اقرأ أيضًا: ما هي الأكلات التي ترفع السكر؟ سبب منع الخبز الأبيض لمرضى السكري لأن الخبز يحتوي على معدل جلايسيمي أقل من 70 GL وعند تناول الخبز فيعادل 15 ملعقة سكر، ولذلك مرضى السكري من النوع الأول والثاني يحتاجون إلى تناول بدائل الخبز التي ذكرناها لكم في السابق لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم. اقرأ أيضًا: هل الخبز يرفع الكولسترول ما يحتاجه مريض السكري من الكربوهيدرات يومياً الاحتياج اليومي من الكربوهيدرات لدى مرضى السكر يعتمد على عدة عوامل مختلفة كالوزن والجنس والعمر والنشاط البدني، أي أن الكمية الموصي بها للرجال 300 جم من الكربوهيدرات أما الكمية الموصي بها للنساء 230 جم يومياً. لبنان.. أزمة قمح تلوح في الأفق | خارجي | جريدة الزمان. وهذه القيم ليست معتمدة لجميع أعمار السن بل تكون للجنس بشكل عام، فيمكن أن نعتبر أن هذه الكميات مرتفعة نسبياً لدى الأشخاص المصابة بمرض السكري من النوع الثاني وقليلة للنوع الأول. ولهذا الأمر يمكنكم اللجوء إلى الطبيب المختص من أجل أن يضع إليكم نظام غذائي جيد لتلبية احتياجات الجسم اليومية. اقرأ أيضًا: فوائد دقيق الذرة لمرضى السكري نصائح مرتبطة بالكربوهيدرات للأشخاص المصابة بمرض السكري يوجد بعض من النصائح المرتبطة بالكربوهيدرات لمرضى السكري، ومنها ما يلي: الكربوهيدرات تأتي من الحليب والحلويات والنشويات والفواكه.
أصدر علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية توجيهًا وزاريًا بإرجاء تحصيل المبالغ المالية والأقساط المستحقة على أصحاب المخابز البلدية خلال شهر رمضان المعظم وحتى نهاية عيد الفطر المبارك. حملات يومية على المخابز للتأكد من التزامها بالمواعيد ومطابقة إنتاج الخبز للمواصفات وأكّد وزير التموين أنَّ التوجيه الذي أصدره اليوم يأتي من حرص الوزارة على ضرورة توافر رغيف الخبز البلدي المدعم للمواطنين وتيسيرًا على أصحاب المخابز البلدية في ظل الظروف الراهنة التي تمر بها البلاد خلال الفترة الحالية، وحلول شهر رمضان وعيد الفطر المبارك وقرب نهاية العام الدراسي. لكل مخبز 3 أيام من الدقيق من ناحيته، أكّد أحمد كمال، معاون الوزير المتحدث الرسمي للوزارة، أنَّ وزير التموين والتجارة الداخلية قد شدد على المديريات بضرورة متابعة المخابز والتزامها بالمواعيد المقررة لها في رمضان وأشار إلى أنَّ وزارة وفرت لكل مخبز 3 أيام من الدقيق، مؤكّدًا أنَّ مواعيد فتح المخابز في رمضان يبدأ من 8 صباحًا حتى 5 مساءً، وهناك بعض المخابز سوف تفتح أبوابها أمام المواطن في فترة مسائية لإنتاج رغيف خبز للسحور.
قال عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، إن مناقشاته مع وزير التموين أسفرت عن الاتفاق على وضع آلية محددة لتسعير رغيف الخبز السياحي أو الحر. وأضاف: «احنا كشعبة في انتظار دعوة الوزير للمناقشة، والاطلاع على وجهة نظر الوزارة»، لافتا إلى أن هناك ما يقارب 30 ألف مخبز للخبز المدعم على مستوى الجمهورية، وهي مخابز تتعامل بشكل مباشرة مع وزارة التموين. غراب: مقترح بتسليم المواطن بطاقة أو كارت خبز خلال 48 ساعة وأضاف «غراب»، خلال مداخلة هاتفية له ببرنامج «صالة التحرير»، الذي تقدمه الإعلامية عزة مصطفى، المذاع على فضائية «صدى البلد»، أنّ سبب الأزمة الحالية في رغيف الخبز ، هو خروج بعض الفئات من منظومة الدعم: «ممكن نسلم المواطن بطاقة أو كارت خبز، يطلع خلال 48 ساعة، ويقدر من خلالها يصرف عيش حر». غراب: رغيف الخبز الحر يباع حاليا بـ75 قرشا وأوضح أن الرغيف المدعم يكلف الدولة 65 قرشا، ويباع الخبز الحر يباع حاليا بـ75 قرشا: «سعر الخبز الحر مش معمم، وكل منطقة ليها سمة في الاستهلاك بتاعها». وأكد أنه حال وافقت الدولة على استخراج كارت للخبز الحر، فستتمكن من خلاله مواجهة المشكلات الكبرى الخاصة باستغلال بعض المخابز ورفع سعر الخبز، وسيكون للحكومة علم بالكميات المباعة من الرغيف الحر.