نتائج orcein و azolitmin نتائج مماثلة لتلك الموجودة في ورقة عباد الشمس. أساسيات مقياس الأس الهيدروجيني لورق عباد الشمس الرقم الهيدروجيني هو تلك القيمة التي تساعد في التعبير عن تركيز الهيدروجين في المحلول. يتراوح نطاق مقياس الأس الهيدروجيني من 0 إلى 14 ويعادل اللوغاريتم السالب لتركيز أيون الهيدروجين. الماء النقي متعادل ومستوى الأس الهيدروجيني فيه هو 7. المحاليل التي تحتوي على مستوى pH أقل من 7 هي محاليل حمضية. إن المحاليل التي يزيد مستوى الأس الهيدروجيني فيها عن 7 هي محاليل قلوية أو قاعدية. 5. يحتوي عصير الليمون وحمض المعدة على مستوى حموضة حوالي 2. 6. تبلغ درجة الحموضة في القهوة حوالي 5. 7. دم الإنسان قلوي قليلاً ، مع درجة حموضة قريبة من 7. 4. 8. المنظفات المنزلية مثل محلول الأمونيا والمبيض لها قيمة pH تقارب 9 و 12 على التوالي. سؤال محلول ماذا يحدث عندما يتم غمس ورق عباد الشمس الأزرق في محلول حمضي؟ (أ). يتحول إلى اللون الأحمر. (ب). ورقة عباد الشمس تتحول إلى اللون الأخضر. (ج). اللون يختفي. (د). لا يوجد تغيير في اللون الجواب. (أ). يتحول لون الورق إلى اللون الأحمر. المصادر Manfred Neupert: Lackmus in Römpp Lexikon Chemie (German), January 31, 2013.
غالبًا ما يؤثر تعفن عباد الشمس الأبيض عليه: نظام الجذر (العمليات تكتسب بنية ناعمة) ؛ ينبع (يصبح الجذع مغطى ببقع رمادية بنية ويصبح هشًا) ؛ الجزء الخلفي من أغطية الزهور (يبرز عليها نخر بني فاتح) ؛ البذور (أغمق). يعتبر هذا المرض المعدي من أخطر الأمراض الزراعية وتدميرها. بسبب التطور السريع للميسيليوم ، يفقد المزارعون ما يقرب من 60 ٪ من المحصول. للأسف ، لا يمكن معالجة العينات المشحونة. أفضل طريقة لمكافحة مرض تصلب الأوعية الدموية في عباد الشمس هي الوقاية. لهذا ، يتم معالجة بذور الثقافة بعوامل مبيدات الفطريات قبل الزراعة. مع نمو المحاصيل ، يتم رشها عدة مرات باستخدام مستحضرات قوية: فيزوف. سوبر جليفوس تشيستوبول. انقر فوق Duo ؛ المسيطر. هذه ليست سوى عدد قليل من أمراض عباد الشمس وكيفية السيطرة عليها. ومع ذلك ، فمن الضروري معرفة أن محصول البذور الزيتية يعاني من الذبول البكتيري ، الهشة ، الفوموبسيس والتيناريوز. أفضل دفاع ضدهم هو منع حدوثهم. تعفن فحم عباد الشمس - فيديو
يمكن إعادة استخدام ورقة عباد الشمس التي تغيرت من اللون الأحمر إلى اللون الأزرق كورقة عباد الشمس الزرقاء. الورق الذي تغير من الأزرق إلى الأحمر كورقة عباد أحمر. قيود اختبار عباد الشمس اختبار ورق عباد الشمس سريع وبسيط ، لكنه يعاني من قيود قليلة. أولا ، تعتبر مؤشرا غير دقيق بالنسبة للأس الهيدروجيني. لا تعطي قيمة رقمية حقيقة. لكنها بدلاً من ذلك ، تشير إلى ما إذا كانت العينة حامضية أو قاعدية. ثانيًا ، يمكن للورقة تغيير الألوان لأسباب أخرى إلى جانب التفاعل الحمضي القاعدي. على سبيل المثال ، يتحول ورق عباد الشمس الأزرق إلى اللون الأبيض في غاز الكلور. هذا التغير في اللون يرجع إلى تبييض الصبغة من أيونات هيبوكلوريت ، وليس له علاقة بالأحماض والقواعد. بدائل لورقة عباد الشمس إن ورق عباد الشمس مفيد كمؤشر أساسي للحمض العام ، ولكن يمكنك الحصول على نتائج أكثر تحديدًا إذا كنت تستخدم مؤشرًا يحتوي على نطاق اختبار أكثر تحديداً أو يقدم نطاق ألوان أوسع. على سبيل المثال ، يتغير لون عصير الملفوف الأحمر اللون استجابة للرقم الهيدروجيني من الأحمر (الرقم الهيدروجيني = 2) من خلال اللون الأزرق عند درجة الحموضة المحايدة إلى الأصفر المخضر عند درجة الحموضة = 12.
يمكنك صنع شرائح ورقية لتجربة ورق عباد الشمس التي تفيد في تحديد درجة الحموضة في المحلول المائي من خلال معالجة ورق الترشيح مع أي من مؤشرات الأس الهيدروجيني الشائعة. أن أحد المؤشرات الأولى المستخدمة لهذا الغرض هي ورقة عباد الشمس او ورقة تباع الشمس. ماهي ورقة عباد الشمس (تباع الشمس) ورقة عباد الشمس عبارة عن ورق تم معالجتها بمؤشر محدد - خليط من 10-15 صبغة طبيعية تم الحصول عليها من الأشنات (بشكل أساسي Roccella tinctoria) والتي تتحول إلى اللون الأحمر في المحلول ذو الصفة الحمضية (pH 7) عندما تكون قيمة الأس الهيدروجيني وسطية محايدة (الأس الهيدروجيني = 7) ، يكون لون الورقة او الصبغة أرجواني. كان أول استخدام معروف لـ ورقة عباد الشمس حوالي عام 1300 ميلادي بواسطة الخيميائي الإسباني أرنالودوس دي فيلا نوفا. تم استخراج الصبغة الزرقاء من الأشنات منذ القرن السادس عشر. كلمة "litmus" تأتي من الكلمة النرويجية القديمة "لصبغ أو لون". في حين أن كل ورقة عباد الشمس بمثابة ورقة الرقم الهيدروجيني ، فإن العكس هو غير صحيح. من الخطأ الإشارة إلى أن جميع أوراق الخاصة بالأس الهيدروجيني "ورق عباد الشمس ". معلومات سريعة: ورقة عباد الشمس 1.
اللب الأبيض والسوبر والسورى.. اللب الأبيض أو السوبر أطلق علي المصريين لروحهم اللب السوري (Pumpkin seeds) أو ما يعرف بعباد الشمس عبارة عن نوع من أنواع المكسرات وأكثرها قدمًا، حيث تم استخدامها منذ القدم كغذاء للطيور، ليتطور الأمر بعدها لاستخراج الزيت منه، هذا الأمر بحد ذاته يشير إلى فوائد اللب السوري والقيم الغذائية العالية التي يمتاز فيها. سبب التسمية:أن سوريا مشهورة بالمكسرات وهي نوع من أنواع المكسرات وتم التسمية بهذا الوصف فى عهد الجمهورية العربية المتحدة وهو و الاسم الرسمي للوحدة بين مصر و سوريا وهذا دليل على تبادل الحب والفكر الثافي بين الشعبين بذور دوار الشمس أو المعروفة بـ" اللب السورى"، من أشهر أنواع المسليات التى يتناولها الكثيرون كما أنها تحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية مثل البروتين والحديد وفيتامين e، ولكن الإفراط فى أى شىء قد ينقلب ضده، لذلك هناك أضرار عديدة للإكثار فى تناول اللب السورى. مصطلح "بذور دوَّار الشمس" هو في الواقع تسمية خاطئة عند تطبيقه على البذرة في غلافها (بدن). من الناحية النباتية، إنها cypsela. عند إزالة القشور، يُطلق على الباقي الصالح للأكل نواة دوَّار الشمس أو القلب.
هذه حشرة صغيرة تخرج يرقات بيضاء. يمكن أن يتطور جيل واحد من باربل عباد الشمس في غضون عام ونصف إلى عامين. في فصل الشتاء ، يتم توطين اليرقات في الأرض ، ومع بداية الأيام الدافئة تخرج إلى السطح. يتم وضع البيض مباشرة داخل الساق ، وتقوم اليرقات تدريجياً بإخراج كل اللب بالمغذيات ، من أجل أن تشق طريقها إلى أهم شيء - نظام الجذر. هذا يؤدي إلى حقيقة أن النبات ينمو ويتطور بشكل أبطأ ، ويموت عباد الشمس ببطء. حماية عباد الشمس من الأمراض والآفات بالطبع تحدثنا عن الأمراض والآفات ، لكن يجب أن نتحدث أيضًا عن بعض الإجراءات الوقائية ، لأنها يمكن أن تساعد في إنقاذ جزء كبير من المحصول. يمكن أن تسبب الأمراض والآفات أضرارًا لا يمكن إصلاحها لمحاصيل عباد الشمس. في معظم الحالات ، يمكن تجنب العدوى ، ولكن لهذا ، يجب على البستاني اتباع جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية والزراعة ، وكذلك معرفة أكمل المعلومات حول كيفية العناية بعباد الشمس ، وما هي أبسط الإجراءات الوقائية. من بين أكثر التوصيات فائدة أود أن أسلط الضوء على ما يلي: مراقبة تناوب المحاصيل ، لا تزرع عباد الشمس في نفس المناطق لمدة أربع سنوات ؛ لمعالجة مادة الزراعة قبل غرسها في أرض مفتوحة.