ربع كيلو غرام من النقانق. ملعقة صغيرة من الملح. 450 من الجبنة الكريمية. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الريحان المجفف. طريقة التحضير يسخن الفرن ونضبط حرارته على 190 درجة مئوية. يقطع النقانق إلى قطع صغيرة الحجم. يوضع كمية قليلة من الزيت النباتي في مقلاة ويسخن على حرارة متوسطة، ثم يضاف إليه قطع النقانق وتقلب حتى يصبح لونها بنيًا، ثم ترفع عن الزيت وتوضع في طبق يحتوي على ورق لامتصاص الزيوت الزائدة فيها. توضع الجبنة الكريمية في وعاء عميق، ثم يضاف إليها نصف كوب من جبنة الموزاريلا، والملح، والريحان وتقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس. يوضع خليط الأجبان في قعر صينية تحمير، ثم توزع النقانق فوق الخليط. طريقة طبخ النقانق - أكلات لجميع الأذواق. تضاف صلصة الطماطم إلى الخليط ثم توزع باقي كمية جبنة الموزاريلا على السطح. توضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة خمسة عشر دقيقة على حرارة خفيفة. تخرج الصينية من الفرن ثم نقدمها على السفرة مباشرةً. السباغيتي بالنقانق نصف عبوة من معكرونة السباغيتي. 36 أصبعًا صغيرًا من النقانق. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. كوبان من الماء. صلصة سباغيتي جاهزة أو محضرة منزليًا. طريقة التحضير يُشك النقانق بهدوء في عيدان السباغيتي.
تعد الكبدة بالردة من أكثر الوجبات الشهية واللذيذة التي يقبل على تناولها الجميع الكبار والصغار على حد سواء، وحيث أن الكبدة من الوجبات المفيدة جداً للصحة نظراً لاحتواء الكبدة على نسبة كبيرة من الحديد التي يحتاجها صحه الجسم، وحيث تحتوي الكبدة على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، وحيث تعد الكبدة بالردة من الأكلات الشعبية المصرية التي تنال إعجاب الجميع، وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل الكبدة بالردة بخطوات بسيطة وسهلة ولذيذة في البيت ولذلك من خلال هذا المقال. طريقة عمل الكبدة بالرد المكونات: كيلو جرام من الكبده المقطعه إلى شرائح. عدد خمس فصوص من الثوم المهروسة. ملعقة من ملح الطعام. ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة من الكمون المطحون. ملعقة من البهارات المشكلة. ملعقة من السماق. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الردة. أثنين ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض. ثمرة واحدة من الفلفل الرومي الملون الأخضر. ملعقة كبيرة من البقدونس الأخضر المفروم. طريقة التحضير الخطوة الأولى قومي باحضار وعاء كبير مناسب ثم قومي بتقطيع الكبدة إلى شرائح رفيعة ثم ضعي الكبدة في الوعاء وبعد ذلك قومي بغسلها جيداً بالماء الجاري.
طريقة عمل لفافات النقانق الصغيرة المخبوزة 40 دقيقة. تكفي لـ 6 أشخاص. أربع رقائق من عجينة البف باستري. أربع وعشرون قطعة من النقانق صغيرة. بيضة مخفوقة للدهن. ترق العجينة، ثم تقطع على شكل شرائط. تدهن بالبيض وتلف النقانق بالشرائط. تدهن بالبيض على الوجه من أجل الحصول على اللون الذهبي. تخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، وعندما ننتهي من الخبز تخرج من الفرن، وتقدم مع الطماطم أو صلصة الكاتشاب، وبلهناء والشفاء. طريقةعمل أومليت البيض مع النقانق والجبن 30 دقيقة. تكفي لشخصين أربع بيضات. أربع حبات من النقانق. حبة من الفلفل الأحمر صغير الحجم ومفروم ناعم. حبة من الفلفل الأخضر صغير الحجم ومفروم ناعم. حبة من الفلفل الأصفر صغير الحجم ومفروم ناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيتون الأسود مقطع لحلقات. نصف كوب من الجبنة المشكلة (جبن الموزريلا، وجبن البارميزان، وجبن الشيدر المبشورة) ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. بقدونس حسب الرغبة. تسلق النقانق لمدة 5 دقائق بالماء ثم تصفى وتوضع جانباً. تحمص النقانق المسلوقة على الجريل أو في مقلاة غير لاصقة على النار، لتنضج ونقطعها حلقات متوسطة.