كيكة التوفي بالحليب المحموس من وصفات التحلاية الفاخرة والشهية التي تستحق التجربة، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). المقادير - لتغليفة الكريمة: جبن كريمي: علبة سكر البودرة: كوب - صلصة التوفي الجاهزة: ربع كوب (سائلة) - حليب بودرة: 2 كوب - القشطة: علبة - سكر: نصف كوب - الزيت النباتي: نصف كوب - بيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرة - دقيق: 2 كوب - البيض: 2 حبة - الفانيليا: ملعقة صغيرة طريقة التحضير - ضعي الحليب البودرة في مقلاة على النار وحمصيه مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبياً ثم ارفعيه عن النار. - اخفقي الزيت والبيض والسكر والقشطة في الخفاقة. - أضيفي الفانيلا واخفقي. كيكة التوفي بالحليب المحموس. أضيفي الحليب المحموس والدقيق والبيكنج باودر لخليط البيض واخلطي حتى تمتزج المكونات. - قومي بتجهيز صينية الكيك وادهنيها بالزبدة ورشة دقيق. - قومي بصب مزيج الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى تنضج. - أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد. - لتحضير التغليفة: اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعماً. - وزعي المزيج فوق الكيك ورشي التوفي السائل واتركيها في الثلاجة لحين التقديم.
2- نصف كوب فقط من السكر. طريقة تحضير الوصفة: 1- نقوم بوضع حليب البودرة بالصينية ونحمره حتى يصير لونه ذهبي. 2- يتم بعد ذلك وضع الحليب الذي تم تحميصه بوعاء، ونضيف له السكر وكذلك الدقيق والبيض والبيكنج بودر والزيت ورشة الفانيليا، ونخلط جميع المكونات مع بعضها البعض بطريقة جيدة. 3- نضع الخليط في الخلاط الكهربائي، ونخلط المكونات مع بعضها البعض ونضعه بصينية الفرن ونتركه حتى ينضج تمامًا. 4- وفي خلال هذا الوقت نقوم بتجهيز التوفي من خلال وضع السكر بوعاء على النار ونتركه حتى يذوب ويصير لونه بني فاتح. 5- نضع القشطة ونخلط المكونات معًا، حتى يتكون لدينا خليط ذات قوام كريمي. 6- عقب أن يبرد الكيك بطريقة جيدة، نضع فوقه كريمة التوفي وندخله الثلاجة مرة أخرى حتى يبرد تمامًا. فيديو Yummy от Layalina - ليالينا – Dailymotion. طريقة عمل حلى التوفي بالحليب تتكون الطريقة من هذه المكونات التالية: 1- كوبان فقط من اللبن البودرة. 2- خمس بيضات كبيرة. 3- ملعقة من الفانيليا. 4- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. 5- كوب من جوز الهند. 6- كوب واحد من السكر لتجهيز التوفي. 7- علبة صغيرة من القشطة. 1- نقوم بوضع الحليب بمقلاة ونضعه على النار فترة من الوقت ونقلبه بصورة مستمرة، حتى يصير لونه ذهبي، ويتم عقب ذلك وضع كوب واحد من السكر مع الحليب المحمص وكذلك البيض والفانيلا وملعقة البيكنج بودر وجوز الهند بالوعاء، ونخلط المكونات معًا بطريقة جيدة.
طريقة تحضير صوص التوفي طريقة عمل صوص التوفي تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل صوص التوفي غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها المكونات عدد واحد علبة لبن مكثف محلى. مقدار من الماء. طريقة التجهيز أحضري إناء متوسط الحجم يكفي علبة اللبن المكثف. قومي بوضع كمية الماء على نار متوسطة حتى تغلي. قومي بخفض درجة النار تحت الإناء الذي به الماء. ضعي في الإناء علبة اللبن المكثف دون أن تفتحيها. اتركي علبة اللبن في الإناء حتى يغلي ولكن يكون الماء يغلي ببطء لمدة ساعتين حتى الساعتين والنصف. وإذا احتاج الإناء إلى الماء أضيفي مرة أخرى. قومي بإخراج علبة اللبن المكثف والمحلي من الماء. اتركي العلبة تبرد ثم افتحيها بعد ذلك. طريقة عمل توفي بالحليب - موضوع. سوف تجدين بأن اللبن أو الحليب المكثف تحول إلى توفي مجهز الآن إلى الإستخدام. طريقة عمل صوص التوفي بالحليب السائل المكونات ثلاث أكواب سكر أبيض خشن. ثلاث أكواب من اللبن السائل. ملعقتين من الزبد النباتي أو الحيواني غير مالحة. ماء. واحد ملعقة من النشا. طريقة التجهيز في إناء على نار هادئة إلى متوسطة ضعي السكر حتى يذوب ويتحول إلى لون ذهبي ولكن إحذري من أن يتحول السكر إلى أن يحترق.
طريقة عمل حلى التوفي من الوصفات الشعبية الخليجية التي عُرفت منذ سنوات طويلة وحلى فاخر ويتم تقديمه للضيوف أو تناوله كوجبة حلا مشبعة ولذيذة وتمدك بالطاقة، ورغم أن حلا التوفي الجاهز يباع بأسعار عالية إلا أن طريقة تحضيره في المنزل سهلة جداً وبسيطة، وهي وصفة لذيذة جداً ويحبها الأطفال، في هذا المقال نقدم لكم طريقة تحضير حلى التوفي بكل سهولة في المنزل بطعم أفضل من الجاهز. طريقة عمل حلى التوفي مقادير حلى التوفي 3 بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة أو القليل من الفانيلا البودرة. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الزيت. كوبين من الحليب البودرة. ربع كوب ماء. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ربع ملعقة صغيرة ملح. لعمل صوص التوفي كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من القشطة الطازجة أو الكريمة. للصوص الأبيض كوب من الحليب المكثف المحلى. 3 حبات من الجبن الكيري. طريقة عمل حلى التوفي نضع مقدار الحليب البودرة في مقلاة على النار ونحركه بالملعقة بشكل مستمر حتى يتحول لونه إلى اللون البني. في بولة عميقة نضع البيض والفانيليا ثم نضيف السكر والزيت ونقلب الجميع حتى يصبح الخليط متجانس. نضيف الحليب البودرة المحمس مسبقاً ثم نقلب كل المكونات.
فيديو Yummy от Layalina - ليالينا – Dailymotion