من أهم ملامح شخصية أروى بنت عبد المطلب: تتصف أروى بنت عبد المطلب بصفات عديدة منه: الصدق والأمانة، وكانت تدعو النساء إلى الإسلام وكانت راجحة الرأي. وهي إحدى فضليات النساء في الجاهلية والإسلام، فقد عرفت الإسلام وفضله في بداية الدعوة، وكانت ذات عقل راجح ورأي متزن يتضح ذلك في خطابها مع ولدها ومقابلتها لأخيها أبي لهب، ومن خلال إسلامها مع أختها صفية -رضي الله عنهما- يبدو قوة العلاقة التي تجمعها بأختها صفية، فقد أسلمتا معًا وهاجرتا معًا، ويبدو من حوارها مع ولدها حول دعوته للإسلام، حبها للتريث ومشاركة الآخرين بالرأي حينما قالت له: "أنظر ما يصنع أخواتي ثم أكون إحداهن"، رضي الله عنها. من مواقف أروى بنت عبد المطلب مع الرسول صلى الله عليه وسلم: مساندة أروى للنبي صلى الله عليه وسلم ونصرته: وفي أحد الأيام عرض أبو جهل وعدد من كفار قريش للنبي صلى الله عليه وسلم فآذوه, فعمد طليب بن عمير إلى أبي جهل فضربه ضربة شجه، فأخذوه وأوثقوه، فقام دونه أبو لهب حتى خلاه، فقيل لأروى: ألا ترين ابنك طليبًا قد صير نفسه عرضًا دون محمد؟ فقالت: "خير أيامه يوم يذب عن ابن خاله، وقد جاء بالحق من عند الله", فقالوا: ولقد تبعت محمدًا؟ قالت: نعم.
عبدُ المطّلب بن هاشم 01:57 PM 4 / 4 / 2017 2360 المؤلف: الشيخ جعفر السبحاني المصدر: سيد المرسلين الجزء والصفحة: ج1،ص153-154. عبدُ المطّلب بن هاشم وهو الجدّ الأول للنبي (صـلى الله علـيه وآله) كان رئيس قريش وزعيمها المعروف وكانت له مواقف بارزة وأعمال عظيمة في حياته وحيث أن ما وقع من الحوادث في ايام حكمه يرتبط ارتباطاً وثيقاً بتاريخ الإسلام ولهذا يتعين علينا دراسة بعض تلكم الحوادث والوقائع. عبد المطلب بن هاشم - ويكيبيديا. لا شك أن المرء مهما تمتع بنفسية قوية فانه سيتأثر ببيئته وعاداتها وتقاليدها الّتي تصبغ فكره بصبغة خاصة وتطبع عقليته بطابع معين. بيد أن هناك بين الرجال من يقاوم تأثير العوامل البيئية بمنتهى الشهامة والشجاعة ويصون نفسه من التلوث بشيء من أدرانها وأقذارها ؛ وبطلُ حديثنا هنا هو احد النماذج الصادقة لأولئك الرجال العظماء لان في حياته صفحات مشرقة عظيمة وسطوراً لامعة تنبئ عن نفسيته القوية وشخصيته الشامخة. فان الّذي يعيش ثمانين عاماً في وسط اجتماعي تسود فيه الوثنية ومعاقرة الخمر والربا وقتل الأنفس البريئة والفحشاء حتّى ان هذه الامور كانت من العادات والتقاليد الشائعة ولكنه مع ذلك لم يعاقر الخمر طوال حياته وكان ينهى عن القتل والخمر والفحشاء ويمنع عن الزواج بالمحارم والطواف بالبيت المعظم عرياناً وكان ملتزماً بالوفاء بالعهد واداء النذر بلغ الامر ما بلغ لهو نموذجٌ صادقٌ من الرجال الذين يندر وجودُهم ويقل نظيرهم في المجتمعات.
فترقرقت عينا سيف، وصاح بعبد المطلب: إن حفيدك هذا لهو المنتظَر الذي ننتظره، فتعهَّده بخير ما تستطيع يا عبد المطلب، إن له لشأنًا عظيمًا، وإنه سيلقى عنتًا شديدًا، وما أتمنى إلا أن يمدَّ لي في الأجل فأدرك ظهور أمره، وأجعل يدي يده، ولكن كأني بحبل الحياة سينقطع بي قبل الأوان. فأطرق عبد المطلب لا يدري حقيقة هذه العواطف التي تساوره، أهي الزهو، أم الغبطة، أم الخشية والقلق، أم كل ذلك مجتمعًا في شعور لا يترك مسربًا من مسارب النفس إلا تغلغل فيه؟ ولما قفل عبد المطلب إلى مكة، سمع بعد أمد يسير أن الملك سيفًا غدر به الأحباش الذين جعلهم خوله وجمَّازيه فقتلوه، فقال عبد المطلب: كأن منيَّته أنبأته بقرب مقدمها! ومسح بيده على رأس حفيده الصغير، وهو يتمتم: لقد خسرت صديقًا يا بني.
نضع الأرز في طبق مناسب للتقديم. نضيف الدجاج، و اللوز المشرح على طبق الأرز.
***** طريقة جديدة و رائعة النكهة للدجاج ******************************** ( دجاج بخلطة البستو) شرائح صدور دجاج بدون عظم تدق ثم تتبل بهذة الخلطة: 2م. ك صلصة البستو 2 م. ك خل البالسمك ثوم مدقوق عصير ليمون فلفل أسود 2 م. طريقة تحمير الدجاج ما يبيض له. ك زيت الزيتون..... قليل من الملح الطريقة: تتبل صدور الدجاج كم ساعة ثم تشوى على الصاج خلطة البستو: يخلط فى الخلاط 2 كوب ريحان طازج مفروم, 3 فصوص ثوم مدقوق 1\2 كوب زيت زيتون, 3 م. ك جبن بارمزان))) 1 م. ك صنوبر محموس, 2م.
شغلي الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية. ادخلي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
نضع الدجاجة بعد أن ننظفها وننقعها بالماء والليمون في قدر ونضيف لها الهال وورق الغار والبصل وكمية مناسبة من الماء، ثم نضعها على النار لحوالي ساعة حتى نتأكد من أنها نضجت تمامًا. نرفع الدجاج من المرق ونضعه في صينية الفرن. نضع البطاطا والجزر والبازيلاء والفليفلة الحمراء في مرق الدجاج ونتركها على النار حتى تأخذ نصف استواء. نرفع الخضار من مرق الدجاج ونضعها حول الدجاجة. نسكب الصلصة التي قمنا بتحضيرها مسبقًا فوق الدجاجة والخضار ونوزعها بواسطة الفرشاة على كامل الدجاجة. نضع الصينية في الفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، ونتركها حوالي ثلث ساعة أو حتى يصبح لون الدجاج ذهبيًا. نقدم الدجاج المحمر مع الخضار مع الأرز الأبيض. دجاج محمر بالتمر الهندي ثمان قطع من أفخاد الدجاج غير منزوعة الجلد. ثلاث حبات من البصل المقطع لشرائح رفيعة. كوب من التمر الهندي. ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص. ملعقة كبيرة من دبس الرمان. ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. طريقة تحمير الدجاج مع البطاطس. زيت نباتي حسب الحاجة. ننقع التمر الهندي في كمية مناسبة من الماء لمدة اثنتي عشرة ساعة على الأقل حتى نحصل على عصير تمر هندي كثيف القوام ويمكننا هرس التمر الهندي مع الماء بعد مرور المدة بواسطة الخلاط الكهربائي حتى نحصل على القوام المطلوب.
ملعقة كبيرة من الكاتشب. بصلة مبشورة. ملعقة صغيرة من بهار البابريكا. ملعقتان من الزيت النباتي. ملح -حسب الرغبة-. نخلط الكاتشب، والبصلة المبشورة، والثوم المهروس، وبهار الدجاج، والبابريكا والزيت في وعاء جيداً. نضيف بتر الدجاج إلى الخليط، ونحرك جيداً حتّى تختلط المكوّنات مع بعضها البعض. نحضر صينية للفرن، ونضيف بداخلها خليط الدجاج، ثمّ نضعه على حرارة متوسطة لمدّة عشرين دقيقة أوحتّى يتحمّر. تحمير الدجاج بالليمون والمايونيز أربع بتر من الدجاج المغسولة والمنقوعة في الخلّ والليمون. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كأس من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. طريقة تحمير الدجاج بعد السلق | أطيب طبخة. ملعقة صغيرة من بهار الدجاج. نحضر وعاءً ونضع بداخله الكركم، والفلفل الأسود، والملح، وعصير الليمون، وبهار الدجاج، بالإضافة إلى المايونيز ونخلط جيداً. نضع بتر الدجاج فوق الخليط، ونحرك جيداً حتّى تختلط المكوّنات مع بعضها البعض. نحضر صينية للفرن ونضع بداخلها الدجاج، ثمّ نضعه على حرارة متوسّطة لمدّة ثلاثين دقيقة أوحتّى يتحمّر. الدجاج المحمر باللبن الزبادي ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من رب البندورة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.