نسكب خليط القشطة على البطاطا والجبنة. نغطي الصينية بورق القصدير، ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونتركها لمدة ساعة. نزيل ورق القصدير، ونتركها لمدة نصف ساعة، حتى يتغيّر لونها، ثم نرفعها عن النار. طريقة صينية البطاطا بالخضار كيلو غرام ونصف من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مربعات. ملعقة صغيرة من الملح. حبة من البصل المفروم بشكل ناعم. ربع كيلو من الفطر الطازج المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. صينية خضار بالجبن - ووردز. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. ربع كوب من جبنة البارميزان المبشور. ثلاث حبات من الجزر المبشور. نصف كوب من الذرة. نصف كوب من البازيلاء. نضع في وعاء كبير البطاطا، ونغمرها بالماء. نضيف إليها نصف ملعقة من الملح، ونضع المكوّنات على النار، ونتركها حتى تصل لمرحلة الغليان، وتصبح طريّة. نصفي البطاطا من الماء، ونهرسها بشكل ناعم. نذوب ملعقتان من الزبدة في وعاء على النار، ونضيف إليها البصل، والفطر، ونقلب كافة المكوّنات حتى تذبل، ثم نضيف الذرة، والبازيلاء، والجزر. نضيف البطاطا إلى خليط الخضار، والكريمة الحامضة، والملح، والفلفل الأسود، ونحرك كافّة المكوّنات مع بعضها البعض جيداً. نضع الخليط في صينية، ونرشّ على وجهها القليل من الجبنة، وملعقة من الزبدة.
كلمة البحث نوع الطعام مطبخ مستوى المهارة مجموعة
صينية البطاطس مقدمة الوصفة لوجبة افطار اقتصادية وشهية اخترنا لكِ اليوم طريقة سريعة لتحضير صينية البطاطس بالجبن والقشطة. وقت التحضير: 20 دقيقة يكفي J 4 أشخاص المقادير - 6 حبات بطاطس مسلوقة - جبن بارميزان - جبن موتزاريلا - ملح وفلفل - 3 ملاعق كبيرة زبدة - 1/4 كوب قشطة 4 أشخاص طريقة التحضير اهرسي البطاطس جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم القوام. ثم أضيفي الزبدة والقشطة فوق خليط البطاطس ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود. ثم قومي بخلط المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام. ثم قومي بتوزيع خليط البطاطس في صينية فرن ثم وزعي جبن الموزاريلا وجبن البارميزان على الوجه. ثم قومي بأدخال الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية ل 15 دقيقة حتى تنضج صينية البطاطس وتتحمر.