[١] زيت السمسم يُشكّل الزيت حوالي 50% من وزن بذور السمسم، و20% من الوزن يعود للبروتينات، كما يتكوّن باقي السمسم من كميّةٍ قليلة من النشويات والسيلولوز والمواد الأخرى، ويحتوي السّمسم على عدّة أحماضٍ دهنيّة منها: الحامض الزيتي، والحامض الكتاني، والحامض النخلي، ويُستخرج من السّمسم أيضاً زيت (السيرج) الذي يُستخدم في صناعة الصّابون وصناعة الزّبدة الصناعية، كما أنّ له العَديد من الفوائد الصحيّة والعلاجية المَعروفة منذ القدم. [٣] فوائد زيت السمسم لزيت السمسم الكثير من الفوائد الصحية، ومنها ما يأتي:[٢] يُعزّز عمل ووظائف الجهاز الهضمي بسبب محتواه من الألياف التي تُنشّط حركة الأمعاء، وتَمنع حدوث الإمساك، كما أنه يُعالج مَشاكل القولون الصحية. يساعد بشكل كبير على تنزيل وخسارة الوزن الزائد بسبب مُحتواه من مادة السمسمين الليفيّة الفَاعلة التي تَرفَع من مُستويات حرق دهون الجسم والتخلّص منها. يُعزّز صحة الفم والأسنان عن طريق مُحاربة التسوّس والقَضاء على البكتيريا المُسبّبة للتسوس، كما أنّه يُساعد على إزالة الطبقة الكلسيّة التي تُحيط بالأسنان، وتُساعد على تبييض الأسنان، والحدّ من مَشاكل اللثة كالنزيف، بالإضافة لدوره قي حلّ مُشكلة الرّائحة الكريهة في الفم ومُشكلة جفاف الحلق.
يساهم في علاج الحروق: حيث أثبتت الدراسات الأولية أن استخدام مرهمِ حروقٍ يحتوي على زيت السمسم. كما أنه يساعد على تقليل الالتهابات بحيث ايضا أثبتت بعض الدراسات أنَ زيت بذور السمسم قد يمتلك خواصاً مضادة للالتهابات؛. ويمكن أن يعود ذلك لاحتواء زيت و بذور السمسم على مركب السيسامين. يساعد أيضا في مكافحة نمو الخلايا السرطانية ، مما يؤدي الي مكافحة أمراض السرطان وخاصة سرطان الرئة, القولون, البنكرياس. من فوائد زيت السمسم للجسم وطريقة استعماله كالتالي: يساهم في التخلص من مشاكل البواسير خاصة اذا تم مزجة مع معلقة كركم وحليب. يساهم في نمو عظام الجنين وبناء الاسنان لاحتوائة علي نسب عالية من الكالسيوم. يساهم في حماية خلايا المخ وشبكية العين لاحتوائة علي نسب عالية من العناصر الغذائية. يساهم على فك تشنجات العضلات بالاضافة الي حل مشكلة خشونة الركبة وذلك لأحتوائة علي العديد من المعادن والفيتامينات. كما يساهم في ترطيب الثدي ووقايتة من التشققات خاصة أثناء الرضاعة. يعمل علي تقوية الجهاز المناعي. يحافظ نضارة البشرة للعناية بالبشرة، ويعد ذلك من فوائد زيت السمسم للجسم وطريقة استعماله كالتالي: يتمّ خلط 5 ملاعق كبيرة من زيت السمسم إضافة 20 غم من شمع العسل المذاب بالإضافة إلى ثلاث قطرات من زيت إبرة الراعي ويتمّ تطبيقها على الوجه لمدّة 10 دقائق.
علاج مشكلة العقم لدى الرجال، من خلال زيادة أعداد الحيوانات المنوية، وإطالة فترة الانتصاب، وصلابة العضو الذكري، وذلك من خلال دهن العضو قبل العلاقة الزوجية. تقليل فرص الإصابة بالأورام السرطانية، حيث يساهم في السيطرة على نمو وانتشار، الجذور الحرة في خلايا الجسم، لاسيما تلك التي تتعلق بالجهاز الهضمي والتناسلي. علاج جفاف المهبل لدى السيدات، والقضاء على الروائح الكريهة؛ بسبب تراكم السائل المنوي في عنق الرحم، بل والمساعدة على تضييق المهبل بعد الولادة. اقرأ أيضاً: فوائد اخري لزيت السمسم محاذير استخدام زيت السمسم للجسم فوائد زيت السمسم للجسم وطريقة استعماله أما عن فوائد زيت السمسم للجسم وطريقة استعماله، فنجد على سبيل المثال: زيت السمسم مع الحليب: إحضار كوب كبير من الحليب الدافئ خالِ الدسم. إضافة ملعقة من زيت السمسم إلى الكوب، مع ملعقة من العسل الأبيض. التقليب عدة مرات متتالية؛ حتى تمتزج كافة المكونات. يتم تناوله على الريق أو بجانب وجبة الإفطار. يمكنك تحضير ذلك المشروب الصباحي، الذي يمنحك كافة العناصر الغذائية التي تحتاج إليها. في نفس الوقت يعالج كثير من مشاكل الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخات وعسر الهضم والإمساك المزمن.
إضافة ملعقة كبيرة من زيت السمسم، قليل من اللبن الرائب. يتم خلط المكونات في وعاء عميق، حتى يصبح ذو قوام كريمي. يوضع الخليط على الوجه لمدة 25 دقيقة، ثم يشطف الوجه بالماء الدافئ. يساعد ذلك القناع، على التخلص من آثار الإجهاد؛ الناتج عن التوتر أو التعرض المباشر لأشعة الشمس. زيت السمسم للبشرة وفيما يلي أبرز فوائد زيت السمسم للبشرة: التخلص من مشكلة جفاف البشرة، التي تصيب كثير من السيدات، لاسيما خلال فصل الشتاء أو عند التقدم في السن، حيث يعمل على تعزيز قدرة البشرة على الاحتفاظ بالماء. منع حدوث التهابات أو ظهور البثور، من خلال وقف نشاط البكتيريا المسببة لحدوث العدوى، حيث يتم إضافة زيت السمسم إلى قطرات من خل التفاح. توافر نسب هائلة من مضادات الأكسدة؛ مما يجعله أفضل علاج لتأخير الشيخوخة والتخلص من التجاعيد، التي تحيط بالفم ومنطقة العينين، وذلك بالاستخدام المتواصل. الحفاظ على البشرة نضرة وصافية، من خلال إزالة كافة الشوائب والجراثيم التي تتراكم على السطح، وذلك بتمرير قطنة مبللة بزيت السمسم بعد العودة للمنزل. القضاء على آثار الجروح والندوب والحُفر، التي تترك آثارها على البشرة، ويصعب التخلص منها بالطرق التقليدية، حيث يتم إضافة زيت السمسم مع زيت شجرة الشاي، لعمل سيروم يومي.
بالاضافه الى انة يستخدم كمهدئ خاري للتشنج العضلي و أمراض عرق النساء ، كما ان بعض النساء تستخدمه لترطيب الجلد و جعله اكثر نعومة و إشراقا. زيت السمسم لتكثيف الشعر: زيت السمسم من أفضل الزيوت التي تقوم بتكثيف الشعر و تمنحه القوه و الحيوية ، حيث أنه يضفي على الشعر لمعانا أيضا ، كما ان لدية مفعول طويل الأمد حيث أنة يمنح الشعر التغذية اللازمة و يقوم بترطيب الرأس مما يخلصنا من جفافها لذلك هو زيت جيد لمقاومة الصلع ، و علينا أن نضع في عين الاعتبار أنه زيت جيد في إزالة الجراثيم و مقاومتها لذلك فهو جيد في الحماية من العدوى ، كما انة يعمل على تعزيز نمو الشعر. فوائد الطماطم للجنس والحامل والشعر والرجيم و كما نعلم ان سوء الحالة النفسية و خصوصا لدى المرأه له دور فعل للغايه في تساقط الشعر ، ، و إن زيت السمسم يعمل علي تخفيف التوتر مما يجعله يقلل تساقط الشعر أيضا ، يعمل زيت السمسم على التخلص من الشيب و الشعر الأبيض من خلال اعطاء الشعر لمعانا و بريقا جيدا. و إن الطريقة الصحيحه لاستخدام زيت السمسم هيا إما استخدامه منفردا أو تخفيفة بزيت الزيتون و زيت اللوز ، و لكن للحصول على أفضل نتيجه هي القيام بتدفئتة ثم تدليك الراس بشكل دائري ثم القيام بلف الشعر بفوطة ساخنة و تترك علي الراس لمدة لا تقل عن 7 ساعات و يمكنك الذهاب للنوم بها.
شوربة الروبيان بالشوفان صحية وشهية بطريقة تحضير ذاتية جريبها شوربة الروبيان بالشوفان من الأطباق التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من المأكولات الصحية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها.
أهم التصنيفات 5-مأكولات أطفال اخترنا لكم أخرى اخرى أرز أرز وحبوب أساليب الطهي
كلمة البحث نوع الطعام مطبخ مستوى المهارة مجموعة
مشاركة الوصفة المقادير - 2 كوب روبيان مقشر ومنظف - ½ 4 كوب ماء مغلي - 1 كوب ذرة أصفر معلب - 2 كوسا مبشورة - 2 جزر مبشور - 2 بصل مفروم - 1 فلفل رومي أحمر مقطع - 1 عود كرفس مفروم - 1 مكعب مرق خضار (أختياري) - 1 حزمة شبت مفرومة - ½ حزمة كزبرة مفرومة - 8 معلقة كبيرة شوفان - 5 معلقة كبيرة زيت - ½ 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم - 1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور - ½ معلقة صغيرة كزبرة جافة - ½ معلقة صغيرة كمون - ½ معلقة صغيرة كاري - ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود الطريقة ضعي في قدر: البصل والزيت ثم ضيفي إليه الثوم ومكعب مرق الخضار والزنجبيل ضعي المقادير على النار لمدة دقيقتين أو حتى يصفر البصل. ضعي الروبيان على المقادير السابقة على نار عالية وقومي بالتقليب لمدة دقيقة ضيفي باقي المقادير ما عدا الماء والذرة والشوفان قلبي المقادير جيدا على نار عالية لمدة دقيقتين ضيفي الشوفان والذرة، وأستمري بالتقليب لمدة دقيقة أخرى، ثم ضيفي الماء الحار أتركي الشوربة على نار عالية حتى تغلي، ثم قومي بخفض حرارة النار، وأتركي الشوربة لمدة نصف ساعة على نار هادئة. ثم قدميها.