تعزيز الجهاز العصبي: يُعدّ مركب اللينالول الموجود في الكزبرة الحب وزيتها فعالًا في تقليل القلق لدى الأفراد، ويمتاز بتأثيراته الإيجابية على الجهاز العصبي المركزي، والتقليل من خطر نوبات الصرع، كما يُمكن للكزبرة الحب المساعدة في حمايتكِ من الأمراض العصبية، مثل مرض الزهايمر.
تتمتع الكزبرة بالعديد من الفوائد الصحية للبشرة، والشعر، والصحة العامة. فهي تساعد على تحسين عملية الهضم، كما أنها علاج طبيعي فعال لاضطرابات المسالك البولية. بالإضافة إلى ذلك، فإن الكزبرة مفيدة لعلاج الحساسية والالتهابات الناتجة عن العدوى البكتيرية والفطرية. وعادةً ما تستعمل أوراق وبذور الكزبرة للأغراض العلاجية. كما تستخدم أيضا كمنكه للطعام، حيث تساعد على الوقاية من التسمم الغذائي. وعلاوة على ذلك، فتضيف الكزبرة نكهة مميزة لوصفات الطبخ المختلفة. القدرات الشفائية للكزبرة الكزبرة طاردة للغازات، منبهة، مطهرة، مسكنة، مضادة للبكتيريا والميكروبات، مضادة للالتهابات، مدرة للبول ، كما تعمل على زيادة الرغبة الجنسية. فوائد الكزبره الحب الساحلية. فهي تحتوي على بعض المركبات كالسينول وحمض اللينوليك للتخفيف من أعراض التهاب المفاصل والروماتيزم. كما أن الكزبرة غنية بحمض الاولييك، حمض اللينوليك، حمض البالميتيك، وحمض الستيريك وحمض الأسكوربيك وغيرها من الأحماض الأساسية. مما يعزز فوائد الكزبرة الصحية لتخفيض الكوليسترول الضار في الدم، ومن ثم تجنب أمراض القلب والأوعية الدموية. وفضلا عن ذلك، فتعمل الكزبرة على تعزيز وظائف الكبد، والغدد الصماء، كما يساعد على خفض مستويات السكر في الدم.
فوائد مغلي الكزبرة فوائد الكزبرة صيدلية عجيبة من الفوائد الصحية!! سبحان الله - YouTube
كيفية اختيار الكزبرة الحب تُعدّ مرحلة اختيار وتخزين الكزبرة الحب مُهمّة، وللحصول على كزبرة حب جيّدة يجب قطفها عندما تكون صغيرة الحجم وذات لون أخضر، فكلما كان لونها أخضر تكون ذات نكهة أقوى، ويُمكن حفظ الكزبرة الحب الخضراء طازجة في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة 1-2 أُسبوع، أما إذا تحوّل لونها إلى اللون البني قبل القطف عندئذٍ يُمكنكِ حفظها لعدة شهور في وعاء زجاجي مُغلق، وطحنها لتُصبح جاهزة للاستخدام [٢]. فوائد الكزبره الحب الحلقة. الآثار الجانبية المحتملة للكزبرة الحب على الرغم من فوائد الكزبرة الحب العديدة إلا أنهُ هناك بعض الآثار الجانبية التي يُمكن أن تظهر لديكِ عند تناولكِ للكزبرة الحب، منها ما يأتي [٣] [٢]: الحساسية ؛ فقد تُسبب الكزبرة الحب لدى بعض الأفراد حساسية تظهر أعراضُها على شكل حكة في الشفتين، والفم، والحلق، والعينين بالاضافة إلى الحُمى مشاكل في الكبد والمعدة. انخفاض مستوى سكر الدم ، أو ضغط الدم، لذا إذا كنتِ تتناولين أدوية تعمل على خفض سكر أو ضغط الدم عليكِ إخبار طبيبكِ لتعديل جرعات الأدوية، وتحديد كمية الكزيرة الحب التي يُمكنكِ استهلاكها دون مواجهة أي مشاكل. المراجع ^ أ ب Lauren Panoff (2019-09-16), "8 Surprising Health Benefits of Coriander", healthline, Retrieved 2020-10-01.