّال من الكوليسترول في الشرايين والأوعيّة. السكتة الدماغية تساعد القدرة المضادة للإلتهابات لمضادات الأكسدة في الفراولة على تقليل تكوين جلطات الدم المرتبطة بالسكتة الدماغيّة، إنّ المواد الكيميائيّة التي يطلق عليها استرات المالتون تساعد في إيقاف تلف الأعضاء ومنع جلطات الدم، بحيث توجد (استرات المالتون) موجودة بشكل طبيعي في الفراولة والتفاح و العنب.
السعرات الحرارية – الكربوهيدرات العناصر الغذائية في الفراولة القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الفراولة العناصر الغذائية القيمة الغذائية الوحدة% تلبية حاجة الجسم اليومية السعرات الحرارية 30 kcal 1. 5% السكريات الكربوهيدرات 7 غرام 6% بروتين 0. 7 غرام 0. 1% دهون 0. ماهي فوائد الفراولة | المرسال. 3 غرام 1% كوليسترول 0 ميليغرام 0% ألياف 2 غرام 5% حديد 0. 4 ميليغرام 5% كالسيوم 16 ميليغرام 1. 5% بوتاسيوم 150 ميليغرام 3% مغنيزيوم 13 ميليغرام 3% صوديوم 1 ميليغرام 0% فيتامين A 12 IU 0. 5% فيتامين C 60 ميليغرام 100% فيتامين D 0 IU 0% فيتامين B-12 0 ميكروغرام 0% فيتامين B-6 0. 05 ميليغرام 4% هنا تجد جدول لمتوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا انقر هنا للعودة إلى جدول القيمة الغذائية للطعام تصفح التدوينة
يجب على الأشخاص الذين يتطلعون إلى تناول الفراولة التحقق من ملصق الفراولة المجمدة والمجففة للسكريات المضافة. عند البحث عن الجيلي أو المربى ، يمكن للناس اختيار جميع أنواع الفاكهة القابلة للدهن التي لا تحتوي على مواد تحلية ومواد مالئة مضافة. فيما يلي بعض النصائح المفيدة والصحية لدمج المزيد من الفراولة في نظامك الغذائي: قطع الفراولة إلى مكعبات وأضفها إلى سلطة الدجاج. مكونات الأطعمة الغذائية، الفراولة. اصنع كوكتيل الفواكه الخاص بك من الفاكهة الطازجة وأضف العنب والأناناس وشرائح الخوخ والفراولة ورش كمية صغيرة من العسل فوق خليط الفاكهة لمزيد من الحلاوة إذا أردت. أضف شرائح الفراولة إلى الزبادي اليوناني العادي مع القليل من نكتار الأغاف وشرائح اللوز. ضع دقيق الشوفان المصنوع من الحبوب الكاملة مع الفراولة الطازجة أو ضعها في الكعك والخبز الحلو ضعي بعض الفراولة المجمدة غير المحلاة في الخلاط مع موزة وحليب قليل الدسم وثلج للحصول على عصير فراولة وموز سريع وسهل. مخاطر الإفراط في تناول الفراولة بينما تعد الفراولة إضافة صحية لأي نظام غذائي ، يجب على الأشخاص الذين يتطلعون إلى تناولها أن يفعلوا ذلك باعتدال. تحتوي الفواكه عادةً على نسبة عالية من السكر على الرغم من فوائدها الغذائية ، وتحتوي الفراولة على نسبة عالية من السكر 8.
الفراولة هي إضافة شعبية للآيس كريم والعصائر والميلك شيك واللبن. عندما تستهلك طازجة ، تتباهى فراولة الكاربوهيدرات والألياف وقيم السعرات الحرارية مثالية لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. كمية الفراولة الكربوهيدرات ، والألياف ، وعدد السعرات الحرارية ½ كوب قطع الفراولة 5 غرام صافي الكربوهيدرات ، 1. 5 غرام من الألياف ، 26 سعرة حرارية 1 كبيرة (1. 5 بوصة في القطر) الفراولة 1 غرام صافي الكربوهيدرات ، 0. 5 غرام من الألياف ، 6 سعرات حرارية قيمة الكربوهيدرات الصافية هي عدد الكربوهيدرات التي تتناولها فعليًا مقابل الكربوهيدرات الكلية التي قد تحتوي على طعام. مؤشر نسبة السكر في الدم وحمل نسبة السكر في الدم لفراولة يتم التعبير عن تأثير الطعام على جلوكوز الدم (السكر) في مؤشر نسبة السكر في الدم وحمل نسبة السكر في الدم: مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) هو مؤشر على مدى وسرعة الطعام الذي يرفع نسبة السكر في الدم. يأخذ الحمل نسبة السكر في الدم (GL) في الاعتبار قيمة GI بالنسبة لحجم الحصة. A GL من واحد يعادل تناول غرام واحد من الجلوكوز. في حين أن معدل الفراولة هو 40 غرامًا ، فإن نصف كوب من الفراولة سيحصل على 1. 5 غرام فقط.
تعزيز المناعة يساعد فيتامين C الموجود في الفراولة والعديد من أنواع الفواكه الأخرى على تعزيز الجهاز المناعي ويساعد في علاج السعال والبرد الشائعين، تحتوي الوجبة الحصة على حوالي 150 ٪ من الإحتياجات اليومية من فيتامين C. التخفيف من التهاب المفاصل والنقرس ينصح بمرضى التهاب المفاصل بتناول الفراولة لأنها وفيرة في مضادات الأكسدة وإزالة السموم، والتي تساعد على تقليل ألم النقرس والتهاب المفاصل، كما أنّها تساعد في منع أعراض التهاب المفاصل مثل تنكّس العضلات والأنسجة، وتراكم المواد والأحماض السامّة (مثل حمض اليوريك) في الجسم. تساهم في فقدان الوزن تعزز الفراولة من إنتاج أديبونيكتين وليبتين، وكلاهما هرمونات تعزز حرق الدهون، إنّها تساعد في تقليل الشهيّة، وتقليل نسبة السكر في الدم، وتقليل وزن الدهون من الجسم، وكل ذلك يعزز فقدان الوزن، أيضاً ، فإنّ المياه المتلألئة من عصير الليمون و الفراولة هي وسيلة طبيعية لزيادة استهلاك الماء والسوائل، ممّا يساعد أيضاً في التخلّص من الوزن. تقليل العيوب الخلقية يعد حمض الفوليك من العناصر الغذائيّة الضروريّة، خاصة خلال فترة الحمل، حيث يساعد في الوقايّة من العيوب الخلقية، تحتوي الفراولة على حمض الفوليك وقد يساعد استهلاكها في ضمان الصحّة المثلى أثناء الحمل.