الاحد 11 جمادى الاخرة 1434 هـ - 21 ابريل 2013م - العدد 16372 لقاء وزير النقل بمسؤولي بلدي وغرفة الأحساء تصدر موضوع المطالبة باستمرار العمل في نقل مسار خطة السكة الحديد خارج النطاق السكاني في الأحساء محور النقاش بين وزير النقل الدكتور جباره الصريصري ووفد من المجلس البلدي وغرفة الأحساء الذي التقى بمكتبه بالرياض. وطرح أعضاء المجلس البلدي وغرفة الأحساء حزمة من المطالبات ومنها تنفيذ جسر لربط المنطقة الصناعية على طريق قطر بالأحساء حيث إنه قد تقرر نقل مصانع الخرسانة لما تسببه من تلوث للبيئة إلى موقع جديد على طريق الهفوف- سلوى ولكونه طريقاً دولياً فإنه لن تتم الاستفادة من هذه المنطقة الصناعية دون تنفيذ هذا الجسر علماً بأن عدد طلعات شاحنات تلك المصانع من وإلى هذه المنطقة تبلغ 1200 طلعة يوميا ، ومواصلة العمل بمشروع تحويل مسار الخط الحديدي من مدينة العيون إلى غرب الهفوف في محافظة الأحساء، حيث أوقفت إدارة الحرس الوطني بالأحساء هذا المشروع المهم في الجزء الذي يمر بأراضيها والذي كلف الدولة 659 مليون ريال.
كشف وزير النقل والخدمات اللوجستية، المهندس صالح الجاسر، عن افتتاح خط سكة حديدي جديد خلال الأيام المقبلة، يصل إلى الحدود الأردنية. وأوضح الجاسر خلال لقاء حواري نظمته غرفة تجارة الأردن، أن خط السكة الحديد الجديد متاح لتطوير حركة نقل الركاب والتجارة والسيارات، بما يسهّل الخدمة المقدمة للمستفيدين في كلا البلدين، مشيراً إلى أن المملكة تسعى لتسهيل التجارة والنقل، خاصة مع الأردن، التي تربطها بها علاقات عميقة. وأبان أن المملكة والأردن حريصان على متابعة كل التحديات التشغيلية والتشريعية، مشيراً إلى التعديلات التشريعية المتعلقة بالتطورات الحاصلة في المملكة لرفع مستوى التشغيل، والعمل وفق أعلى المعايير الدولية، خاصة من حيث السلامة والجودة والبيئة. وأشار إلى أن أي ملاحظات تصل للوزارة من المشغلين الأردنيين، تخضع للمراجعة، بما يحقق الاستفادة، كالتي تتعلق بمدة بقاء السائق والفيزا وغيرها، لافتاً إلى أن النقل البحري يشغل تغيرات عالمية كبيرة، وهناك فرص للربط من خلاله، في ظل ارتفاع التكاليف، والتغيرات الهيكلية في صناعة النقل البحري.
الطرق البرية داخل المملكة ان الطرق البرية في المملكة العربية السعودية تنقسم الى قسمين، منها السكة الحديد وأيضا الطرق المعبدة. 1_ السكة الحديد ان السكة الحديد قد كانت واحدة من اهم المشروعات الكبيرة والتي قام بأنشائها الملك عبد العزيز رحمه الله، وهي لأنشاء خط سكة حديد في الدمام وهي السكة التي تم انشاءها في عام 1371ه، وهي لربط العاصمة الرياض بميناء الدمام، وهي التي تمر بالخرج وحرض وأيضا الهفوف وبقيق وأيضا الظهران، ويبلغ طول ذلك الخط حوالي 570 كم، وهو عادة ما يتم استخدامه في عملية نقل البضائع في الوقت الحالي، كما انه اليوم تم تخصيص خط سكة حديد مماثل مخصص لنقل الركاب، وهو الذي يختصر المسافة الى الدمام وهو الذي يمر بالهفوف وبقيق والظهران، وهو طوله 465 كم. كما انه يوجد أيضا خط للسكة الحديد يذهب الى الحجاز، وهو الذي يصل بين المدينة المنورة ومن بعدها يمر بدمشق ثم يمر على عمان، وهو الخط الذي تم انشاءه في عام 1908م، وقد توقف العمل به في الحرب العالمية الأولى. 2_ الطرق المعبدة نظرا لان رقعة البلاد كبيرة للغاية وهناك مسافات كبيرة بين التجمعات السكانية، هنا اتجهت الحكومة الى عملية الاهتمام بالطرق بشكل كبير، كما انه الان أصبح هناك شبكة كبيرة من الطرق المتداخلة من الطرق المعبدة، وهي التي ساهمت الى حد كبير في عملية اختصار مسافة السفر بين جميع مناطق المملكة العربية والتي سهلت على المواطنين تسهيل نقل المسافرين وأيضا البضائع، كما ان الطرق المعبدة هو موجودة من الطرق الرئيسية، فهي توجد في الدمام وفي الرياض وفي جدة، وهي توجد لربط أجزاء كبيرة موجودة في المملكة العربية مع بعضها البعض.
08-20-2021, 08:12 PM # 1 مشرف للمنتديات أفضل الأماكن السياحية في مدينة الهفوف السعودية🌹 أفضل الأماكن السياحية في مدينة الهفوف السعودية السياحة في الهفوف هل سبق لك أن زرت مكاناً جديداً وشعرت بالبهجة حيال ذلك؟ بالنسبة للعديد من الزوار يحدث ذلك في الهفوف فقد لا تحظى الهفوف بشعبية مثل المدن الأخرى في المملكة العربية السعودية لكن لا تدع ذلك يخدعك فالهفوف هي وجهة سياحية قادمة أصغر حجماً ولكنها جميلة تستحق الزيارة ستندهش من بعض الأشياء الفريدة التي يمكنك القيام بها والأماكن التي يمكنك استكشافها في هذه الوجهة المخفية قد ترغب في زيارته مرة أخرى يوماً ما لأخذ قسط من الراحة والاسترخاء في الهفوف. سوق القيصرية السوق هو سوق تقليدي في الشرق الأوسط حيث يقع سوق القيصرية في قلب مدينة الأحساء ويعود تاريخه إلى ما يقرب من ثلاثمائة عام أحد أقدم الأسواق في المدينة وقد دُمر في حريق في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين لكن الحكومة قامت بتجديد السوق بأكمله ليشبه نمطه القديم في زيارتك للأحساء يمكنك إلقاء نظرة خاطفة على التاريخ ومعرفة المزيد عن ثقافة واقتصاد هذه المدينة حيث توجد متاجر تقليدية صغيرة تبيع أشياء كثيرة من البهارات والبخور والعطور وكذلك الملابس ضع في اعتبارك زيارة هذا السوق حيث يمكنك شراء تذكار جميل من هنا.
على سطح مستوي ونظيف نبدأ في رش الدقيق ونفرد الكور واحدة بعد الأخرى وعلينا التحكم بسمك الأرغفة على النحو الذي نريده، ثم نقوم بوضع الخبز على السطح الساخن ليحمر قليلاً من الناحيتين ومن ثم نستكمل باقي الأرغفة، وعلينا تغطية الأرغفة بقطعة جافة من القماش كي لا يجف. طريقة تحضير خبز الشاورما (2) ثلث كوب من زيت الزيتون، ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون، عدد 6 أكواب من الدقيق، عدد 5 ملاعق صغيرة من الخيرة الفورية، ملعقة صغيرة من السكر، كوبان من الماء الفاتر. يتم وضع السكر والخميرة مع كوب من الماء الفاتر في إناء عميق ونقلب ونترك الخليط لمدة 15 دقيقة، ثم نضيف كل من الدقيق والملح وزيت الزيتون على الخميرة وبعد ذلك نضيف الكوب الثاني من الماء. خبز الشاورما و تحضير خبز الشاورما مع المكونات و طريقة إعداد خبر الشاورما. نخلط المكونات كلها باليد لنحصل على عجينة متماسكة ولينة بعض الشيء، ثم نقسم العجين إلى 12 كوره ونغطيها ونتركها لمدة ساعتين لتختمر، ومن ثم يتم فردها على سطح مستوي وخبزها على سطح ساخن. طريقة عمل شاورما اللحم لصنع الشاورما:- خس نظيف ومصفى ومقطع، عدد 2 حبة طماطم مقطعة شرائح، ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي، ملعقة صغيرة من الحبهان، ملعقة صغيرة من الملح، ملعقتان كبيرتان من بهارات الشاورما، ملعقتان كبيرتان من الخل، عدد 2 فص من الثوم المفروم ناعم، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون، عدد 2 حبة بصل مقطع شرائح، 750 جرام من اللحم المقطع إلى شرائح.
طريقة تحضير خبز الشاورما (2) ثلث كوب من زيت الزيتون، ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون ، عدد 6 أكواب من الدقيق، عدد 5 ملاعق صغيرة من الخيرة الفورية، ملعقة صغيرة من السكر، كوبان من الماء الفاتر. يتم وضع السكر و الخميرة مع كوب من الماء الفاتر في إناء عميق ونقلب ونترك الخليط لمدة 15 دقيقة، ثم نضيف كل من الدقيق والملح وزيت الزيتون على الخميرة وبعد ذلك نضيف الكوب الثاني من الماء. نخلط المكونات كلها باليد لنحصل على عجينة متماسكة ولينة بعض الشيء، ثم نقسم العجين إلى 12 كوره ونغطيها ونتركها لمدة ساعتين لتختمر، ومن ثم يتم فردها على سطح مستوي وخبزها على سطح ساخن. طريقة عمل خبز الشاورما الفراخ. طريقة عمل شاورما اللحم لصنع الشاورما:- خس نظيف ومصفى ومقطع، عدد 2 حبة طماطم مقطعة شرائح، ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ، ملعقة صغيرة من الحبهان، ملعقة صغيرة من الملح، ملعقتان كبيرتان من بهارات الشاورما، ملعقتان كبيرتان من الخل، عدد 2 فص من الثوم المفروم ناعم، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون، عدد 2 حبة بصل مقطع شرائح، 750 جرام من اللحم المقطع إلى شرائح. يتم نقع اللحم مع كل من الحبهان، الملح، عصير الليمون ، بهارات الشاورما، الخل، الثوم في إناء عميق ونقلب جيداً، وفي طاسه على النار نضع الزيت وعليه البصل ونقلب حتى يذبل ثم نضع الشاورما المتبلة ونقلب لإتمام النضج، ونحضر خبز الشاورما ونضع جزء من الشاورما مع بعض الخس والطماطم ونطبق الخبز على الشاورما ونقدمها ساخنة.
الانتظار إلى أن تتكون فقاعات وقلبه على الجهة الثانية مع الاستمرار في تقليب الرغيف كل عدة ثوانٍ إلى أن يتحمر قليلاً. وضع الرغيف في سلة الخبز وتغطيته بفوطة قطنية إلى أن تنتهي من خبز باقي الأرغفة. خبز الشراك مدة التحضير ستون دقيقة مدة الطهي طريقة الطهي خبز على النار تكفي لـ عشرة أشخاص كوبان من طحين القمح الكامل المنخول. ملعقة صغيرة من السكر. كوب من من كلٍ من: الطحين الأبيض المنخول. الماء الدافئ. ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: الخميرة الجافة الفورية. الملح. مزج الطحين بنوعيه من السكر والخميرة والملح على سطح الطاولة النظيف ثمّ عمل حفرة في منتصف الخليط. سكب الماء الدافئ في الحفرة ثمّ مزج الخليط بهدوء مع الماء الدافئ حتى الحصول على عجينة لزجة ثمّ متابعة المزج باليدين حتى الحصول على عجين متماسك مع مراعاة إضافة المزيد من الطحين عند الضرورة. طريقة عمل خبز الشاورما في الحلم. تغطية العجين وتركها تختمر لمدة نصف ساعة. إحضار مقلاة الووك ووضعها بالمقلوب على عين الغاز الكبيرة على حرارة متوسطة. تقطيع العجين إلى كرات صغيرة الحجم ورقها بالشوبك حتى الحصول على دائرة رقيقة ثمّ وضعها على مقلاة الووك إلى أن تبدأ البقع البنية بالظهور عليها ثمّ رفعها مباشرة وتغطيتها بقطعة قماس نظيفة حتى الإنتهاء من كل العجين.