تاريخ. 5/10/1438 الدله اللي ماتبهر من الهيل - YouTube
نافذة الرأي صبّ القهوة ، تلك الحرفة القديمة والمطلوبة على نطاق واسع في الجزيرة العربية والخليج لانجد المهنة رائجة في الشام ومصر. صبّاب القهوة الآن خدمة مطلوبة عندنا في الأفراح والأتراح (جلسات استقبال المعزين). وعلى من أراد استقبال المعزين (المكلوم) - بالإضافة إلى أحزانه..! ، أن يبحث عمن يقدّم الخدمة. ونرى دائما في الإعلانات الصحفية البارزة مفردة (صبّابين) وكذلك صبّابات عملهم فقط " صبّ " القهوة. واعتادت بعض الأسر أن تُعلم أولادها منذ الصغر الطريقة المثلى لصب القهوة وكيفية حمل الدلة باليد اليسرى واتقاء حرارتها بواسطة (البيز) وهو قماش محشو ومطرز بطريقة جذابة. وفي الدلة القهوة الحارة. وهذا يبدو صعبا للمرة الأولى ، ويسهل مع التدريب والممارسة. ثمّ تعليم الفتى الصبّاب عدم إعطاء ظهره للجالسين في رأس المجلس ، بل عليه أن يدير القهوة متحركاً إلى الوراء (سواء كانت الجلسة عربية أو مع وجود الكراسي). قصة البيت المشهور الدلة اللي ماتبهر من الهيل..؟؟. تأتي بعد ذلك - في هذه الدورة المكثفة! - عملية حمل عدد وافر من فناجين القهوة في اليد اليمنى ، وتلك لمن لا يعرفها مهمة ليست سهلة. والبعض يأخذ درجة " تخرّج " أعلى لو استطاع خشخشة الفناجيل أو قعقعتها بطريقة مفعمة بالحيوية والنشاط ، لتنبيه الضيف وإعلان حضوره واستجلاب شهوة الضيف وميله إلى القهوة.
لا أدرى لماذا لم توافِنا اليابان أو كوريا أو الصين أو غيرها حتى الآن ببشرى ميلاد إنسان آلي (روبوت) يقوم بخدمات مثل تلك؟ وأسهل ما في الأمر لو دخلت تلك التقنية أن الصباب أو الصبابة يسير بخط مستقيم ، لاترى عوجاً فيه ولا أمتا ، أي أن بإمكان الحاسة الضوئية للصبّاب الآلي أن تعرف إذا كان الضيف قد اكتفى من القهوة أم لا يزال يرغب المزيد بقراءة حركة (بَسْ)..! التي يؤشر بها الضيف ، كما يمكن تسجيل كلمة " تقهو ". قد يبدو هذا الأمر شيئاً وراء الخيال ، لكن كل المخترعات الحديثة جاءت عبر تصوّر وخيال ثم تطبيق.. وراجت قبل عقود أغنية شعبية تقول: يالله صبوا هالقهوة وزيدوها هيل. صحيفة كل الصحفنهتم بجمع نخبة أخبار الصحف تحت سقف واحد. واسقوها للنشامى عاظهور الخيل. ولا زالت تُسمع كإعلان غير موفق. وكان على صاحب الكلمات أن يُدرك أن زيادة الهيل تأتي " قبل " صب القهوة. ثم هل ضاقت الأرض حتى يشرب الرجال قهوتهم على ظهور الخيل ؟ أيّ مزاج هذا ؟ وكيف يستطيع مسك الفنجان والتمتع بطعم القهوة؟!
وعوض بن حسين من طيبك خاواك والذيب ما يماشي اللي ذيب لاعدمناك. محتري السيل يامال العافيه وشكرا على مرورك ويشرفني وجهة نظرك يالغالي.
------- وهذه رويه أخرى ويقال أن هذه الأبيات قالها شاب في مجلس ابن هذال شيخ عنزة بعد ما شرب الفنجال قال هالأبيات يريد فيها أن يستعيب ويستنقص قهوة ابن هذال: مثل الجزور اللي قليل (ن) دسمهـا ورد عليه ابن هذال بهذه الأبيات: متى طلعتوا ياكسـار الفناجيـل مثل السليمي طرحها عند فمهـا مر(ن) نبهر بزعفران مع الهيـل ومر(ن) نخلي الواجبة من عدمها
17-03-2007, 11:11 PM.. :: شاعر::.. مشرف مجلس المحاوره والألغاز الدلة اللي ما تبهر من الهيل = مثل العجوز اللي خبيث نسمها بسم الله الرحمن الرحيم أخواني اسعد الله اوقاتكم بكل خير كثير ما نسمع عن هذا البيت: ( الدلة اللي ما تبهر من الهيل = مثل العجوز اللي خبيث نسمها) أنا من وجهة نظري أقول هذا البيت مع احترامي لقائله أنه قد اخطى ومحاسب عليه من الله سبحانه وتعالى أخواني هذا البيت بمعنى أنه يسب العجوز وما معنى العجوز هي أمي وأمك يا عبد الله فلهذا أقول ومن وجهة نظري انه قد اخطى كثير ألا يعلم أن نسم الام هو ريح الجنه. جريدة الرياض | دورة صبّ القهوة. هي العجوز التي سهرة وتعبت وحملت وربت فمع احترامي أن قائل هذا البيت قد أساء إلى الأم الحنون وقد ارتكب أثم. نسأل الله سبحانه أن لا يواخذنا بما قلنا وعملنا. وتقبلوا فائق احترامي وتقديري ،،،،، وأرجو تقبل وجهة نظري الشخصية.
ليته كان تمراً بل هو خليط من مواد سكرية يعلم الله مقدار ما تعطى وما تمنح للجسم النائم من سعرات غير ضرورية.