قومي الان بإحضار طاسة عميقة وضعيها علي النار وضعي فيها الزيت واتركيه حتي يسخن جيدا لنقوم بقلي القرنبيط. الان قومي بإخذ كل قطعة قرنبيط ونقوم بغمزها في الخلطة السرية للقرنبيط في كل جوانبها حتي تتشرب الخلطة. قومي الان بوضع قطع القرنبيط في الزيت ونقوم بتقليبها كلما انتهت جانب من التحمير ثم قومي برفعها من الزيت ووضعها في طبق بة مناديل حتي تتشرب من الزيت. قومي بوضعها الان في طبق التقديم مع وضع بقدونس مفروم اسفل القرنبيط للتزيين ويمكننا ايضا تزيينة بشرائح من الطماطم والفلفل الاحمر الحامي. طريقة عمل القرنبيط المقلى في خطوات سهلة - اليوم السابع. قدميها ايضا مع سلطة الطحينة او كول سلو في طريقة عمل سلطة الكول سلو او السلطة الخضراء وبالهناء والشفاء. طريقة عمل القرنبيط طريقة عمل القرنبيط مع الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل القرنبيط طريقة عمل القرنبيط مع الشيف عظيمة حمدي المكونات: قرنبيط 2 بيضة ملح فلفل اسود كمون كركم كاري بصل بودر ثوم مفروم كزبرة خضراء 2 كوب دقيق كوب لبن بابريكا كركم كاري 2 معلقة كبيرة زيت نباتي كزبرة ناشفة التحضير: إحضري حلة وضعي فيها ماء مغلي وضعيها علي النار وضعي فيها الملح وكمون ثم قومي بوضع فيها القرنبيط واتركيه علي النار حتي يتم سلقة جيدا.
4 فصوص من الثوم المفروم ناعماً. حزمة من الكزبرة المفرومة. 2 ملعقة صغيرة من السمن. مكعب من مرقة الدجاج. كوب ونصف من الزيت النباتي. ملح وفلفل أسود حسب الرغم. يتم تقطيع القرنبيط إلى قطع كبيرة الحجم. يتم غسل قطع القرنبيط بالماء جيداً، ثم يتم سلقها في الماء المغلي في إناء على النار، ويتم تصفيتها. اقلي اللحم المفروم في السمنة، ويتم إضافة إليها كل من الملح، والفلفل الأسود، ويتم التقليب جيداً. أضيفي مكعب المرق، مع الزهرة المقلية، ويتم إضافة الماء إلى أن يغمر المزيج. يترك الخليط على النار إلى تمام نضج القرنبيط. طريقه عمل القرنبيط بدون زيت. أضيفي كل من الثوم والكزبرة، إلى ما سبق، ويترك على النار للغليان لمدة دقيقتين. يرفع من على النار، ويتم صب الخليط في طبق التقديم. طريقة عمل القرنبيط بالطماطم: 2 حبة من الطماطم المقطعة. كوب ونصف من القرنبيط المغسول والمصفى جيداً. فص ثوم مفروم ناعماً.. 30 جراما من البقدونس المفروم. 2 ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة وربع من الكركم. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير: ضعي كلا من قطع القرنبيط والثوم المفروم والطماطم معاً في صينية. أضيفي الكمون والكركم والبقدونس إلى ما سبق.
طريقة التحضير:- أولاً:- ضعي الماء على النار وأضيفي ملح وكمون، ثم ضعي القرنبيط واتركيه لمدة 5 دقائق، ثم انشليه. في وعاء ضعي كوب اللبن والدقيق والبقسماط الكرسبي وفصين ثوم مفروم والبيض والملح والفلفل والشطة والكمون والكزبرة الخضراء والناشفة، كله مع بعضه يخلط جيداً. ضعي قطعة وراء من القرنبيط في المزيج، ثم اقلي في زيت غزير سخن جداً حتى يحمر. طريقه عمل القرنبيط الصيامي. انشليه بعدها على مناشف ورقية لإمتصاص الزيت. ملحوظة| يعمل خلطة البقسماط المقرمش كعازل و تقليل نسبة شرب القرنبيط لـ الزيت بقدر الإمكان.. ويكون مذاقه لذيذ بعكس الطريقة التقليدية في عمله.
إضافة الصلصة على البصل في المقلاة وتركها إلى أن تغلي. صب الصلصة على الزهرة في طبق الفرن، ثمَّ وضعه في الفرن لمدَّة ثلاثين دقيقةً حتى تتسبك الصلصة وتصبح ذهبية اللون. إخراج الطبق من الفرن وتوزيع الصنوبر، ثمَّ تقديمها ساخنةً أو دافئةً.
وصفات مقبلات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير مخلل القرنبيط قرنبيطه كبيره 4 فصوص ثوم. 3 ملاعق طعام ملح. 3 حبات بنجر. 2 حبة فلفل أخضر حار 2 ملعقة خل. ماء كافي لتغطية المخلل. طريقة عمل القرنبيط المقرمش بـ 4 طرق - وصفات طبخ. ممكن تضيفي جزرلو تحبي طريقة تحضير مخلل القرنبيط نظفي القرنبيط ثم يقطع ويغسل جيداً ثم يسقط في ميه مغليه لمده ٥ دقائق ثم يصفى ولا تتركيه يتسلق احضري برطماناً زجاجي ضعي القرنبيط في البرطمان وضعي عليه الثوم والفلفل الأخضر المقطع والملح والخل. اغسلي البنجر ثم قطعيه وضعيه على القرنبيط اضيفي بعد ذلك الماء الكافي لتغطية القرنبيط قلبي جيداً ثم غطي البرطمان. واتركيه لمدة ثلاثة أيام.