البان كيك البان كيك هي فطيرة رفيعة مسطحة ومستديرة مصنوعة من الحليب والطحين والبيض، وهي عادةً تلف وتؤكل ساخنة مع حشوها بحشوة حلوة، وتقدم على الإفطار مع الزبدة وشراب القيقب [١] ، ويمكن استخدام العديد من الحشوات للبان كيك في حال لم يتوفر شراب القيقب، مثل التوت المفرز الذي يمكن وضعه في قدر مع القليل من السكر لغليه حتى تتكون صلصة، أو يمكن وضع القليل من السكر المطحون على وجهها، أو يمكن وضع العسل، أو يمكن استخدام صلصة التفاح مع اللبن، كما يمكن استخدام المربى [٢] ، وسندرج في هذا المقال طريقة عمل البان كيك التقليدية، وطريقة البان كيك دون بيض، وطريقة البان كيك بالشوفان وطريقة بان كيك بالشوكولاتة. البان كيك التقليدي لتحضير البان كيك التقليدي يمكن اتباع الإرشادات التالية: [٣] المكونات كوب ونصف من الطحين متعدد الاستعمالات. ثلاث ملاعق صغيرة ونصف من البيكنغ باودر. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. كوب وربع من الحليب السائل. اسهل طريقة للبان كيك الطعم خيال. حبة من البيض. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة مذابة. طريقة التحضير ينخل الطحين والبيكنغ باودر في وعاء عميق ثم يضاف السكر والملح وتحرك المكونات جيدًا. يضاف الحليب والبيض والزبدة المذابة وتخفق المكونات جيدًا وتخلط حتى تصبح العجينة ناعمة.
البان كيك يُعد البان كيك من الأطباق الجانبية والتي تقدم في وجبات الإفطار، وهو طبق خفيف ومميز، وهو صنف شهي من أصناف الكيك، وهو أمريكي الأصل، كما أنه وجبة مغذية وصحية، أو يمكن أن يكون وجبة إضافية خفيفة لمن يرغبون في زيادة أوزانهم، ويمكن تحضيره بطرق عديدة وشهية مختلفة المكونات وطريقة التحضير، إذ يحضّر البان كيك بنكهات مختلفة كالفراولة أو الموز أو أي نكهة أخرى من الفواكه، أو العسل أو الشوكولاتة، وسنعرض في هذا المقال طرقًا سهلة عديدة لتحضير البان كيك. طريقة عمل البان كيك بالموز المكونات نصف ملعقة خلاصة فانيليا صغيرة الحجم. ثلاث ملاعق زبدة لينة كبيرة. بيضتان كبيرتان. ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنغ باودر. ملعقتان كبيرتان من السكر. كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. كوب من الحليب. طريقة عمل البان كيك. ثمرة موز ناضجة. طريقة التحضير يُخلط كل من الدقيق، والملح، والبيكنج باودر، والسكر في وعاء عميق، ثمّ يُهرس الموز جيدًا في وعاء آخر، ثمّ يُضاف الحليب، والفانيليا، والبيض، ويُخفق جيدًا حتى تتجانس المكونات وتتمازج. يُضاف مزيج الحليب والموز مع الزبدة إلى خليط الدقيق، ثمّ يُخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات ونحصل على عجينة ناعمة وسائلة ومتماسكة.
ملعقتان من الزبدة اللينة. طريقة التحضير يُخلط الدقيق مع السكر، والبيكنج باودر في وعاء كبيرجدًّا. أسهل طريقة لعمل البان كيك بكل سهولة وبمكونات موجودة في مطبخك - ثقفني. يُخلط الحليب مع البيض، والزبدة، والفانيليا في وعاء آخر حتى تتجانس المكونات، ثمّ تُضاف إلى وعاء الدقيق، وتقلب جيدًا. تُسخن مقلاة واسعة مدهونة بقليل من الزبدة، ثمّ توضع مغرفة من عجينة البان كيك، ثمّ يُقلب على الوجهين حتى ينضج ويتحمّر. تُكرر العملية حتى نفاد الكمية، ثمّ يُسكب العسل على البان كيك المرصوص فوق بعضه، ثمّ يُزين بالفراولة والكيوي، ثمّ يُقدم.
تُكرر العملية حتى نحصل على عدة دوائر من البان كيك، ثمّ تُرص الدوائر في طبق التقديم فوق بعض ويُسكب فوقها العسل الأبيض، ثمّ تُقدم. طريقة عمل بان كيك بالشوكولاتة نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة. ربع كوب من السكر. بيضة متوسطة الحجم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة. كوب من الدقيق الأبيض المنخول. نصف كوب من بودرة الكاكاو. طريقة التحضير يُخلط الحليب، والزبدة، والبيض جيدًا في وعاء كبير حتى تتجانس المكونات معًا. يُخلط الدقيق، والسكر، والكاكاو البودرة، والملح، والبيكنج صودا جيدًا في وعاء آخر. يُضاف خليط الحليب لخليط الدقيق، ثمّ يُحرك جيدًا حتى تتجانس المكونات. تُسخن مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثمّ توضع كمية من خليط البان كيك وتُحمر لمدة دقيقتين على كل وجه. يُوضع البان كيك في طبق التقديم، ثمّ يُزين بالسكر البودرة، أو الفواكه أو المربى حسب الرغبة، ثمّ يُقدم. طريقة عمل البان كيك بالفراولة والكيوي كوب من الفراولة المُقطعة لشرائح. كوب من الكيوي المُقطع لشرائح. كوب من العسل. كوب ونصف من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. اسهل طريقة للبان كيك ديمه. بيضتان متوسطتا الحجم.
القاهرة - فلسطين اليوم يعد البان كيك من الأطباق الشهية التي يمكن تقديمها بأشكال مختلفة بحسب طريقة التزيين وهي سهلة ولذيذة. كما يقبل عليها الصغار كثيرًا. يمكن تقديمها كصنف حلو أو مالح وفق الحشوة أيضًا. المقادير:2 كوب دقيق2 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر3 ملاعق كبيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح2 حبة بيض1 1/2 كوب حليب سائل3 ملاعق كبيرة زبدة سائلةملعقة صغيرة فانيلياللتزيينموز شرائحعسلمكسرات الطريقة:في وعاء عميق للعجن ضعي الدقيق مع البيكينج بودر والسكر والملح معًا. في وعاء الخفق اخلطي البيض مع الحليب والفانيليا. ضيفي البيض فوق الدقيق وقلبي جيدًا ثم ضيفي الزبدة حتى تتكون عجينة شبه سائلة. اسهل واضبط طريقة لعمل البان كيك بمقادير متوفرة في كل بيت - YouTube. سخني مقلاة غير لاصقة، وضعي فيها القليل من الزبدة أو الزيت النباتي بفرشاة. ضعي مقدار فنجان في المقلاة الساخنة واتركيها لتتحمر من الأسفل وقلبي على الوجه الآخر. ثم كرري العملية حتى انتهاء الكمية. احضري وحدات البان كيك وضعيها بطبق التقديم ثم زيني بالموز والعسل والمكسرات.
هذا الخبر منقول من اليوم السابع
أعلنت شركة هواوي تك انفستمنت العربية السعودية عن إطلاق جهاز HUAWEI MatePad الجديد، وهو عبارة عن جهاز لوحي ذكي من الجيل الجديد يعمل بنظام HarmonyOS 2. يتميز بشاشة عرض كاملة مقاس 10. 4 بوصة وبدقة 2K و4 مكبرات صوت تم ضبطها بواسطة Harman Kardon لتجربة صوت غامرة. يتوافق الجهاز اللوحي أيضًا مع قلمHUAWEI M-Pencil (الجيل الثاني)، ويحقق جهاز اللوحي تطورات في جميع الجوانب نظرًا لكونه نحيف وقابل للحمل، فإنه يجسد جمال البساطة مع دمج بيئة العمل والجماليات التكنولوجية، وبصفته مكتبًا ذكيًا وجهازًا لوحيًا تعليميًا، يُمكّن للمستخدمين من تسخير الإنتاجية الذكية والإبداع بشكل أفضل، حيث يجمع بين التكنولوجيا والجماليات لمواصلة لغة التصميم المبسطة للسلسلة، وتتميز الشاشة بمقاس 10. 4 بوصة ودقة 2K مع نسبة شاشة إلى الجسم تبلغ 84٪. ملك هلال وأحمد زين وفاطمة دسوقى أصوات ملائكية فى التلاوة والإنشاد.. فيديو - اليوم السابع. علاوة على ذلك، يأتي الجهاز مزودًا بنظام صوت رباعي القنوات وسماعات رباعية، بالإضافة إلى ضبط احترافي بواسطة Harman Kardon، مما يتيح تجربة وسائط متعددة سينمائية لجميع المستخدمين ،وتدعم لوحة مفاتيح اتصال البلوتوث وتتميز بسفر مفتاح 1. 3 مم لتوفر للعاملين في المكاتب والطلاب تجربة كتابة مريحة وسريعة الاستجابة، ومن أجل إنشاء تجربة مكتبية أكثر كفاءة وملاءمة لاستخدام الضوء، ويتميز الجهاز اللوحي بميزتي Multi-Window و App Multiplier.
ويعبر قانون تنمية المشروعات المتوسطة والصغيرة عن مدي اهتمام الدولة بتوفير مناخ استثماري وتشريعي للنهوض بهذا القطاع وتحفيز طاقات الشباب المصري للدخول في مجالات العمل الحر وريادة الأعمال، ويمثل القانون نموذجا للتنسيق والتعاون بين أكثر من 25 جهة من الوزارات والمؤسسات المعنية بهذا القطاع تحت رئاسة رئيس الوزراء الذى يتولى رئاسة مجلس إدارة جهاز تنمية المشروعات.
ونص القانون على أن جهاز تنمية المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر سيتعاون مع وزارة التنمية المحلية في إصدار تراخيص المشروعات الجديدة والموافقات الخاصة بإنشائها، وكذلك إجراءات وموافقات توفيق الأوضاع لمشروعات القطاع غير الرسمي لتنضم للمستفيدين من خدمات هذا القانون. ويأتي قانون تنظيم عربات الطعام المتنقلة في ذات السياق الذى يهدف لدمج المنظومة غير الرسمية في الاقتصاد الرسمي، حيث تلتزم عربات الطعام المتنقلة بالحفاظ على سلامة منتجاتها، وسلامة وصحة المستهلكين، ونص القانون على أن تلتزم العربات بالحفاظ على النظافة العامة، ومنع التلوث والتخلص الأمن من النفايات والمخلفات، تلتزم بعدم الإخلال بقواعد السير والمرور، وأن ترخيص وحدات عربات الطعام يصدر من وحدات الجهة الإدارية المختصة، ويقدم طلب الترخيص مرفقًا به البيانات والمستندات وفقًا لما تحدده القرارات المنفذة لأحكام هذا القانون. ولا يمنح ترخيص تشغيل وحدة الطعام المتنقلة لمن دون 18 عامًا، لا يمنح الترخيص لمن حُكم عليه بعقوبة جناية، أو فى جنحة مخلة بالشرف أو الأمانة، مدة ترخيص وحدات عربات الطعام بما لا يقل عن 3 سنوات قابلة للتجديد، واعفى القانون الوحدات المرخص لها اعتبارًا من تاريخ العمل بالقانون من الضريبة على الأرباح الناتجة عن ممارسة نشاطها لمدة 3 سنوات من تاريخ الترخيص، كما لا يجوز فى جميع الأحوال، لهذه الوحدات التواجد أمام المحال العامة والمطاعم الثابتة التى تتولى بيع ذات أنواع المأكولات أو المشروبات.