2. فوائد حليب الشوكولاته - ووردز. المساعدة في الوقاية من السرطان تشير بعض البحوث المخبرية والتي أجريت على الحيوانات بحيث تم فيها اتباع نظام غذائي غني بالكاكاو إلى إمكانية توفير حماية ضد سرطان الأمعاء عند تناول الكاكاو بانتظام، ومع ذلك فإنه من المستحيل أن نستنتج من البحوث التي أجريت في المختبر بشكل قطعي بأن الكاكاو يمكن أن يحمي الإنسان ضد سرطان الأمعاء. 3. خفض مستويات الإجهاد والتوتر في دراسة صغيرة أجريت على 30 شخصًا من الأصحاء، والتي تم فيها تناولهم لـ 40 غرام من الشوكولاتة الداكنة في كل يوم ولمدة 14 يومًا شوهد انخفاض ملحوظ في هرمونات التوتر، ومع ذلك فإن هذه الدراسة التي مولتها شركة تصنيع الشوكولاتة كانت مدتها قصيرة ولا تقدم أدلة كافية على أن الشوكولاته لها أي فوائد أو آثار على الإجهاد. ماذا يقول أخصائيو التغذية عن الشوكولاتة؟ الشوكولاتة تغذويًا لا ينظر لها كمحتوى من الكاكاو فقط وإنما هي عبارة عن دهون وسكريات وبروتينات و كافيين بالإضافة إلى العديد من المعادن ومضادات الأكسدة، وكم لا بأس به من السعرات الحرارية، وبالطبع لا يمكن أن ننكر مجموعة فوائد الشوكولاتة الصحية الناتجة عن استهلاك منتجات الكاكاو، وخاصة في ما يتعلق بأمراض القلب والأوعية الدموية، ومع ذلك فإن الفوائد الصحية المحتملة لبعض المركبات في الشوكولاتة ولكن يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار مكونات الشوكولاتة ككل.
يعتقد الباحثون أن تناول كميات محدودة من مسحوق الكاكاو يحسن صحتنا العامة. الوقاية من السرطان: تظهر الأبحاث أن الكاكاو يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة تساعد على حماية خلايانا وتقليل الالتهابات وكذلك محاربة الخلايا السرطانية. على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لاعتباره بثقة طعامًا للوقاية من السرطان. ولكن لا يزال من الواضح جدًا أن الكاكاو يعزز الخلايا الفتية لتحسين صحتك العامة. الأسنان والجلد: الشوكولاتة المليئة بالكاكاو مفيدة جدًا أيضًا لصحة الفم وخلايا الجلد. على الرغم من أن المزيد من الدراسات البشرية تتطلب تأكيدًا قويًا حول هذا الموضوع. ومع ذلك، فهو يعمل على تحسين الملمس والترطيب والخلايا والدورة الدموية في بشرتك. لذا فإن كل هذه الفوائد تساعد على إزالة البقع الداكنة وخلايا الموت وحب الشباب من بشرتك. إلى جانب ذلك، يعتقد الخبراء أيضًا أن حليب كادبوري هو أحد ماركات الشوكولاتة الشهيرة التي تساعد على تحسين هذا النوع من المشاكل. فوائد تناول حليب الشوكولاته للرياضيين | المرسال. إلى جانب ذلك، يحتوي الكاكاو على العديد من المركبات المفيدة مثل مضادات الجراثيم ومضادات الإنزيمات ومضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين تسوس الأسنان. لذلك ليس واضحًا جدًا ولكن لا يزال نعم، فهو يساعد.
يمكن أن تساعد على حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس ؛ حيث إنَّ مركب الفلافانول يُحسن تدفق الدم إلى الجلد، ويزيد من كثافته، ورطوبته. يمكن أن تساعد على تحسين وظائف الدماغ؛ فقد أشارت إحدى الدراسات أنّ تناول الكاكاو مرتفع الفلافانول مدة خمس أيام يحسن تدفق الدم إلى الدماغ، بالإضافة إلى احتواء الكاكاو على مواد منشطة للدماغ، كالكافيين، والثيوبرومين (بالإنجليزية: Theobromine). يمكن أن يفيد تناول 30 غراماً من الشوكولاته الداكنة يومياً خلال فترة الحمل في نمو الجنين وتطوره بشكل سليم، ولكنَّ هذه الفائدة تحتاج إلى المزيد من الدراسات العلمية لإثبات صحتّها. [٣] يمكن أن يساعد تناول كمية قليلة من الشوكولاتة الداكنة على زيادة توفر الأكسجين للجسم أثناء تدريبات اللياقة البدنية، وبالتالي تقليل كمية الأكسجين المستخدمة، وزيادة قدرة الجسم على القيام بهذه التمارين. فوائد حليب الشوكولاته بي اوت. [٣] يمكن أن تساعد على تخفيف الأعراض المصاحبة لمتلازمة التعب المزمن (بالإنجليزية: Chronic fatigue syndrome) كالإرهاق؛ حيث يعتقدّ أنَّها تعزز وظيفة الناقلات العصبية، كالسيروتونين (بالإنجليزية: Serotonin) الذي يساعد على تنظيم المزاج والنوم. [٤] القيمة الغذائية للشوكولاتة تزعُم الشركات المصنِّعة للشوكولاتة البيضاء ، وشوكولاتة الحليب أنَّ منتجاتها تُعتبر أفضل للصحة؛ لأنَّها تحتوي على الحليب الذي يوفّر البروتين والكالسيوم، بينما يعتقد مؤيدوا تناول الشوكولاتة الداكنة أنّها تمتلك محتوى أكبر من الحديد ومضادات الأكسدة، وفي الحقيقة كلما زادت قتامة الشوكولاتة يرتفع تركيزها من الكاكاو ومستوى مضادات الأكسدة، ومع ذلك تختلف العناصر الغذائية بشكل كبير اعتماداً على الشركة المصنِّعة، ولذا يُنصح بالتحقق من الملصق للتأكد من محتوى العناصر الغذائية، [٣] ويوضِّح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في 28.
بناء العضلات: يفعل الحليب أكثر من مجرد مساعدة العضلات على التعافي. حيث وجد أنه يمكن بناء المزيد من العضلات وفقدان الدهون أثناء التدريب إذا كان الشخص يتناول حليب الشوكولاتة بعد التمرين. وأن الأشخاص الذين شربوا حليب الشوكولاتة قليل الدسم بعد التمرين انتهى بهم الأمر بميزة عضلية خالية من الدهون بمقدار ثلاثة أرطال مقارنة بمن تناولوا مشروبًا رياضيًا منتظمًا بعد حوالي أربعة أسابيع. تحسين الأداء: وجد أيضًا أن حليب الشوكولاتة أيضًا في بعض الدراسات لتحسين أداء الرياضيين. فوائد حليب الشوكولاته البيضاء. وجد بحث في جامعة تكساس أن راكبي الدراجات الذين يشربون حليب الشوكولاتة يركبون أسرع ويملكون قوة أكبر من أولئك الذين شربوا مشروبًا رياضيًا. ووجد البحث أن الذين يشربون الحليب لديهم تحسن في امتصاص الأكسجين أكثر من أولئك الذين تناولوا المشروبات الرياضية؛ لأن الإمداد بالطاقة يعتمد على كمية الأكسجين التي يمكن إيصالها إلى العضلات أثناء عملها. ووجدت دراسة في عدد عام 2011 من (Journal of Strength and Conditioning Research) أن لاعبي كرة القدم في الجامعات الذين شربوا حليب الشوكولاتة بين التدريبات الصباحية والمسائية يمكن أن يؤدوا وقتًا أطول قبل أن يصابوا بالتعب مقارنة باللاعبين الذين شربوا مشروبًا رياضيًا آخر.