· ارتدي قفازات المطبخ وقومي بخلط المكونات جيدا. · قومي بتشكيل اللحم المفروم على شكل كرات ( استخدمي بولة الآيس كريم ليكونوا بنفس الحجم) ، ثم ضعي كرات اللحم على رف التبريد الشبكي في صينية خبز مبطنة بورق القصدير ورشي عليها قليل من زيت الزيتون ، كما هو بالصورة. · ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة ( مدة الطهي تعتمد على حجم كرات اللحم). · لعمل صلصة مارينارا: في وعاء الطهي الكبير ، سخني زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة ثم أضيفي البصل والثوم ، قلبي لمدة 10 دقائق. · أضيفي الكرفس والجزر والملح والفلفل إلى الوعاء ، استمري في التقليب لمدة 10 دقائق اخرى او حتى تنضج الخضار. · أضيفي الطماطم المهروسة وأوراق الغار. · استمري في التقليب حتى تصبح الصلصة سميكة. كرات اللحم الكبير نوع. · ضعي كرات اللحم في الصلصة وغطي الوعاء ، اتركي اللحم لينضج على نار هادئة لمدة ساعة ( قلبي كرات اللحم مع الصلصة كل 15-20 دقيقة وكوني حذرة في التقليب حتى لا يتفتت اللحم). · ملحوظة: يمكنكِ تخزين جزء من الوجبة ( بعد أن تبرد تماما) في الفريزر في كيس بلاستيكي محكم الغلق لحين الحاجة. · قدمي كرات اللحم بصوص مارينارا مع سباغيتي المعكرونة وزيني الطبق بقليل من مبشور جبن البارميزان.
اللحم من المواد الغذائية المعروفة لدي الكثير من المنازل ، فالأسرة الواحدة تقوم بعمل اطباق مختلفة من اللحم. وصفة اليوم المميز بها انها لا تحتاج للحم الطازج فإن اللحمة المجمدة يمكنك إستخدامها في هذه الوصفة كما انها وجبة لها العديد من الفوائد الصحية للجسم و ذلك لأنها مصدر جيد للبروتين اللازم لبناء أنسجة الخلايا. و تحتوي على اضافات رائعة تمصل وجبة متكاملة و أيضاً مصدر جيد للحديد اللازم لتكوين كرات الدم الحمراء و فيتامين ب اللازم لتنظيم الدورة الدموية و تقليل الإضطرابات العصبية نتركك الان مع الوصفة طريقة عمل كرات اللحم بالصور المكونات: 2 كيلو من اللحم الأحمر. 1/2 معلقة كبيرة من الملح. 1/2 معلقة صغيرة من الفلفل الأبيض. 1،1/2 معلقة من الصلصة. كرات اللحم الكبير. 1معلقة من زيت عباد الشمس. 1،1/2 معلقة من جوزة الطيب. 1 قطعة من جذور الزنجيل ، المقشر لتجهيزه للفرم. 1/4 كوب كزبرة مفرومة فرم ناعم. 4 من البصل الأبيض المفروم. الخطوات: في وعاء خلط كبير قم بالجمع بين اللحم الأحمر ، الملح ، الكزبرة و الفلفل الأبيض و الصلصة و زيت عباد الشمس و جوزة الطيب ، جذور الزنجبيل و البصل الأبيض ( قبل ذلك قم بفرم البصل و الكزبرة في الخلاط الكهربائي لتوفير وقت) ثم خلط جميع المكونات معاً باليد حتي تمتزج جيداً ، حتي يتم تعصيج اللحمة جيداً و التقليب جيداً أيضاً عند إضافة التوابل و عدم الرش فقط يجب أن تختلط التوابل جيداً مع اللحمة.
جربي أيضا كرات لحم التركي.
خيارات المنتج
ساندويتش كفتة لحم كبير السعر 13 ريال قطري. كفتة لحم الكبير. الكفتة من أشهر الأطباق العربية وأكثرها سهولة في التحضير وما يميز هذا الطبق مذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية لأن اللحم مصدر للبروتين ومن الممكن تحضير الكفتة مع بعض الخضار وخاصة البطاطس أو. كفتة الباذنجان بدون لحم. Jan 20 2021 – Explore AL Zahraa HMs board مطبخ منال العالم followed by 148 people on Pinterest. نسعى من خلال سلسله مطاعم ميدان الشام ان نتوسع في فروعنا ويكون لنا عدد كبير من الفروع محليا وعالميا وذلك عن طريق الجهد الكبير المبزول من خلال فريق العمل. كرات اللحم الكبير – لاينز. تعد الكفتة من ألذ الأطباق الاقتصادية التي تلاقي إقبال الصغير والكبير خاصة إذ كانوا نباتيين ويمكن تناولها إما كطبق جانبي على وجبة الغداء أو باردة على العشاء وتعتبر من أكثر الأكلات المناسبة. كيلو لحم مفروم حبة متوسطة بصل ناعم 3 فصوص ثوم ربع ربطة بقدونس أوراق ريحان ملعقة كبيرة بهار لحم ملعقة صغيرة قرفة. ساندويتش كفتة دجاج كبير السعر 13 ريال قطري. See more ideas about arabic food food recipes. كفتة الكبير لحم دجاج مفروم 320 جرام. نصف كيلو لحم مفروم نصف كيلو أرز منقوع حزمة شبت وحزمة بقدونس وحزمة كزبرة.