في وعاء، أخلطي الخل، البصل الحلو المبروش، صلصة الصويا والسكر. اخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس ثم زيدي الزيت النباتي. ضيفي هذه الخلطة إلى طبق التقديم ثم رشي أعلاه الجوز والرمان. يمكنك أن تزيني الطبق بالخس والنعناع.
المقادير - الخل الأبيض: ربع كوب - البصل: ملعقة كبيرة (حلو، مبشور) - صلصة الصويا: 4 ملعقة صغيرة - سكر: ملعقة صغيرة - الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة - الجرجير: 6 اكواب - الأفوكادو: 1 حبة - الجوز: ربع كوب - الرمان: كوب (حبّ) - خس: كوب (مقطع) طريقة التحضير - قشري الأفوكادو وقطعيه إلى قطع كبيرة الحجم. - وزعي قطع الأفوكادو في وعاء متوسط الحجم ثم أضيفي الخس والجرجير. - في وعاء آخر، ضعي الخل، البصل الحلو المبروش، صلصة الصويا والسكر. سلطة الافوكادو والجرجير - أنوثة. - اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اسكبي الزيت النباتي وأعيدي خلط المكونات من جديد. - اسكبي هذه الصلصة فوق طبق الخضار، قلبي بتأن حتى تتداخل ثم انثري الجوز والرمان على الوجه. استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى: [email protected]
المكونات مكونات الصلصة عصير الليمون نصف ملعقة كبيرة حامض. زيت الزيتون نصف ملعقة كبيرة. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة. السمسم نصف ملعقة كبيرة. حبّ البركة نصف ملعقة كبيرة. اعلان الأفوكادو 2 حبة. البصل الأحمر 1 حبة مقطّع شرائح. الجرجير 2 كوب. الفجل 3 حبات مقطّع شرائح. الطماطم الكرزية نصف كوب مقطّعة نصفين. النعناع نصف كوب مورق. الخس الإفرنجي نصف كوب. سلطة الأفوكادو والجرجير - منتديات درر العراق. لوز: 2 ملعقة كبيرة مجروش، مقلي. طريقة التحضير تحضير الصلصة في وعاء، نضع عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود، ونحرك المزيج حتى يتجانس. نقشر حبات الأفوكادو وقطّعيها إلى شرائح، ونضعها في طبق التقديم. نضيف الجرجير، البصل، الفجل، الطماطم والنعناع. نزيد الصلصة، وقلّبي المكونات حتى تتداخل. نزين الوجه بالسمسم وحبة البركة. نقدم السلطة.
الصوت الأصلي.
الطريقة الثانية سنحتاج إلى: ربع كوب من الخل-بصلة صغيرة مبشورة-4 ملاعق صغيرة من صلصة الصويا-ملعقة صغيرة من السكر-حزمة جرجير مقطعة-ربع كوب زيت نباتي-ثمرة أفوكادو واحدة-نصف حزمة خس مقطعة-كوب من حب الرمان للزينة-ربع كوب جوز. يقشر الأفوكادو ويقطع إلى قطع حجمها كبير نسبيًا. في وعاء متوسط توزع قطع الأفوكادو ثم يضاف كل من الخس والجرجير. يوضع كل من الخل والبصل والسكر وصلصة الصويا في وعاء آخر. يوضع معها الزيت النباتي وتقلب جيدًا، ثم تصب على طبق الخضار المقطع. يتم رش الطبق بالجوز والرمان عند الرغبة. طريقة عمل سلطة الأفوكادو والجرجير - مقالة. أضرار الأفوكادو اقرأ أيضًا: أبسط الأكلات المصرية بالطبع بعد طريقة عمل سلطة الأفوكادو والجرجير علينا ان نعرف أن الإفراط في كل شىء يسبب بعض الأضرار، منها في هذه الحالة: عند استعمال الأفوكادو، احرص على رمي مخلفاته وأوراقه بعيدًا عن طريق الطيور والقطط والكلاب لأنها سامة بالنسبة لهم. لا يصلح تناوله مع من يتناول أدوية مضادة للاكتئاب. يتجنب تناوله تمامًا أثناء الحمل. عامة فإن طريقة عمل سلطة الأفوكادو والجرجير هي طريقة جديدة لعمل طبق سلطة مفيد وغني بالفيتامينات.