ما هو الخيار المر يشتهر الخيار المر (بالإنجليزية: Bitter Melon) في كونه من الخضراوات المستخدمة في العلاج في الهند والدول الآسيوية، وينتمي الخيار المر إلى عائلة نباتات القرع المتسلقة التي ينتمي إليها أيضًا الكوسا، والقرع، والخيار. عُرف الخيار المر في استخدامه في الطب الشعبي لعلاج مشاكل المعدة، والأمعاء، ولتحسين الحيض، وعلاج مرض السكري ، بالإضافة إلى العديد من الاستخدامات الأخرى، ولكن لا يوجد أدلة علمية كافية تدعم هذه الاستخدامات والفوائد للخيار المر. فوائد الخيار المر للخيار المر العديد من الفوائد، وتشمل بعض هذه الفوائد على ما يلي: الخيار المر لعلاج السكري يساعد الخيار المر في السيطرة على نسبة السكر في الدم لدى المرضى الذين يعانون من النوع الثاني من مرض السكري ، بسبب احتوائه على ثلاث مواد فعالة لها خصائص مضادة لمرض السكري وهي: شيرانتي (بالإنجليزية: Charanti): تم تأكيد فائدة الشيراتنتي في تخفيض نسبة سكر الدم. الفيسين (بالإنجليزية: Vicine): يساعد على خفض سكر الدم أيضًا. الخيار المر جابر القحطاني اليومية من الصحف. عديد الببتيد (بالإنجليزية: Polypeptide-p): هو مركب شبيه بالأنسولين ويساعد على تخفيض سكر الدم. يحتوي الخيار المر أيضًا على الليكتين (بالإنجليزية: Lectin) الذي يخفض من تركيز السكر في الدم ، من خلال العمل على الأنسجة المحيطية، وتخفيف الشهية، مما يعطي أثر مشابه لأثر الأنسولين لدى الدماغ، ويعتقد أن الليكتين هو العامل الرئيسي المسبب لانخفاض سكر الدم في الخيار المر.
1 البيض المملح 10 الأخضر البصل، المفروم 2 ملعقة كبيرة زيت ال طريقة: 1-قطع القرع المر إلى النصف واستخدام ملعقة ل ن ستخرج البذور. وجعله شريحة رقيقة. 2- يرفع القرع المر على النار ويقلب حتى ينضج نصف استواء. 3. يخلط البيض المملح عليه ويقلب على درجة حرارة عالية حتى ينضج. نصائح: فرك قليل من الملح على القرع المر وتترك لبضع دقائق للحد من المرارة. وصفات لذيذة من القرع المر الهندي القرع المر هو الخضروات السعرات الحرارية منخفضة جداً--فإنه يوفر فقط 17 cal كل 100 غرام. القرون غنية بالمغذيات النباتية مثل الألياف الغذائية، والمعادن والفيتامينات والمواد المضادة للتأكسد. لتنقية دم مع القدرة الوقاية من فقر الدم، حفز إنتاج هرمون، الحد من أوجاع المفاصل، وتساعد على تحسين أداء المسالك البولية والجهاز الهضمي. القرع المر يلعب أيضا دوراً في الوقاية والعلاج من النوع الأول و "النوع الثاني" من السكري. يمكن أن تؤكل الخضار طازج أو عصير. المكونات: 350-القرع المر. 2. حصرى القرع المر رفيقك لقهر لسكرى و السمنة القرع المر لنزول الوزن ولرشاقتك - مجتمع رجيم. 5 ملعقة كبيرة-لب التمر الهندي 1 ملعقة كبيرة-مسحوق الفلفل الحار 1/2 ملعقة صغيرة-مسحوق الكركم 1 ملعقة صغيرة-بذور الشمر (ساونف) 1 ملعقة صغيرة-ملح 3 ملعقة كبيرة-زيت ال طريقة تقطع مكعبات القرع المر إلى قطع صغيرة (يمكن قشر القرع المر إذا كنت ترغب) تطبيق 1 ملعقة صغيرة ملح في القطع وإبقاء مغطاة لمدة ساعة واحدة على الأقل.
الخميس, 28 أبريل 2022 القائمة بحث عن الرئيسية محليات أخبار دولية أخبار عربية و عالمية الرياضة تقنية كُتاب البوابة المزيد شوارد الفكر صوتك وصل حوارات لقاءات تحقيقات كاريكاتير إنفوجرافيك الوضع المظلم تسجيل الدخول الرئيسية / فوائد المر للبشرة جابر القحطاني الصحة والجمال Alaa Maged 22/12/2020 0 90 فوائد المره لشد الوجه فوائد المره لشد الوجه فوائد المره لشد الوجه تتمثل في أن المر له العديد من الصفات الخاصة و التي يمكن…