طريقة عمل صوص السينابون الأبيض واحد من أهم وصفات الحلويات التي يفضل تناولها الكثيرون، وذلك لأنها شهية، ويمكن عمل صوص السينابون الأبيض الأصلي في المنزل دون حاجة إلى شرائه جاهز، وذلك بعد الاطلاع على طريقة عمل عجينة السينابون الهشة والتي تعد من الخطوات المهمة لتحضيره، فإن كنت من محبي طريقة سينابون هش ولذيذ ننصح بالتعرف على طريقة عمل صوص السينابون باللبن البودرة 2021 حتى يكون بين يديك طريقة عمل السينابون الأصلي. إن كنت من محبي صوص السينابون الأبيض بدون جبن أو إن كنت تريده بالجبن فيمكن تحضير المكونات الأساسية التالية: قم بتوفير كوبين من السكر الناعم. نقوم بتحضير ربع كوب من الزبدة. ملعقة واحدة من الفانيليا. ثم نقوم بتوفير ملعقة واحدة من اللبن البودرة. نقوم بعدها بوضع السكر والفانيليا في وعاء ومعهم نقوم بخلط الزبدة. نبدأ في وضع اللبن عليهم، ونقوم بالتقليب باستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام جيد. طريقة عمل صوص السينابون | المرسال. تحضير صوص السينابون الأبيض الأصلي وهناك أكثر من طريقة يمكن الاعتماد عليها من أجل تقديم السينابون بالصوص الأبيض، فيمكن تجهيز المكونات الآتية لصناعته: عليك أن تقوم بتوفير ربع كوب فقط من الجبنة.
لفائف القرفة أو السينابون من الحلوى المحببة لدى كثير من الأشخاص، خاصةً عند تناولها دافئة مع كوب من القهوة أو الكابتشينو، لكن بعض ربات البيوت لا ينجحن في إعدادها بالمنزل، فيحصلن على لفائف مكتومة وجافة أو قريبة إلى قوام الخبز ومذاقه. في هذا المقال تخبركِ "سوبرماما" بسر هشاشة السينابون، وكيفية تحضير صوصاته المميزة، لتقدميها لأسرتكِ وضيوفكِ مع لفائف السينابون الشهية. سر عجينة السينابون الهشة والطرية مثل المحلات مع الصوص الأبيض اللذيذ والاقتصادي - ثقفني. سر هشاشة السينابون تعرفي في السطور التالية إلى أهم الأسرار والنصائح للحصول على لفائف سينابون هشة ولذيذة: الدقيق: اختيار الدقيق الجيد أو دقيق الخُبز متعدد الاستخدامات (Bread Flour) من أهم خطوات إعداد سينابون هش ولذيذ، إذ يحتوي الدقيق متعدد الاستخدامات على نسبة عالية من الجلوتين، الذي يُساعد على ارتفاع العجين وتمدده بسهولة. الخميرة: يجب أن تختاري خميرة معروفة وشهيرة لتتأكدي من أنها طازجة وسليمة، ثم ضعي كمية لا تقل عن ملعقتين ونصف ملعقة إلى ثلاث ملاعق صغيرة، لتضمني تفاعلها مع الدقيق، والحصول على سينابون لذيذ. نقع الخميرة: هذه الخطوة من الخطوات المهمة والأساسية لإنجاح السينابون، إذ يجب نقع الخميرة في ماء أو حليب بدرجة حرارة 43 – 46 درجة مئوية، وتركها في مكان مظلم من خمس إلى عشر دقائق لتختمر جيدًا.
إن السينابون هو نوع من أفضل أنواع الحلويات التي تنتشر في جميع أنحاء العالم ، و كانت البداية لظهور السينابون في سويسرا ، ثم قام الأمريكان بتطوير صناعتها و أصبحت سلسلة مطاعم سينابون هي السلسلة التي بدأت بالولايات المتحدة الأمريكية ، كما أن السينابون هي نوع من الحلويات التي تتميز بطعم القرفة اللذيذ. و السر في نجاح السينابون دائما هو نجاح الصوص به ، و للصوص العديد من الأشكال ، فربما يتم وضع ملعقة فوق كل قطعة من قطع السينابون و ربما يتم عمل خطوط من خلال أشكال طويلة و عفوية ، كما يفضل أن يتم تزيين السينابون من خلال المكسرات أو عين الجمل ، و إليكم اليوم الطريقة الأسهل و الأسرع في صناعة السينابون و في صناعة صوص السينابون اللذيذ. عجينة السينابون المكونات – أربعة أكواب من الدقيق الابيض الذي يجب أن يتم نخله بشكل جيد. – بيضة متوسطة الحجم. – كوب من الزبدة المذابة. – نصف كوب لبن. – ثلاثة ملاعق كبار من الحليب المجفف. – ثلاثة ملاعق كبار من السكر. – ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. – نصف ملعقة صغيرة من الملح. – ملعقة صغيرة من الفانيلا. – كوب من الماء الدافئ. طريقة التحضير – في البداية يتم إضافة السكر و الحليب و الدقيق ، بالإضافة إلى أنه يتم إضافة الملح و الفانيلا و العمل على تقليب جميع المكونات معا.
– يتم خبز السينابون على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة ، ثم يتم تحميرها من خلال تشغيل الشواية. – يتم تزيين السينابون من خلال الصوص ، كما يتم تزيينها بعين الجمل المجروش و الذي يكون مبلور بالزبدة و السكر. – يتم تقديم السينابون بالإضافة إلى القهوة. صوص السينابون المكونات لكريم تشيز صوص – ربع كوب من الجبن الكريمي. – ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية. – كوب و نصف من السكر المطحون. – أربعة ملاعق من الحليب السائل. – نصف ملعقة فانيلا. المكونات لسكر البودرة – كوب من الحليب المجفف. – نصف كوب من الزيت النباتي. – كوب من السكر المطحون. – ملعقة كبيرة من الفانيلا. المكونات لصلصة سكر بالقرفة – نصف كوب زيت نباتي. – ملعقة كبيرة قرفة. – كوب سكر مطحون. المكونات لصلصة سكر الشوكولاتة – كوب حليب مجفف. – ملعقة كبيرة كاكاو بودرة. – ملعقة فانيلا. طريقة التحضير و استخدام الصوص – في البداية يتم تحضير جميع مكونات الصوص في الخلاط الكهربائي ، و يتم خفقها جميعا بشكل جيد حتى تحصلين على الصوص الكثيف الذي يكون أشبه ب الحليب المكثف. – يتم استخدام الصوص بعدما يتم إخراجه من الصينية بخمسة دقائق ، و ذلك حتى تتشرب السينابون الصوص بشكل كامل.