سمكة الباركودا: نوع من الأسماك فضية اللون التي تتميز بلحمها الأبيض فهي تلجأ إلى مهاجمة الإنسان دفاعًا عن نفسها نظرًا لانعدام الرؤية عندها وقد اختلف البعض حول أكلها حيث يرى البعض أنها من الأسماك السامة نظرًا لأنها تتغذى على الأعشاب السامة والبعض الأخريين أنها من ذوات الطعم الطيب واللذيذ نظرًا لعدم وجود أي حالات تسمم أو وفاة حدثت نتيجة أكلها حتى الآن. سمك ابو نقطة نظام. سمك الخرمان: تتغذى على البلهارسيا والسردين تتميز بسرعتها نظرًا لجسمها المخروطي لذا يصعب اصطيادها على الرغم من طعمها اللذيذ وبياض لحمها إلا أنها غير متداولة في أكلات الأفراد ويرجع سبب ذلك إلى صعوبة اصطيادها. سمكة فارس: تذهب إلى أعماق البحار لكي تحصل على غذائها لا للعيش هناك تتميز لحمها الأبيض وطولها الذي يزيد عن متر وتشتهر بعملها صينية عند أهل البحر الأحمر لكي يستمتعوا بأكلها. سمكة أبو كحلة: تتغذى على اللافقاريات وتحب الماء الهائجة والشديدة وتشتهر بأنها من المأكولات البحرية المشوية لما تحتويه على سمنية في بطنها. سمكة الحصان: يسهل صيدها نظرًا لأنها تطلع بسهولة إلى السطح تتغذى على الأسماك العائمة كما أنها تتميز بطعمها اللذيذ ويجب مراعاة عدم وضعها في الفريزر للاحتفاظ على طعمها اللذيذ دون تغير بالإضافة إلى رخصها نظرًا لكثرة وجودها وتوفرها.
وهذه الأسماك جميعها تتميز بأن سطحها الظهري أخضر أو مخضر. وأحد أنواع الكرارج يغلب عليها اللون الأخضر كثيراً فلذلك تسمى خضرة Arabian Scad. وبعض أنواع الكرارج تسمى محلياً الجنيس وهذا الاسم أيضاً وارد في كتب اللغة، حيث ورد في القاموس المحيط وفيه: «الجِنيس (بكسر الجيم) سمكة بين البياض والصفرة»، وهذا صحيح فهذه الأسماك بالإضافة إلى اللون الأخضر الذي يكون على الظهر يكون أسفلها أبيض أو فضياً وبعض الزعانف تكون صفراء وهذا الوصف لا ينطبق على جميع هذه الأسماك. ثالثاً: كثرة الألوان بعض الأسماك تتميز بأن جسدها مزين بالعديد من الألوان؛ ما يؤدي إلى تشبيهها بالنساء أو الملائكة ونأخذ هنا مثال عروس البحر أو مشط العروس. مشيط أو مشط العرو Butterlyfish تسمى هذه الأسماك في البحر الأحمر عروسة البحر وقد نقل الاسم معلوف عن فورسكال ونقله عنه البعلبكي في المورد. وربما سميت هذه السمكة بذلك لألوانها الجميلة الزاهية. وذكرت في موسوعة الأسماك باسم السمكة الفراشة. سمك ابو نقطة لأول مرة منذ. وتعرف هذه الأسماك عند العامة باسم مشط أو مشيط ومشط العروس أو مشيط العروس وهذه تسمية مركبة من اسمين مشط وعروس البحر. سميت مشط ربما لشكل الزعنفة الظهرية التي تشبه المشط.
الهامور ( بالإنجليزية: Greasy grouper) المعروف أيضًا باسم الجروبير العربي و المناني هو نوع من أنواع الأسماك الكبيرة التي تنمو وتتكاثر في مياه البحر الأحمر والخليج العربي وهو معروف بكثرة في دوله الست، ويمتاز هذا النوع من السمك بطراوة لحمه وله نكهة خاصة ويستعمل بكثرة بالمناسابات والمأكولات المعروفة ويعتبر من أغلى الأنواع. ويتراوح وزنه من أقل من كيلو جرام إلى عشرين كيلو جرام ويندرج تحت هذا النوع أيضاً أصناف متعددة يعرفها أهالي المنطقة. [2] [3] [4] الهامور هو من الأسماك المرغوبة جداً. هو يتميز بلحمه الشهي والطري والدهني، ويبدأ طوله من 70 سم فما فوق، أما من 10 سم إلى 70 سم فهو (صغير الهامور) ويسمى بالول. قرش أبو مطرقة العظيم - ويكيبيديا. والهامور من الأسماك الدهنية؛ فهو غني بالأحماض الدهنية وأومغا3 وهي أحماض غير مشبعة لها دور هام للمحافظة على صحة الإنسان ووقايته من الأمراض. من بعض فوائد (أومغا3) أنها تساعد في تكوين أنسجة المخ والقرنية والعين، ولها تأثيرات مضادة للالتهابات، وتخفف آلام المفاصل، وتقوي الذاكرة، كما وتخفض من احتمال الإصابة بأمراض القلب. و الغريب في الهامور أنه كلما كبر وزاد وزنه كان لحمه أفضل.. الوزن المعتاد صيدة 8 كيلو جرام وأكبر حجم تم صيدة يزن 50 كيلو جرام.
أجل الأسماك أبو نقطة حمراء!