تبحث السيدات عن تقديم أشهى الحلويات لسهرة رمضانية مميزة لعائلتها وأحبائها في الشهر الكريم، تقدم «بوابة أخبار اليوم» أسهل طريقة لتحضير «تشيز كيك بالنوتيلا واللوتس» من الحلويات الرمضانية سريعة التحضير ذات المذاق الرائع بالإضافة إلى أنها قليلة السعرات الحرارية ويفضل تناولها الأطفال. مكونات الوصفة: خمسون جراماً من الزبدة المذابة. عشرجرامات من السكر البني. خمسة وسبعون جراماً من بسكويت اللوتس المفتت. مكونات التشيز كيك: ملعقة صغيرة ونصف من الماء الدافئ. ثلاثون جراماً من السكر. ثمانون جراماً من شوكولاتة النوتيلا. ملعقة كبيرة من الجيلاتين البودرة. مئة جرام من الجبنة الكريمية. خمسة وسبعون غراماً من جبنة المسكربوني. للتزيين: القليل من الشوكولاتة مفتتة. القليل من قطع بسكوت أوريو. طريقة التحضير: تحضير قاعدة التشيز الكيك: خلط كلٍ من: السكر البني، الزبدة وبسكوت اللوتس المفتت معاً في وعاء عميق. سكب المزيج في قاعدة قالب الكيك وإدخاله الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة ليتماسك جيداً. تحضير التشيز كيك: خلط كلٍ من: الجيلاتين البودرة والماء الساخن معاً وخفق كلٍ من: الجبنة الكريمية، جبنة المسكربوني والسكر في وعاء ليصبح ناعماً.
نحضر الحشوة، نضع في وعاء الخلاط كريمة الخفق، نضربها إلى أن تتكاثف، ويغلظ قوامها، ثم نضيفها للجبن الكريمي، نحركها جيداً حتى تتجانس المكونات معاً. نضيف الفانيليا، والسكر إلى الحشوة، ونتابع التحريك حتى نحصل على خليط كريمي، ناعم، وخفيف. نصب الحشوة على سطح التشيز كيك، نوزعها بالتساوي في كل الاتجاهات، ونسوي سطحها بواسطة باطن سكين مسطحة، حتى نتخلص من كل النتوءات، ويصبح سطحها أملس. ندخلها الثلاجة لمدة لا تقل عن ست ساعات حتى تتماسك المكونات، وتصبح جاهزة. نحضر التغطية، ونضع زبدة اللوتس، مع كريمة الخفق، نحركها جيداً حتى تذوب الزبدة ويصبح قوامها سائلاً، ثم نضعها على سطح التشيز كيك. نزين تشيز كيك اللوتس بحبات من بسكويت اللوتس، وتقدم. تشيز كيك بكريمة اللوتس المكونات عشرون حبة بسكوت شاي. خمسة وعشرون حبة بسكوت اللوتس. نصف كوب زبدة لينة. للحشوة: ثلاث بيضات. نصف كوب سكر. علبتان من جبن فيلادلفيا. كوب كريمة خفق. ثلاث ملاعق نشا. للتغطية: علبة كريمة اللوتس. طريقة التحضير نخلط بسكويت اللوتس، مع بسكويت الشاي، ونضيف لهم الزبدة المذابة، ونحركها جيداً حتى تتجانس. ندهن قالب التشيز كيك بكمية قليلة من الزبدة، ثم نرص عجينة البسكويت في القاعدة.
تتعدد الطرق المتبعة من أجل القيام بالتشيز الكيك، وفي المقال الآتي سنتحدث عن طريقة عمل تشيز كيك هذه. محتويات الصفحة تُعد طريقة عمل تشيز كيك سهلة وبسيطة، وتؤكل وهي باردة، لذلك اختار من هذا المقال الوصفة المفضلة لديك وقم بتطبيقها: طريقة عمل تشيز كيك الأصلي هي التشيز كيك السادة الأصلية التي تعود أصولها إلى أمريكا، حيث أن هذه الوصفة تشمل 12 حصة، وبحاجة إلى 20 دقيقة تحضير وساعة من التبريد: المكونات تتمثل في الآتي: 1. مكونات تشيز كيك إليك مكونات قاعدة التشيز كيك: كوبان ونصف من بسكويت السادة. 1/3 كوب من السكر. 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. 1/2 كوب من الزبدة الذائبة. 2. مكونات الحشوة الداخلية تتمثل بالآتي: ثلاثة علب من جبنة الكريمة الطرية. كوب ونصف من السكر. ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا. 4 بيضات. 3. مكونات الطبقة المغلفة للكيك وهي الآتية: 1 كوب من الكريمة الحامضة (Sour cream). ملعقتان صغيرتان من السكر. 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا. 1/2 كوب من الكريمة المخفوقة. إليك الخطوات التي يجب اتباعها من أجل طريقة عمل تشيز كيك الأصلي: قم بمزج كل من فتات البسكويت والسكر والقرفة في وعاء صغير، وأضف الزبدة الذائبة له.
ويُقدم مونجيني مجموعة من "البرام" الحلوة اللذيذة منها الـ Bram Rawand وهو عبارة عن طبقة من كيكة الرواني غرقانة في اللبن مع كريمة لباني ومارينج ايطالي، والـLotus Bowl واستمتع بقرمشة الكنافة العثمانلي مع الكريمة اللباني وزبدة اللوتس وقرمشة بسكوت اللوتس بطعم يحلّي ليالي رمضان. أما لو كنت من محبي الكنافة والبسبوسة فيُمكنك الاستمتاع بطعم الـ Kunafa Lotus Basbousa، والتي تتكون من طبقة كنافة عثمانلي مع طبقة كريمة اللوتس اللباني وعليها طبقة بسبوسة وقطع من بسكوت وزبدة اللوتس.
الألومنيوم: يتم استخدام خامات معدنية من الألومنيوم ذات ألوان واشكال مختلفة. يتميز المطبخ المصنوع من خامة الألومنيوم بأنه مقاوم للماء وسهل تنظيفه ولكن يعيٌبه بشدة عدم تحمله للصدمات وأقل في العمر من المطابخ المودرن الخشب بالإضافة أن الخشب المودرن حاليا مقاوم جدا للماء والفطريات والحشرات بشهادة كل من استخدم المطابخ المودرن المصنوعة جيداً. الخشمنيوم: ألمنيوم سطحه النهائي يأخذ ألوان الخشب بنفس مميزات وعيوب الألمنيوم. وننصح بقراءة " إزاي تعرفي نوع خشب مطبحك ؟ " ومن سابقة أعمال مطابخ بن صبري, مطبخ بولي لاك بمدينتي: لتصميم مطابخ مودرن مميزة ، يقوم مهندسي مطابخ بن صبري برفع المقاسات ثم توزيع الوحدات بشكل مناسب ، ومن تصميمات مطابخ بن صبري فرع 45 بحري نشاهد الاتي ومن تسليمات مطابخ بن صبري – مطبخ بولي لاك بنظام أسعار البلاتنيوم. ومن مطابخ البولي لاك – تصميم وتنفيذ مطابخ بن صبري فرع جسر السويس
كيفية تصميم مطابخ مودرن هي واحدة من أهم المواضيع التي تشغل بال الكثير من المصممين، فالكثير من المطابخ تم تصميمها بصورة غير منطقية أدت في النهاية إلى رفض التصميم فبعض التصاميم تؤدي لتضييق المساحة نظراً لأن المصمم لم يعتمد على بعض الأساسيات سواء كان ذلك بإرادة منه في التغيير و إضافة الجديد أو بغير رغبة منه.
مطابخ موردن, " المطبخ " أهم غرفة بالمنزل في أي مكان وزمان وقد كانت المطابخ حتى وقت ليس ببعيد بسيطة في شكلها ومساحتها وحتى في خاماتها. ولكنها تطورت مؤخرًا لتصبح مطابخ مودرن تعكس شخصية سيدة المنزل ومدى اهتمامها بتفاصيله. تطور الـ مطابخ مودرن عبر السنين: كان المطبخ في الماضي لايحتوي على الكثير من الأجهزة, فقط البوتجاز وأماكن لتخزين الأواني. ولكن مع تقدم العصر وقيام الثورة الصناعية وانتشار الأجهزة الكهربائية التي سهّلت على الكثير الوقت والمجهود تطور شكل المطبخ وأصبح أكثر أهمية. بعد أن كان المطبخ في اّخر جزء من المنزل بعيدًا عن الضيوف حيث الروائح النفاذة والضوضاء أصبح في قلب غرفة المعيشة بل ويضم الضيوف في بعض الأوقات. كما نعرف يعد المطبخ مكانًا لطهي الطعام حيث يحتوي على معدات مثل البوتجاز والفرن والحوض و الثلاجة و كاونتر كما يحتوى على كبائن للتخزين ويتم تنظيمها طبقًا لتصميم معين ومعدل على حسب المساحة والغرض من ورائه. فالمطبخ يُستعمل للتخزين والطبخ وإعداد الطعام كما يمكن لسيدة المنزل أيضًا وضع غسالة الملابس به. وقد يستخدم المطبخ كمكان للعشاء والترفيه، لذلك على سيدة المنزل قبل إختيار تصميم للمطبخ عليها أولا تحديد ما إذا كانت سوف تقتصر على الطبخ فقط أم لتناول الطعام به أيضًا.
النمط الاسكندنافي يمتاز هذا النمط بالبساط والعملية بشكل كبير، وهو يشبه بشكل كبير النمط المودرن، إلا أن الاختلاف يكون في التفاصيل المميزة، والتي تمتاز بالبساطة، بعيداً عن التعقيد، بحيث يحتوي على خطوط أفقية واضحة. عوامل أساسية عند تصميم مطابخ 2022 قبل البدء باختيار تصميم المطبخ المناسب، فإنه يوجد مجموعة من العوامل التي يجب أخذها بعين الاعتبار، وذلك للحصول على الشكل المطلوب في النهاية، والذي يمكن استعماله بشكل سهل وبسيط، ومن أهم هذه العوامل: تحديد مكان استعمال العناصر المختلفة؛ حيث يمكن وضع الأطباق بالقرب من غسالة الصحون أو المغسلة الخاصة بذلك، للعمل على تسهيل عملية التفريغ. تصميم ممرات واسعة قدر الإمكان، وبحسب مساحة المطبخ المتاحة. توفير مساحة لفتح الباب، ووضع أجهزة المطبخ الأساسية بعيداً عن الزوايا. وضع الميكرويف على ارتفاع يضمن صعوبة وصول الأطفال إليه، وذلك للحفاظ على سلامتهم. تحديد مساحة خاصة لتناول الطعام، وذلك في حالة إضافة طاولة الطعام داخل المطبخ. ترك مسافة على جانب الغاز والثلاجة والميكرويف، وذلك لتسهيل حركتها والتنظيف حولها، والوصول إلى الأسلاك. وضع رف مُخصص للزيوت والتوابل والأواني المُخصصة للطهي على مقربة من مكان الطهي.
احدث تصميمات ريسبشن مودرن 2022 وبار مطبخ مفتوح احدث تصميمات ريسبشن مودرن 2022 احدث الوان دهانات ريسبشن.
[hesham_banner] مميزات المطابخ الطولية تتميز المطابخ الطولية ببعض المميزات التي تجعلها مختلفة عن غيرها والتي منها: من أكثر الأنواع العملية التي يمكن الاعتماد عليها نظراً لتوافر مساحة تخزين أكبر فيه فهو من أنواع المطابخ التي تستخدم طريقة المثلث يعمل على توفير أكبر مساحة للكاونتر عيوب المطابخ الطولية تكثر عيوب المطابخ الطولية بعض الشيء والتي منها: الشعور بالضيق نظراً للازدحام لن يكون المطبخ أكثر راحة في حالة تواجد أكثر من مستخدم في نفس الوقت يعتبر الحائط الرابع في هذه الحالة بلا فائدة المساحة الضيقة التي تتواجد في المطبخ لن تسمح بتواجد أماكن للجلوس من أجل تناول الطعام. اقرأ من هنا: تصميم داخلي للمنازل مبني علي الأسس والقواعد المعارية يعتبر الطبخ على هيئة حرف L من أهم أنواع المطابخ التي تستخدم في الآونة الأخير بكثرة فهو مطبخ مكون من حائطين متقابلين معاً مكونان زاوية قائمة ويشمل ذلك كل من مناطق التخزين والكاونتر والأجهزة بالإضافة إلى وجود حائطين مفتوحين أو دون استخدام لأي استخدامات أخرى. مميزات مطبخ حرف L يتميز مطبخ حرف L بكثير من المميزات التي تجعله موضة العصر الحديث التي منها: يحقق هذا النوع من المطابخ مثلث الحركة في المطبخ يوفر المطبخ أكبر مساحة للكاونتر على عكس مطابخ الحائط الواحد تُظهر المساحة المتواجدة في المطبخ القدرة على إضافة كاونتر آخر في المنتصف وذلك لعدم وجود أماكن تخزين خارجة عن المطبخ يوفر المطبخ المساحة الكافية لوضع ترابيزة للطعام وإمكانية وضع أكثر من كرسي داخل المطبخ وتناول الأطعمة في حالة لم ترغب لإخراج الطعام إلى غرفة السفرة أو المعيشة.