نسكب مزيج السميد في طبق بايركس مرتفع الحوافّ ونساوي سطحه وندخله للثلّاجة ونتركه حتى يبرد تماماً ويتماسك. نُحضّر طبقة المهلّبية بوضع الحليب في قدر عميق، ونضيف له نصف كوب من السكر والنشا ونحرّك المكوّنات بمضربٍ يدويّ. طريقة عمل عيش السرايا. نضع المزيج على نار متوسّطة ونستمرّ بالتحريك حتّى يتكاثف المزيج، ثمّ نرفع القدر عن النار ونضيف القشطة للمهلّبية ونخلطها معه. نسكب الخليط فوق طبقة السميد ونضعه في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك، ثمّ نزيّن عيش السرايا بالفستق الحلبيّ المجروش.
نقدم لكى طريقة بسيطة لتحضير حلوى عيش السرايا فى المنزل. مقادير عيش السريا ـ كوب سكر ـ 2 ملعقة كبيرة ماء زهر ـ 6 شريحة توست طرى ـ كوب قطر ـ 2 ملعقة صغيرة عصير حامض ـ كوب ونصف حليب بودرة خالى الدسم ـ 6 ملاعق نشا ـ نصف كوب ماء ورد ـ نصف كوب فستق حلبى مطحون وناعم. طريقة تحضير عيش السرايا أولًا: ضعى السكر فى الماء فى وعاء على نار متوسطة، وقلبى الخليط حتى بداية الغليان. أسهل طريقة لعمل عيش السرايا - موضوع. ثانيًا: ضيفى ماء الزهر وعصير الحامض على مراحل، ثم أفردى شرائح التوست فى صينية زجاج، ثم ضعى القطر فوق التوست حتى يتشربه. ثالثًا: ذوبى الحليب مع الماء والنشا على البارد، ثم ضعى الخليط على نار متوسطة، وقلبيه حتى بدء الغليان. رابعًا: اضيفى ماء الزهر وماء الورد، وقلبى حتى يسمك المزيج، ثم اسكبى المزيج فوق شرائح التوست وضعى الصينية فى الثلاجة حتى تتجمد. خامسًا: رشى الفستق على الصينية، وقطعيها، ثم قدميها باردة.
أربع ملاعق كبيرة من النشا. كوب من الكريمة المخفوقة البيضاء. علبة كبيرة من القشطة. نصف كوب من الفستق الحلبي المهروس ناعماً. نصف كوب من المكسرات المحمصة. طريقة التحضير نضع الخبز المحمّص في قاع وعاء زجاجي أو صينية بايركس مناسبة حسب الرغبة. بالصور.. طريقة عمل عيش السرايا بـ3 وصفات. نختار قدراً مناسباً، ونضع فيه الماء المغلي، والسكر الأبيض الخشن، وماء الزهر، وعصير الليمون الطبيعي ثم نضعه على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك حتى نحصل على خليط متماسك. نسكب الخليط السابق على قطع التوست المحمرة بشكل مستوٍ باستخدام ملعقة معدنية. نضع القشطة، والنشا، والحليب البارد في قدر مناسب، ثم نضعه على نار هادئة حتى يتماسك الخليط جيداً. نطفئ النار تحت القدر، ونضيف إلى الخليط الكريمة المخفوقة البيضاء، ونحركه بشكل سريع حتى تتداخل الكريمة في الخليط بشكل كامل. نسكب الخليط بشكل مستوٍ فوق الصينية باستخدام ملعقة معدنية. نزين الطبق حسب الرغبة بالمكسرات المحمصة التي نفضلها والفستق الحلبي. ندخل الطبق إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة حتى يبرد بشكل كامل. نقطع عيش السرايا اللبنانية على شكل مربعات أو مثلثات حسب الرغبة. نقدم طبق من عيش السرايا وهو بارد، وبجانبه كوب من العصير الطبيعي أو الكولا حسب الرغبة.
الصيصان شو حلوين! قناة كراميش - YouTube
كليب هالصيصان شو حلوين - قناة كراميش 🐥🐤🐣 - YouTube
هالصيصان شو حلوين #اغاني_اطفال #السعودية #بيبي #كراميش #وناسه #هالصيصان - YouTube