طريقة عمل المارشميلو، تعتبر حلوى المارشميلو من الحلويات الفرنسية ، حيث أن فرنسا أول دولة قامت بإعداده وتصنيعه بنكهات عديدة نالت إعجاب الكثير من الجماهير وأقبلوا علي شرائها وانتشرت في شتى دول العالم كلها ، تتميز هذه الحلوى بمذاق يذوب في الفم واعتمد عليه الكثير في تزيين الكيكات ووضعه علي المشروبات الساخنة في الكافيهات ، ويقدم في المناسبا ، والآن سنذكر لكم طريقة عمله فقط ب 3 مكونات في كل مطبخ بسهولة في منزلك وستنال إعجاب أسرتك وأطفالك. طريقة عمل المارشميلو في المنزل بثلاث مكونات فقط بطريقة سهلة وبسيطة للغاية - ثقفني. طريقة عمل المارشميلو بالمكونات يتكون المارشميلو من مكونات سهلة وبسيطة متوافرة في العديد من المناطق والسوبر ماركت ويمكنك إيجادها بسهولة وفي خطوات قليلة سنقدم لكم كيفية تصنيعه في المنزل والاستفادة به في حشو الكب كيك اللذيذ الذي قمنا بتقديمه علي طريقة الشيف سالي فؤاد. كوبين سكر ربع كوب من العسل الأبيض ملعقتين كبيرة ونصف جيلاتين ( يعتبر الجيلاتين من المكونات الأساسية لعمل المارشميلو) كوب ماء ملعقة صغيرة من الفانيليا يعد الجيلاتين و السكر والعسل هي الثلاث المكونات الفعالة والأساسية في تحضير المارشميلو. وإليك أيضا طريقة عمل التشيز كيك البارد ب 3 مكونات فقط بسهولة.
قم بتشغيل الخلاط واسكب شراب السكر ببطء على جانب الوعاء في خليط الجيلاتين بمجرد إضافة كل القطر قم بزيادة السرعة واستمر في الخفق حتى يصبح المزيج كثيفاً جداً لمدة 12 إلى 15 دقيقة تقريباً وأضيف الفانيليا خلال الدقيقة الأخيرة من الخفق. يُمزج سكر الحلويات ونشا الذرة في وعاء صغير ثم أضيف الخليط مع التحريك لتغطية أسفل وجوانب المقلاة بالكامل ثم أعد الخليط المتبقي إلى الوعاء لاستخدامه لاحقاً. عندما تصبح جاهزاً يُسكب المزيج في المقلاة باستخدام ملعقة زيتية خفيفة لتوزيعه بالتساوي في المقلاة وتقوم بوضع كمية كافية من السكر المتبقي على الجزء العلوي ومزيج نشا الذرة لتغطيته برفق. اقلب المارشميلو على لوح تقطيع وقطّعها إلى مربعات باستخدام عجلة بيتزا مغموسة بخليط سكر الحلويات وبمجرد القطع قم برش جميع جوانب المارشميلو برفق بالمزيج المتبقي باستخدام كمية إضافية إذا لزم الأمر ويخزن في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 أسابيع. [1] كيف يمكنني إضافة النكهات إلى المارشميلو يعتبر المارشميلو من الأشياء المفضلة لدى الأطفال، عادة يتم إضافة النكهة في النهاية حيث يمكن أن تؤدي درجة حرارة شراب السكر المرتفعة إلى إتلاف النكهة لذلك من الأفضل إضافته عندما يبرد المزيج وهذا ينطبق بشكل خاص على النكهات التي تحتوي على الكحول أثناء مرحلة الخفق مع التأكد من إضافة بعض الملح أيضاً وهذا الملح سوف يوازن الطعم ويجعل مذاق المارشميلو أفضل بكثير مثل الفانيليا والنعناع واللوز والليمون والبرتقال أو القيقب أو الكاكاو.
ترتيب قطع المارشميلو في طبق تقديم واسع، وتقديمه مع فوندو الشوكولاتة أو الكراميل أو بأي شكل حسب الرغبة. مارشميلو بالورد الدمشقي ثلاثمئة وتسعون دقيقة عشر دقائق اثني عشر شخصاً مكونات طبقة الغلاف: ثلاثة أرباع كوب من السكر البودرة ناعم الحبيبات. نصف كوب من نشا الذرة. مكونات المارشميلو: كوب ونصف من الماء البارد. ربع كوب من الورد الدمشقي المجفف. عشر ملاعق صغيرة من بودرة الجيلاتين. كوب ونصف من السكر. كوب من شراب الذرة. ملعقة صغيرة من الملح الناعم. أربع ملاعق صغيرة ماء الورد. تحضير طبقة الغلاف: تنخيل السكر البودرة مع نشا الذرة في وعاء كبير الحجم، وترك الخليط جانباً. تحضير المارشميلو: رش صينية خبز ببخاخ الزيت ووضعها جانباً. غلي الماء مع الورد الدمشقي في قدر عميق، ورفع الخليط مباشرة عن النار وتركه جانباً حتى يتنكَّه لمدة ساعتين تقريباً. تصفية الماء وتركه حتى يبرد تماماً. وضع الجيلاتين في وعاء صالح للمايكرويف، وإضافة مقدار كوب واحد من الماء البارد المُنكَّه بالورد وترك الخليط إلى أن يطرى الجيلاتين لمدة خمس دقائق تقريباً. تقليب السكر مع الملح، نصف كوب من شراب الذرة والكمية المتبقية من الماء المُنكَّه في قدر متوسط الحجم، ووضع القدر على نار مرتفعة الحرارة حتى يغلي وتصل حرارته لمئة وست عشرة درجة مئوية.
[١] تخطي العقبات التي تمنع وصول المواد العلمية للطلّاب، سواء كانوا في أماكن نائية أو خارج حدود الدول. [١] فوائد التعليم الإلكتروني لفئة صغار السن للتعليم الإلكتروني عدة فوائد لفئة الصغار في السِّن، وهي كما يلي: [٣] تقديم التغذية الراجعة التي تمنع الفِهم الخاطئ. تقديم اختبارات التعليم الإلكتروني بشكلٍ تامٍّ وشامل، كما يجب أن تمتلك هذه الاختبارات معايير قياسية تناسب جميع الأطفال. التخفيف من النظام الروتيني لدى المعلمين، مما يساعدهم على تخصيص المزيد من الوقت لمساعدة الأطفال. التناسب والتماشي مع القدرات والكفاءات عند الطلاب؛ بحيث لا تشوش على الطفل البطيء بالتعلم، ولا تصيب الطفل المتفوق بالضجر. امتلاك برامج تُحافظ على نوعيتها وخاصيتها بثبات دون أن تتأثر بأيّ مصادر بشرية. تحفيز الطفل على الفضول والإبداع.
بتصرّف. ↑ "التعليم الإلكتروني"، ، اطّلع عليه بتاريخ 11/3/2018. بتصرّف. ↑ "فوائد التعليم الالكتروني للطفل"، ، اطّلع عليه بتاريخ 11/3/2018. بتصرّف. #فوائد #التعليم #الإلكتروني
على غرار نظام التعليم في المملكة ، يساعد الطالب على تعلم المهارات في المجال الذي يحبه ويريد تنمية مهاراته فيها، وتكوين معلومات أكثر عنه. تساعد الطالب على تكوين علاقات اجتماعية مع زملاء جدد غير مقيمين في المدينة التي يسكن فيها، فكل طالب في دورة التعليمية لا يعرف الآخر، حيث أن الأنترنت أصبح وسيلة جديدة لتواصل وتفاعل الطلاب مع بعضهم، ومن أبرز سائل التواصل قيام المعلم بحلقة نقاشية حول موضوع تعليمي معين يساعد الطالب على اكتساب معلومات ومعارف جديدة ، الأمر الذي يساعدهم على التعرف على بعضهم البعض. يتميز نظام التعليم عن بعد بصفة المرونة وسهولة الاستخدام ، فبمجرد التسجيل في الدورة التعليمية التي ترغب بها، تستطيع اكتساب معلومات ومعارف ضخمة في المجال الذي اختارته. يساعد الطالب على فهم المعلومات الصعبة من خلال إتاحة وسائل تعليمية جديدة وتشويقية، أو التواصل إلكترونياً مع معلم الدورة التعليمية. سلبيات التعليم عن بعد التعليم في المملكة بين الماضي والحاضر في طفرة مهمة حيث لايمكن انكار ذلك ، فبعض المجتمعات لا تفضل التعليم عن طريق الإلكترونيات، إذ ترى أن التعليم التقليدي المبني على حضور الحصص الدراسية والمحاضرات الجامعية هو الأفضل، حيث يقوم على خاصية التواصل والتفاعل المباشر بين الطالب والمعلم، بين الطلاب مع بعضهم البعض، على عكس التعليم عن بعد الذي يفتقد قيمة الاتصال المباشر بين مرسل العملية التعليمية ومستقبل العملية التعليمية.
كما يسمح هذا النوع من البرامج للمدرسين والمساعدين والطلبة بتوفير جميع الأدوات اللازمة لإتمام العمليات التعليمية: الإنشاء والإدارة والتقييم. إنشاء دورة تدريبية: يمكن أن يكون من خلال أداة تأليف ، أو القدرة على تحميل الدورات التدريبية التي تم إنشاؤها في بيئة طرف ثالث. حيث تدعم الدورات التدريبية التي تم إنشاؤها الوسائط المتعددة مثل الصور والصوت والفيديو والمكونات التفاعلية. إدارة الدورة التدريبية: يمكن للمعلم إجراء تغييرات مثل: إضافة دروس جديدة- تنظيم الدورات التدريبية أو إدارة المستخدمين. تقييم الطلاب: يجب أن تكون هناك طرق لاختبار معرفة المتعلم أثناء الدروس وبعدها حيث تتوفر مجموعة واسعة من الاختبارات مثل الاختيار من متعدد ، أو إرسال مشاريع إبداعية إيجابيات المنصات التعليمية انخفاض التكلفة بالنسبة للتعليم التقليد- ـ حصول الطالب على التغذية الراجعة بشكل مستمر، وهذا يسهل معرفة التقدم الذي وصل إليه – توفير مصادر غنية بالمعلومات للطلاب، يمكن الوصول إليها خلال وقت بسيط ـ تغيير المناهج والبرامج بسرعة كبيرة على الإنترنت، بما يتناسب مع متطلبات العصر والخطط التي تسير عليها الوزارة. ـ توافر المادة العلمية والتعليمية في أي مكان وزمان – الاستفادة من خدمات الأساتذة المتقاعدين ذوي الكفاءة.