طريقة عجينة الفطائر بالزبادي مدّة التحضير عشر دقائق. مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة. تكفي لــِ ثمانية إلى عشرة أشخاص. المكونات مكونات العجينة: ستة أكواب ونصف من الدقيق. ثلاثة أرباع كوب من الزبادي (اللبن). نصف كوب من الحليب المجفف وآخر من زيت الذرة. ربع كوب من الزبدة اللينة. كوب من الماء الدافئ. ملعقتان صغيرتان من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة الفورية. أربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم. مكونات الحشوة: قطعتان من جبنة الحلوم المفرومة. أربع ملاعق كبيرة من الزيتون الأسود المقطع. فطائر الجبن الحلزونية الحلوة بعجينة فطائر هشة بالزبادي لذيذة | بيتى مملكتى. ثلاث ملاعق كبيرة من النعنع الأخضر المفروم وأخرى من زيت الزيتون. طريقة التحضير مزج خمسة أكواب ونصف من مقدار الدقيق مع الملح، السكر، الخميرة، الحليب المجفف، الماء، الزيت، الزبدة والزبادي في وعاء الخلّاط لمدة دقيقتين على سرعة بطيئة. إضافة كمية الدقيق المتبقية بالتدريج إلى المزيج السابق مع العجن المستمر لمدة خمس دقائق تقريباً حتى تتكون عجينة ليّنة وملساء. وضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت مع دهن سطحها بالقليل من الزيت، تغطيتها وتركها في مكان دافئ حتى تتخمّر ويتضاعف حجمها. تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة متناسبة الحجم وصفّها في صينية مدهونة بالزيت ثم تركها لترتاح لمدة عشر دقائق قبل الإستخدام.
عجينة هشة للفطائر بالزبادي - YouTube
فطائر بعجينة الزبادي فطائر بعجينة الزبادي هشة وخفيفة عجينة الزبادي هشة جداً للمعجنات, ومن ما لا يحب المعجنات بكافة حشواتها وأطعمتها صديقة زاكي المتألقة دوماً الورده البيضاء تخبرنا طريقة إعداد هذه المعجنات, لنتابع. المقادير: 4 اكواب دقيق ملعقة خميرة ملعقة كبيرة سكر 4 ملاعق كبيرة زيت ملعقتين ونصف كبار زبادي ماء دافي للعجن ملعقة صغيرة ملح الطريقة: – ننخل العجين ونضع المكونات الجافة وهي الخميرة والسكر والملح, ونحرك المكونات معاً. – نضع الزيت على العجينة ونفركه بالطحين جيداً. – ثم نضع الزبادي, ونفرك العجين جيداً, وبعد ذلك نبدأ بعجن العجينة بالماء الدافي, حتى تتشكل لدينا عجينة لينة ومتماسكة. – نترك العجينة تتخمر لمدة نصف ساعة في الجو الحار, وساعة إلى ساعتين في الجو البارد, مع الحرص على تغطية العجينة. – وبعدها نطرحها بالرول ونشكل الشكل يلي يناسبني والحشوة هريسة وصلصة طماطم وموزريلا وعصاج والملفوفة بالتونة والهريسة والزيتون والموزريلا, أو أي حشوة تفضلونها. – في صينية ممسوحة بقطعة زبدة, نضع المعجنات, ثم نخبزها على فرن درجة حرارته 180 درجة حتى تحمر من الأسفل, وبعدها نشغل الشواية من الأعلى. هدية لقراء زاكي: نهديك عزيزي القارئ خلطة لتلميع المعجنات وهي: في صحن اكسر بيضة, وأضف عليها ملعقة كبيرة حليب بودرة, وملعقة كبيرة خل, وحرك المكونات جيداً باستخدام الشوكة ثم باستخدام فرشاة ادهن معجناتك قبل الخبز, وممكن في هذه المرحلة رش السمسم أو حبة البركة "القزحة" على وجه العجينة, ثم ندخل المعجنات في الفرن لتخبز.
الرفق بالوالدين عند الكبر: الرفق بالوالدين عند الكبر سبباً كافياً لإدخالك الجنة فلا تدعها تفوتك، يجب أن يرفق الولد بأبويه و خاصة عند الكبر فيكونون بحاجة أكبر لتواجدك بجانبهم، لذلك ندعوا جميع الأبناء أن يبروا آبائهم و ألا يعاملوهم بقسوة بل برفق و حنان فهما سبب وجودهم و سبب دخولهم الجنه. صور الرفق لا تنتهي فسوف نجد المعاملة برفق أفضل من أي شئ آخر، لذا إجعلوا الرفق ميزتكم حتي نعيش بسلام و حب و تسامح، و هذه دعوة للرفق بين الجميع ، إرفقوا بأنفسكم إرفقوا بأهليكم، إرفقوا بخدامكم، إرفقوا بأولادكم، إرفقوا بالحيوان، إرفقوا بالجميع، إرفقوا ترتقوا.
وقد ضرب الرسول صلى الله عليه وسلم في هذا الحديث مثلًا لكل راع عنيف، قاس شديد لا رحمة في قلبه على رعيته من النَّاس، سواء أكان ولي أسرة، أو صاحب سلطان، صغرت دائرة رعيته أو كبرت، فشرُّ الرعاة من النَّاس على النَّاس هو الحطمة، الذي لا رفق عنده، ولا رحمة في قلبه تليِّن سياسته وقيادته، فهو يقسو ويشتد على رعيته، ويوسعهم عسفًا وتحطيمًا، ويدفعهم دائمًا إلى المآزق والمحرجات، ولا يعاملهم بالرِّفق والحكمة في الإدارة والسياسة [1511] الأخلاق الإسلامية لعبد الرحمن الميداني (2/341) بتصرف يسير. قال ابن عثيمين: أما ولاة الأمور فيجب عليهم الرِّفق بالرعية، والإحسان إليهم، واتباع مصالحهم، وتولية من هو أهل للولاية، ودفع الشر عنهم، وغير ذلك من مصالحهم؛ لأنَّهم مسئولون عنهم أمام الله عز وجل [1512] شرح رياض الصالحين لابن عثيمين (3/627). 4- الرِّفق بالمدعوِّين: الداعية عليه أن يرفق في دعوته، فيشفق على النَّاس ولا يشق عليهم، ولا ينفِّرهم من الدين بأسلوبه الغليظ والعنيف، وأولى النَّاس بالتَّخلُّق بخلق الرِّفق الدعاة إلى الله والمعلِّمون، فالدعوة إلى الله لا تؤثر ما لم تقترن بخلق الرِّفق في دعوة الخلق إلى الحق، وتعليم النَّاس لا يُؤتي ثمراته الطيبات ما لم يقترن بخلق الرِّفق الذي يملك القلوب بالمحبة [1513] الأخلاق الإسلامية لعبد الرحمن الميداني (2/340)، قال تعالى: { ادْعُ إِلِى سَبِيلِ رَبِّكَ بِالْحِكْمَةِ وَالْمَوْعِظَةِ الْحَسَنَةِ وَجَادِلْهُم بِالَّتِي هِيَ أَحْسَنُ} [النحل: 125].
ووصف الله (تعالى) رسوله محمد (عليه الصلاة والسلام) قائلًا: "فَبِمَا رَحْمَةٍ مِّنَ اللَّهِ لِنتَ لَهُمْ ۖ وَلَوْ كُنتَ فَظًّا غَلِيظَ الْقَلْبِ لَانفَضُّوا مِنْ حَوْلِكَ ۖ". وأوصى الرسول (عليه الصلاة والسلام) المسلمين بالتزام الرفق في أمورهم ورغبّهم فيه، فعن جرير (رضي الله عنه) عن النَّبي (صلى الله عليه وسلم) قال: "من يحرم الرِّفق يحرم الخير". وعن عائشة (رضي الله عنها) قالت: سمعت من رسول الله (صلى الله عليه وسلم) يقول في بيتي هذا: "اللهم من ولي من أمر أمتي شيئًا فشقَّ عليهم فاشقق عليه، ومن ولي من أمر أمتي شيئًا فرفق بهم فارفق به". والرفيق من أسماء الله الحسنى فهو الرفيق بعباده ويحب أن يرى في عباده هذه الصفة الرائعة التي تقوّي أواصر المجتمع، وتنشر المحبة والخير وروح الإخاء بين الناس. صور عن الرفق , اجمل صور بتتكلم عن الرفق - عيون الرومانسية. موضوع عن الرفق بالأطفال إن أولى الناس برفقك وعطفك هم الضعفاء، ومن هؤلاء يكون الأطفال الذين لا يملكون القدرة على التعبير عن أنفسهم، والرفق بالأطفال المحرومين من أحد الأبوين أو كلاهما، ومن الفقراء والمحتاجين والمرضى. والرفق بالأطفال والتعامل معهم برحمة ورعايتهم كما أمر الله ورسوله، يجعلهم ينشأون نشأة صحيحة، وتقل بينهم الأمراض والاضطرابات النفسية، وتجعل منهم أشخاصًا صالحين يردّون لك الجميل في الكبر فيرعون آباءهم وأمهاتهم عندما يتقدم بهم العمر ويصبحون بحاجة إلى رفقهم ومحبتهم.