سمگ مقلي ايضا تتبيلته ممتازه ويتقدم مع صوصين الطحينه والحار.. … المطعم يقدم الاسماك والجمبري والاستكوزا بإختيارك مشوي او مقلي ،سبايسي او لا ؟؟! مطعم سمك خميس مشيط ابها. ….. الاكل ولا غلطة ماشاءالله.. التقرير الخامس المطعم كان اقل من المستوى المتوقع ،الجلسات بلاستيك بسيطه ،المكان مافي اي اهتمام ابدا،،. الخدمة جدا سيئة ، انت تنزل تطلب بنفسك والي يوصل الطلب يناديك باسمك ،،.. گنا نتأمل يكون المطعم أفضل لان الاكل جدا لذيذ ،،..
قومي بلف كل سمكة في كيس بلاستيك، وبعدها قومي بوضعه في أكثر من كيس أخر حتى لا يدخل إليه أي هواء، وللتخلص من الرائحة أيضا. الشيف صلاح خميس واحلي مطعم سمك المراكبي - YouTube. قومي بترك السمك في مكان جاف، وبعدها قلبيه بين الحين والآخر، وقومي بوضعه في علبة محكمة الغلق، لمدة 15 يوم على الأقل. بعد قضاء تلك المدة، يمكنكِ فتح العلبة المحكمة الغلق للتأكد من نضج الفسيخ، وبعدها قومي بالتخلص من الرأس والشوك، مع وضع ليمون بكثرة عليه مع الزيت. وفي الجانب الأخر قومي بعمل الطحينة وتقطيع البصل والفلفل الأخضر، كما يمكن عمل بطاطس محمرة أو شيبسي، ومعه البيبسي. انتهى الخبر
شكرا لقرائتكم اقرأ خبر: طريقة عمل الفسيخ مثل المحلات.. «مش هتحتاجي تشتريه من برة»... الأخبار المتعلقة يعتبر الفسيخ من أساسيات الاحتفال بعيد شم النسيم، الذي يحاول المصريون الاستعداد إليه قبله بفترة كبيرة، والقيام بممارسة العادات والتقاليد المفضلة لديهم، من تلوين البيض، وتناول الفسيخ والرنجة، والخروج في الأماكن والحدائق والمتنزهات، وتتساءل الكثير من السيدات، عن طريقة عمل الفسيخ مثل المحلات، بطرق صحية لا تضر بالصحة العامة. مطعم سمك خميس مشيط من هنا. الفسيخ من أشهر الأكلات التي يكثر تناولها بصفة دائمة في عيد شم النسيم، وعيد الفطر المبارك، وتفضل الكثير من السيدات إعداده داخل المنزل. ويُقدم «هُن» طريقة عمل الفسيخ مثل المحلات، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، التي تستخدم إمكانيات بسيطة، وتقوم بتوصيل المعلومات بشرح مبسط لربات المنازل. مقادير الفسيخ مثل المحلات سمك بوري فلفل أخضر طحينة ملح خشن شطة حسب الرغبة ليمون زيت بصل أخضر طريقة تحضير الفسيخ زي المحلات في البداية قومي بغسل السمك جيدا، وتركها حتى تُصفى جيدا وتجف، وبعدها يتم فتح بطن السمكة لتنظيفها والتخلص من الأمعاء، وإعادة غسلها أكثر من مرة للتخلص من الدم. تأتي الخطوة الثانية، وهي وضع الملح على السمك البوردي، ويمكنكِ إضافة الشطة حسب الرغبة، وبعدها قومي بحشو خياشيم السمك بالملح والشطة، ووضع باقي الملح على باقي السمك البوري، في جميع الجوانب وبخاصة البطن.
بينما زيت زيتون بكر الراقي. كما يوجد زيت زيتون بكر ممتاز لاكونيان. كذلك زيت زيتون بكر ممتاز المراعي.
قومي بنقع السمك البوري في الماء، للتخلص من الدماء تمامًا. صفي السمك حتى يجف تمامًا. بعد تصفية السمك وجفافه، قومي بوضعه داخل صندوق من الخشب، وضعي به كميه كافية من الماء. أفضل مطاعم خميس مشيط تحت تصنيف "مأكولات بحرية" - قيم. على الجانب الآخر، حضري المحلول الملحي، وفقط ضيفي جزء من الملح الماء، حتى يذوب تمامًا. ضيفي المحلول الملحي على السمك البوري. اتركي السمك مغمور بالمحلول الملحي، لمدة لا تقل عن نصف ساعة. قومي بإخراج السمك واغسليه جيدًا بالماء للتخلص من الملح الموجود على السطح الخارجي له. في الخطوة الأخيرة، ضعي السمك على الرفوف الشبكية المعدنية، تحت أشعة الشمس لمدة لا تقل عن أسبوع حتى يجف، ويقدم. انتهى الخبر
شكرا لقرائتكم اقرأ خبر: طريقة تمليح السردين بالمنزل.. 10 خطوات لتحضيره في العيد... الأخبار المتعلقة طريقة تمليح السردين سؤال يدور في أذهان العديد من السيدات قبل أيام من استقبال عيد الفطر المبارك، إذ تفضل ربات المنازل تحضير الأسماك المملحة في أول أيام عيد الفطر المبارك. ودومًا ما تحمل طاولة اليوم الأول من عيد الفطر المبارك، العديد من الأصناف المختلفة من الأسماك المملحة، من السردين، والرنجة، والفسيخ وغيرها. طريقة تمليح السردين ويقدم «هُن» للسيدات وربات المنازل في السطور التالية، طريقة تمليح السردين في المنزل. مكونات طريقة تمليح السردين كيلوجرام من سمك السردين البلدي. كمية مناسبة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الشطة. ملعقة صغيرة من الخل. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. مطعم سمك خميس مشيط بالانجليزي. ليمون حسب الرغبة. طريقة تمليح السردين قومي بإحضار سمك السردين، واحرصي على أن يكون طازجًا. تجنبي غسل سمك السردين، أو فتحه حتى لايتعرض للتلف خلال فترة التمليح. ضعي السمك السردين في مصفاة حتى تتخلصي من المياة الموجودة به. في وعاء آخر، اخلطي الشطة مع الملح جيّداً، ثم احشي الخياشيم والفتحات الخارجية بشكل جيد، بخليط الملح والشطة.