المقادير: كيلو دقيق. ربع كيلو سكر بودرة. رشة ملح. نصف كيلو زبدة. 5 بيضات. 5 باكو فانيليا. ملعقة كبيرة كاكاو. ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان. مربى. جوز هند. فول سوداني مجروش. فورماسيل. خطوات الإعداد: خلط السكر مع الزبدة، ثم إضافة البيض والدقيق والملح والفانيليا مع التقليب جيدًا حتى تصبح عجينة متماسكة. احلى بسكويت بالفول السودانى - شملولة. تقسيم العجينة إلى نصفين، الأول يجب وضع القهوة فيه والكاكاو والثانية تبقى كما هي. وضع البيتي فور في كيس الحلواني لتشكيله، أو عمله على اليدين. رص البيتي فور في صينية الفرن، ووضعها بالفرن على حرارة هادئة حتى لا يحترق. بعد النضج، يجب وضع المربي على طبقة من البيتي فور وتغطيتها بطبقة أخرى، ثم غمرها في جوز الهند أو الفول السوداني أو الفورماسيل- حسب الرغبة- وتكرار ذلك حتى انتهاء الكمية. طريقة عمل بسكويت النشادر دقيق = 1 كيلو جرام منخول. سكر بودرة = 2 كوب. سمن = 1/4 كوب. بيض = 5 حبات. فانيلا = 5 أكياس. نشادر = 5 ملاعق كبيرة. لبن حليب = 1/2 كوب. طريقة تحضير البسكويت باستخدام المضرب الكهربي، أو العجان، نقوم بخلط كلاً من: السمن، البيض، والفانيلا، والسكر. نضيف إلى المزيج السابق مزيج الدقيق والنشادر ونستمر في الخلط.
ملعقة صغيرة من اليانسون، و الحبهان المجروش، والشمر، والقرنفل. ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا. الطريقة نقوم بتسخين السمنة في المقلاة الصغيرة على النار، ويتم وضعها في الوعاء مع اللبن ثم يتم الخلط جيدًا. بعد ذلك نقوم بإضافة كلاً من اليانسون والفانيليا مضافًا لبقية المكونات الجافة من الشمر والهيل والقرنفل. ثم نقوم بإضافة كل المكونات الذائبة للجافة ونحرص جيدًا على استمرارية التقليب لكي يتم التجانس بشكل فعال. بعدها يتم تغطية العجينة بقطعة قماش وتترك على جنب لمدة نصف ساعة. ثم نقوم باستخراج العجين من الوعاء، ونفردها جيدًا على لوح العجن الخاص لذلك الغرض بعد رشه بالدقيق. بعد ذلك نفرد العجين باستخدام النشابة لكي يصبح سطحها متساوي والسًمك الخاص بها مناسب معه جيدًا. بدون فرن ولا بيض طريقة عمل حلى السنيكرز بالبسكويت على البارد سهلة وسريعة. ثم نقوم باستخدام الكوب الزجاجي المناسب مع كيفية تقطيع العجينة بالشكل الدائري، أو يتم استخدام قطاعات بسكوت متنوعة. بعدها ندخل الآن العجين في الفرن الساخن على درجة حرارة ثلاثمائة وخمسون درجة مئوية لمدة خمسة عشرة دقيقة. ربما تلاحظ أيضًا في هذه الخطوة الحواف السفلية للبسكوت تحولت للون الغامق حينها تتأكد تمامًا من مدى تسويتها. يتم استخراجه من الفرن الآن، ونضعه على الرف الشبكي.
بعدها نحضر الصينية التي يكون حجمها متوسط وشكلها مستطيل. ثم نصب مزيج العجينة بالصينية ونفردها بالتساوي قدر الإمكان. بعد ذلك ندخلها في الفرن شديد الحرارة لمدة عشرون دقيقة على الرف الأوسط. ثم نقوم باستخراج الصينية من الفرن وتترك إلى أن تبرد جيدًا. بعد ذلك نقوم بتقطيع البسكويت على هيئة مستطيلات بالتساوي بعد أن يبرد تمامًا. ثم نقوم بتشغيل الفرن على اتجاه الشواية ونحمره بشكل جيد جدًا. البسكويت باليانسون والحليب نقوم هنا بتطبيق هذه الطريقة من البسكويت أيضًا بطعم اليانسون الرائع ولكن سوف نضيف الحليب فقد تختلف الطريقة أيضًا تبعًا لما يلي: ثلاثة أكواب دقيق أبيض. اثنين كوب سكر. بسكوت سوداني القديم الحلقة. كوب زيت. اثنين ملعقة كبيرة يانسون. عبوة من البيكنج بودر كاملة. ربع ملعقة صغيرة فانيليا. ثلاثة بيضات. ربع الملعقة الصغيرة ملح. كوب حليب سائل. نقوم بتسخين الفرن جيدًا على درجة حرارة وسط. ثم نقوم بنخل الدقيق ونضيف له كلاً من اليانسون، والبكينج بودر، والملح، ونترك كل المكونات الجافة على جنب. بعد ذلك نقوم بتجهيز كلاً من السكر، والزيت، والبيض، والحليب، والفانيليا ونقلب جيدًا في الخلاط الكهربائي. ثم نضيف كل المكونات السائلة للمكونات الجافة، ونستمر بالتقليب جيدًا باستخدام المضرب اليدوي.
توقّفت المباحثات بين مسؤولين سعوديين وإيرانيين، لأكثر من 7 أشهر، لأسباب تتعلق بعدم الاستقرار السياسي في العراق، بعد انتخابات تشرين الأول/ أكتوبر 2021 واستؤنفت في العاصمة العراقية بغداد، مؤخرا، الجولة الخامسة من هذه المباحثات، في إطار مساعي العراق لإعادة تطبيع العلاقات بين جارتيه، في ظل قطيعة مستمرة منذ مطلع عام 2016، حين أعدمت الرياض رجل دين شيعي سعودي بتهمة "الإرهاب". وفي 21 نيسان/ أبريل الجاري، التقى رئيس الوزراء العراقي، مصطفى الكاظمي، في بغداد، كلا من مساعد الشؤون الدولية للأمين العام للمجلس الأعلى للأمن القومي الإيراني، سعيد عرفاني، ورئيس الاستخبارات العامة السعودية، خالد الحميدان. اليمن... مفتاح الحلّ لتطبيع علاقات طهران مع الرياض؟. ووفق مصدر في الأمن القومي الإيراني تحدث لصحيفة "الجريدة" الكويتية، فإن لقاء بغداد كان بحضور مسؤولين كبار من مجلس الأمن القومي ومن "فيلق القدس" التابع للحرس الثوري الإيراني، بجانب مسؤولين كبار من جهاز أمن الدولة السعودي. واتفق الجانبان على سلسلة من الخطوات العملية لمواصلة المباحثات في بغداد بهدف تحسين العلاقات بين البلدين، وكذلك جولة سادسة من المباحثات متوقع عقدها قريبا في سلطنة عمان على مستوى وزاري، وفق المصدر.
الرياض: تجدد فُرص الأمطار الرعدية على العاصمة يوم الجُمعة بإذن الله طقس العرب - تُشير أحدث الخرائط الجوية إلى أن العاصمة الرياض يُتوقع أن تتعرض مجدداً لهطولات مطرية رعدية تكون مُتفاوتة الشدّة وقد تُصحب بنشاط في سرعة الرياح الهابطة، وذلك مع ساعات عصر ومساء يوم الجمعة بمشيئة الله يأتي ذلك ضمن توابع تأثيرات الحالة المطرية التي تؤثر على المملكة منذ أكثر من أسبوع وجلبت أمطاراً لمناطق واسعة من المملكة بفضل الله
وعلى العكس من أجواء التفاؤل التي يمكن ملاحظتها في تصريحات المسؤولين الإيرانيين، لا يزال نظراؤهم من الجانب السعودي، يعبرون عن خيبة أملهم، إزاء ما يرون أنه دور تلعبه طهران في اليمن، مشيرين إلى عدم ممارستها ما يكفي من الضغوط على الحوثيين لوقف الحرب وإحلال السلام، عبر مفاوضات تشرف عليها الأمم المتحدة بين أطراف الصراع المحلية. وعلى العكس من أجواء التفاؤل التي يمكن ملاحظتها في تصريحات المسؤولين الإيرانيين، لا يزال نظراؤهم من الجانب السعودي، يعبرون عن خيبة أملهم، إزاء ما يرون أنه دور تلعبه طهران في اليمن، مشيرين إلى عدم ممارستها ما يكفي من الضغوط على الحوثيين لوقف الحرب وإحلال السلام، عبر مفاوضات تشرف عليها الأمم المتحدة بين أطراف الصراع المحلية.