يعد الكرواسون من المخبوزات الفرنسية الشهيرة والمعروفة في الوطن العربي، وحيث أنه من المعجنات الشهية التى يتم تقديمها بكل سهولة كوجبة لذيذة في الإفطار أو كوجبة للعشاء، حيث ينال الكرواسون بالجبنة إقبالاً شديد من الكبار والصغار وأنه أيضا من الأصناف المفضلة عند بعض الأشخاص، نظراً لمذاقه اللذيذ وتتميز أيضاً بأنه له فوائدها صحية عديدة، وحيث أن الكرواسون يتميز بأنه خفيف على المعدة ، كما يتعدد حشوه الكرواسون بعدة حشوات مختلفة كالشوكولاتة أو المربي أو العسل أو الجبنة، وسوف نعرض لكم الآن على طريقة عمل الكرواسون بالجبنة زي المحلات بمكونات بسيطة وسهلة في البيت ولذلك من خلال هذا المقال.
طريقة سينابون شرح تفصيلي بالصور أنواع صوص سينابون مثل الجاهز 1. صوص تشيز كريم سكر ناعم كوب وربع زبدة ملعقة كبيرة حليب سائل 4 ملاعق كبيرة جبن كريمي ربع كوب فانيليا نصف ملعقة صغيرة 2. صوص الكراميل طحين ملعقة كبيرة قرفة ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة سكر بني كوب واحد 3. صوص سكر بالقرفة سكر مطحون كوب واحد حليب مجفف نصف كوب زيت نباتي نصف كوب قرفة ملعقة كبيرة 4. صوص الحليب حليب كوب واحد سكر أبيض كوب واحد طحين 3 ملاعق صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة قرفة حسب الرغبة 5. سينابون بالشوكولاته سكر ناعم كوب واحد كاكاو ملعقة كبيرة فانيليا ملعقة صغيرة
يعد السينابون من الحلوى المخبوزة ، المعروفة بشكلها الأسطواني المميز ، والمحشو بالقرفة والسكر ، والمكونات الرئيسية لها هي العجينة ، فإذا تم تحضيرها بطريقة صحيحة ، يضمن نجاح الوصفة ، ويمكن تقديمها مع صوص السكر أو الشوكولاتة اللذيذ ، ولذلك نقدم لكم وصفة مضمونة لعجينة السينابون الهشة ، ووصفات مميزة للحشوة. السينابون الهش المقادير مكونات العجينة – 3 أكواب من الحليب السائل الدافئ ، مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون. – 1/4 كوب من الزيت النباتي. – 1 ملعقة من الزبدة الذائبة. – 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. – 1/4 كوب من السكر. – 2 كوب من الطحين الأبيض. – 1/4 ملعقة صغيرة من البيكنغ بودر. – 1/4ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. – 1/2 ملعقة صغيرة من ملح الطعام. مقادير الحشوة – 1/2 كوب من السكر البني الفاتح. – 1 ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. – 3 ملاعق من الزبدة الطرية ( في درجة حرارة الغرفة). مقادير صوص السكر – 1/2 كوب من السكر البودرة. – 1/4 ملعقة من مستخلص الفانيلا. – 1 ملعقة كبيرة من الحليب. مقادير صوص الشوكولاتة – 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو. – 3 ملاعق كبيرة من الكريمة الثقيلة. – 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.