ان كنت تودين عمل مضغوط دجاج احمر لذيذ ننصحك ان تجربي هذه الوصفة من موقع أطيب طبخة اذ نقدم لك اسهل طريقة لتحضير مضغوط دجاج مميز وشهي كي تزيني به سفرتك الرمضانية تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 55 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
مضغوط دجاج احمر مع السلطة - YouTube
تترك قطع الدجاج على نار متوسطة الحرارة حتى تنضج تمامًا. بعد أن تنضج قطع الدجاج يضاف الأرز المغسول والمصفى ومكعب مرق الدجاج ويترك على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج تمامًا. يسكب الأرز في طبق التقديم ويزين بالبقدونس واللوز والصنوبرالمقلي والزبيب، ويقدم. طريقة تحضير مضغوط دجاج حار دجاجة كبيرة منزوعة الجلد. حبتان من البندورة المقطعة. قرنان من الفلفل الأحمر الحار. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. حبة من الليمون المجفف (اللومي). خمس أوراق من الغار. ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة الجاهز. كوبان من الأرز. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. في قدر الضغط على نار متوسطة الحرارة يضاف الزيت النباتي مع البصل المفروم ناعمًا والثوم، ويقلب الخليط جيدًا حتى يذبل البصل. تضاف قطع الدجاج وتتبل بالبهارات والليمون المجفف مع أوراق الغار والفلفل الأسود وملح الطعام. تضاف البندورة المفرومة مع معجون البندورة الجاهز ومكعب المرقة والفلفل الأحمر الحار ويقلب الخليط جيدًا. يصب كمية من الماء المغلي في القدر بحيث تغطي جميع المكونات ويترك حتى يغلي ومن ثم يترك على نار هادئة. يغطى الضغط بإحكام ويترك لمدة عشر دقائق ثم يفرغ القدر من البخار ويفتح ويضاف الأرز ويعاد إغلاقه ويترك لمدة خمس عشرة دقيقة حتى ينضج تمامًا.
مظغوط جميل يستحق التجربه مافيه زيت كثير الرز بخاري احمر بطريقة شواية الخليج بنظافه وسخونه ونكهه ممتازه وطاقم سعودي متعاون ممتاز كان المضغوط اخ ع ايدام الفرن باذنجان وبطاطس خورافي افضل مضغوط دجاج بالباحة …. مضغوط الحاشي عندهم لذيذ لكن لازم تطلب قبلها بساعات الطبخ جدا لذيذ بس ياليت يكون فيه توصيل التقرير الثالث سعوديين قايمين في المحل وشغالين فيه وهذا شي جميل, ولكن عليهم الاهتمام بالاضافات من سلطات وبصل وليمون روعه ممتاز المسقعه خطيره والمظغوط كله خطير اهنئكم بالمطعم الرائع ولو فيه زيادة على الخمس نجوم اعطيتكم لذيذ المضغوط والشوايه لهم طعم ثاني مطعم جميل ولذيذ جدا المضغوط والمصقع لا يفوتكم 😍😋
تسكب المكونات في طبق التقديم ويقدم ساخنًا. طريقة تحضير مضغوط الدجاج اليمني كوبان من أرز البسمتي المنقوع. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. رأس بصل كبير مفروم ناعمًا. لومي. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الهيل. ثلاث ورقات من الغار. في قدر الضغط يضاف الزيت والبصل ويقلب لمدة دقيقة. تضاف قطع الدجاج وصلصة الطماطم وتقلب جيدًا. يضاف الماء والهيل والقرفة وورق الغار و الليمون ويغطى القدر جيدًا حتى ينضج الدجاج جيدًا بعد 30 دقيقة تقريبًا. يضاف الأرز إلى خليط الدجاج مع الكركم والملح والفلفل الأسود، ويغطى قدر الضغط ويترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز تمامًا ويقدم في طبق للتقديم.
تاريخ النشر: الأربعاء 6 ربيع الأول 1432 هـ - 9-2-2011 م التقييم: رقم الفتوى: 149125 670434 0 1223 السؤال سؤالي الأول هو: بعد موت الإنسان ودفنه سمعت أن هناك نوعان من الناس يسألون في قبرهم ـ وهم المؤمن شديد الإيمان والكافر شديد الكفر ـ وهناك أشخاص جمعوا بين الأعمال الصالحة والسيئة لا يحاسبون في القبر ويترك أمرهم لله تعالى يوم القيامة إما أن يعفو عنهم، أو يحاسبهم، فما صحة هذا الكلام؟. الأموات يعرفون أحوال الأحياء - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ. وسؤال أخير: هل الميت يستطيع رؤية أهل بيته وماذا يفعلون؟ وهل يستطيع رؤية أهله الذين ماتوا قبله؟. الإجابــة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد: فالذي تدل عليه ظواهر الأحاديث هو أن كل ميت يسأل في قبره سواء كان مسلما، أو كافرا، كما سبق في الفتوى رقم: 26181. ومنه يعلم الأخ السائل أن سؤال القبر عام وأنه لا صحة لما سمع من التفريق بين المؤمن الذي خلط عملا صالحا وآخر سيئا وغيره، وبين الكافر شديد الكفر وغيره، نعم هنالك من استثني من فتنة القبر وعذابه وهم الأنبياء والشهيد في سبيل الله والمرابط الذي يموت وهو يحرس ثغرا من ثغور الإسلام ومن مات يوم الجمعة كما تقدم في فتاوى سابقة، فراجع منها الفتاوى التالية أرقامها: 57747 ، 27525 ، 28696.
وعن معرفة الميت بمن قام بالعمل الصالح له فبين أن ذلك محتاج إلى تفصيل، لافتا إلى مشروعية زيارة القبور والسلام على الأموات، مضيفا زيارة الأقارب ممن رحلوا عن الدنيا أولى من مطلق الزيارة العامة للقبور. وذكر أن الروح تعود للميت للعذاب أو النعيم، موضحا أن الحياة ثلاثة أنواع حياة الدنيا، وحياة الآخرة، والثالثة حياة القبر وتعرف بالبرزخ. وأشار إلى سماع الميت أحيانا للأحياء بما ورد في الحديث الذي جاء بسماعه لقرع النعال بعد مواراته الثرى قائلا أما استمرار السماع بعد ذلك فمحتاج إلى تفصيل. ولفت إلى حقوق الميت على الحي وهي السلام عليه عند زيارة المقابر. وعن معرفة الميت لأحوال أهله فقال هو يعذب ببكاء أهله أي يتألم على حالهم. هل يرى الميت أهله المتوفين قبله ابن باز - الأعراف. تساؤلات عدة من جانبه، أوضح الداعية الدكتور محمد صالح المنجد أنه لا سبيل لطلب المسامحة من الميت بعد موته لعدم سماعه نداء الحي، مؤكدا على أهمية دلالة حديث المصطفى صلى الله عليه وسلم: «من كانت له مظلمة لأخيه من عرضه أو شيء فليتحلله منه اليوم قبل أن لا يكون دينار ولا درهم إن كان له عمل صالح أخذ منه بقدر مظلمته وإن لم تكن له حسنات أخذ من سيئات صاحبه فحمل عليه». ولفت إلى أن البعض يحرص أن يسمع والده الميت أو أحد أقاربه كلامه رغبة للصلة بعد انقطاعها وتخفيفا لألم الفراق، مشيرا إلى أن الكثيرين يتساءلون هل يسمعنا الميت بجانب قبره وإن سمعنا ماذا نقول له، وهل توجد طريقة يمكن أن يسمعنا بها، مبينا أن الأصل هو عدم سماعهم لكلام الأحياء ولكن حين خاطب النبي صلى الله عليه وسلم قتلى الكفار بعد معركة بدر وأسمعهم الله كلامه وهم في قاع البئر فكانت حالة خاصة كما ذكر ذلك العلماء رحمهم الله.
فالواجب عليك ألا تزوريه في المقبرة ولكن تدعين له في بيتك وفي كل مكان بالمغفرة والرحمة، وتتصدقين عنه إذا تيسر لك صدقة وأنت على خير إن شاء الله، وأما الزيارة فلا. وعليك أيضًا أن تصلي، عليك أن تتقي الله وأن تصلي فإن الصلاة عمود الإسلام، يقول النبي ﷺ: العهد الذي بيننا وبينهم الصلاة فمن تركها فقد كفر الصلاة عمود الإسلام وأمرها عظيم والله يقول فيها سبحانه في كتابه العظيم القرآن: حَافِظُوا عَلَى الصَّلَوَاتِ وَالصَّلاةِ الْوُسْطَى (يعني: العصر) وَقُومُوا لِلَّهِ قَانِتِينَ [البقرة:238] ويقول سبحانه في كتابه العظيم: وَأَقِيمُوا الصَّلاةَ وَآتُوا الزَّكَاةَ وَأَطِيعُوا الرَّسُولَ لَعَلَّكُمْ تُرْحَمُونَ [النور:56]. فالواجب عليك أن تقيمي الصلاة في وقتها، الظهر أربعًا.. العصر أربعًا.. المغرب ثلاث.. العشاء أربعًا.. الفجر ثنتين، هذا الواجب عليك وعلى كل مسلم، ومن تركها كفر ولا حول ولا قوة إلا بالله. فالواجب عليك أن تتوبي إلى الله مما سلف وأن تستقبلي زمانك بالصلاة والمحافظة على دين الله وأن تسألي عما أشكل عليك من دينك أهل العلم أو من طريق هذا البرنامج بالمكاتبة وسوف تجدين إن شاء الله في هذا البرنامج ما يكفي ويشفي.
وتابع:اذا الميت يسمع كلام الحي الذى هو فوق القبر وليست خصوصية للنبى ،فالميت يفرح بزيارة أهله والبقاء بجوار قبره والدليل على ذلك ان عمرو بن العاص قبيل وفاته قال لأهله إذا ما دفنتمونى فاجلسوا حول قبرى مقدار ذبح بقرة وتوزيعها حتى آنس بكم.