حول فيتامين D فيتامين D ضروري جدا لصحة جيدة لأنه يحافظ على توازن المعادن في الجسم وخاصة مستويات الكالسيوم والفوسفور المعروف أيضا بفيتامين أشعة الشمس ، وفيتامين د ينتج داخل الجلد عند تعرضه لأشعة الشمس ولكن البالغين ما هو جرعة يومية من فيتامين د؟ ما هو فيتامين D وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويعمل كهرمون ستيرويد في الجسم. يوجد نوعان من فيتامين د في النظام الغذائي: فيتامين D2 Ergocalciferol يوجد هذا الفيتامين في بعض أنواع الفطر. تم العثور على فيتامين د 3 كوليكالسين في الأسماك الزيتية وزيت كبد سمك القد وصفار البيض. عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس فوق البنفسجية ، فإنه ينتج كميات كبيرة من فيتامين د ، وتخزن الدهون كمية زائدة من فيتامين د في الجسم لاستخدامها لاحقًا. فوائد الفيتامينات للجسم تحتوي كل خلية في الجسم على مستقبلات فيتامين د لأن هذا الفيتامين له دور في العديد من العمليات. ضروري لصحة العظام لأن الجسم لا يستطيع إلا امتصاص الكالسيوم ، المكون الرئيسي للعظام ، من خلال فيتامين د. حماية الجسم من السرطان. يعزز نظام المناعة الصحي لمكافحة العدوى والمرض. تحمل الأعصاب الداعمة المعلومات داخل وخارج الدماغ.
يصنف فيتامين د ضمن مجموعة الفيتامينات الذائبة في الدهون التي تحتاجها أجسامنا بشكل كبير لدورها في عمليات بناء الكتلة العظمية والحفاظ على قوتها، كما يقوم بتعزيز جهاز المناعة والوقاية من الإصابة ببعض أنواع السرطان. انتشر نقص فيتامين د في الآونة الأخيرة بشكل كبير في العالم وخصوصاً في منطقة الشرق الأوسط، حيث يرتبط نقص فيتامين د في العديد من الآثار السلبية المتعلقة في صحة العظام، والعضلات، كما تؤثر سلباً على الصحة النفسية. هنالك عدة تساؤلات تدور حول تأثير استخدام واقي الشمس وفيتامين د، إضافة للأسئلة التي تتمحور حول هل من الممكن أن يسبب واقي الشمس نقصاً في فيتامين د وهذا ماسنقوم بتوضيحه ضمن هذا المقال.
تظهر الأبحاث أن الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 9 سنوات فما فوق والنساء الحوامل والمرضعات والبالغين وكبار السن الذين يتناولون أكثر من 4000 وحدة دولية في اليوم قد يعانون من: غثيان. القيء. ضعف الشهية فقدان الوزن ضعف. إمساك. في حيرة. تلف الكلى. مشاكل ضربات القلب. أعراض نقص فيتامين D يمكن أن يسبب نقص فيتامين د طويل الأمد ما يلي: الكساح عند الأطفال. ويؤدي المرض إلى تليين العظام مما يؤدي إلى ثنيها. الجرعات اليومية غير الكافية من فيتامين د عند البالغين يمكن أن تسبب آلام العظام وضعف العضلات. قد تؤدي الجرعات اليومية غير الكافية من فيتامين د عند البالغين إلى هشاشة العظام ، مما يؤدي إلى كسر العظام بسهولة. هناك علاقة قوية بين نقص فيتامين (د) اليومي لدى البالغين والمشاكل والأمراض الطبية الأخرى. استنتجنا من ذلك أن فيتامين د من الفيتامينات التي لها دور مهم في تعزيز مناعة الجسم ، وهو مهم لتوازن المعادن في الجسم ، وبحسب عيادات هشاشة العظام فإن جرعة فيتامين د للبالغين تتراوح بين 400 و 400. بين 2000 وحدة دولية للحفاظ على صحة العظام.
◄ لا بد ان ننوه على ان التعرض للشمس لفترات طويلة اكثر من المذكورة سابقا ، قد تصيب الجسم بسرطان الجلد ، لذلك يراعى اختيار كريم جيد للوقاية من الشمس لا تقل حمايته من الشمس عن 15. الكمية المناسبة من فيتامين دال ◄ للنساء الحوامل ، لا بد من الحصول على ما يكفي من الفيتامين ، وذلك لان الجنين يحتاجه بشكل كبير وان لم يتوفر لديه ، سيتم سحبه من عظام المرأة ، مما يؤثر عليها ويصيبها بآلام العظام المبكرة ، لذلك عليكٍ تناول المكملات الغذائية من الفيتامين. ◄ اذا كنتم تتناولون الاقراص الخاصة بالفيتامين ، فيجب ان نعلم ان حاجة الجسم اليومية من الفيتامين لا تتعدى 25 ميكرو جرام من الفيتامين ، واذا نظرتم الى علبة الدواء سنجد الوحدة المستخدمة في حساب كمية الفيتامين التي يحتوي عليها القرص هى IU وهذه هى الوحدة الدولية ، لذلك يجب ان نعلم ان 40 IU تعادل 1 ميكرو جرام من الفيتامين.
فالمكملات الغذائية لفيتامين "د" في حال استعمالها بشكل خاطئ قد تؤدي إلى أضرار أكثر من النفع، وهذا ينطبق على جميع المكملات الغذائية. ويوصي معهد الطب بمضاعفة الجرعة اليومية من فيتامين "د" بمقدار ثلاثة أضعاف للأطفال والبالغين في الولايات المتحدة و كندا ، لتصل إلى ستمئة وحدة دولية (15 ميكروغراما) يوميا. كما أوصت مؤسسة الصحة العامة لإنجلترا بحصة غذائية للبالغين والأطفال الذين تزيد أعمارهم على سنة واحدة تصل إلى أربعمئة وحدة دولية (عشرة ميكروغرامات) يوميا. قد يحتاج بعض الناس إلى ما هو أكثر من الحصة الغذائية الموصى بها، كمن يعانون من السمنة أو يتناولون الأدوية المضادة للتشنج أو مثبطات المناعة أو الأدوية المضادة للفطريات مثل كيتوكونازول أو أدوية مرض نقص المناعة المكتسب ( الإيدز)، ولكن من المهم استشارة طبيب قبل بدء ذلك. في المقابل، فإن التناول المفرط لفيتامين "د" -أكثر من عشرة آلاف وحدة دولية باليوم- قد يلحق الضرر بالكلية والأنسجة، ويؤدي إلى هايبركاليسميا (ارتفاع نسبة الكالسيوم بالدم). أغلب الأشخاص المعرضين لخطر نقص فيتامين "د" هم الذين يحصلون على كميات محدودة من الفيتامين، أو الذين يعانون من مشاكل في امتصاصه، وكذلك الذين لا يحصلون على قدرٍ كافٍ من أشعة الشمس، كالذين يعيشون في الأجزاء الشمالية من الكرة الأرضية، أو من يرتدون ملابس طويلة أو غطاء الرأس لأسباب دينية، أو الذين يعملون في أماكن تمنع التعرض لأشعة الشمس.