ثم بعد ذلك اخفقي حليب جوز الهمد حتى يصبح قوامه كريمي. اضيفي السكر الكيتوني والكريمة والفانيليا للوعاء مع الخفق. ضعيهم في الثلاجة واستمتعي بأيس كريم حلو المذاق. يمكنك إضافة فواكه مثل التوت أو الفراولة للآيس كريم حسب الطلب. طريقة عمل ايس كريم كيتو بالفراولة السكر والآيس كريم الكيتوني السكر هو العامل المهم والآساسي فى صناعة الآيس كريم، لذلك ننصحك بأنواع مسموحة في الكيتو دايت مثل: فاكهة الراهب. سكر ستيفيا. سكر سوارف. ايس كريم بروتين خام. اريثريتول. فوائد الايس كريم الصحية هناك العديد من الفوائد الصحية للايس كريم نذكر منها: مصدر للفيتامينات فهو يحتوي على فيتامين A و B-6 و B-12 و C و D و E. يمدك بمصادر الطاقة المختلفة حيث أنه يحتوي على الدهون والبروتين والعناصر الآخرى التي يحتاجها الجسم. يحفز الدماغ ويحفز هرمون الثرومبوتونين الذي يعتبر هرمون السعادة. يعتبر الايسكريم مهدئ طبيعي ويساعد في استرخاء الجهاز العصبي. نرشح لك قراءة المصادر:
مع تسبب متحور أوميكرون من كورونا في ارتفاع الإصابات بمعظم دول العالم، يؤكد المتخصصون في مجال الصحة أن من أبرز أعراض الإصابة ألم الحلق، ما يجعل المريض لا يرغب في تناول الطعام. ولمساعدة المصاب في تناول بعض الأطعمة المفيدة وسهلة البلع، ينصح د. بوب روبرت مدير معهد المناعة الذاتية في سانت جوزيف هيلث ومؤلف كتاب المناعة القوية، بالزبادي ، لأنه من أفضل الأغذية التي يمكن تناولها أثناء الإصابة بأوميكرون، بحسب ما نقل موقع Eat this, Not That. ايس كريم بروتين الشعر. كما أن تناول الآيس كريم قد يكون خيارا جيدا، بحسب روبيرت، ولكن مع الحذر إذا كان الشخص مصابا بالسكري، فالمثلجات تحتوي على الجلوكوز والبروتين ما يساعدك المريض في الحفاظ على وزنه، لاسيما أن معظم المصابين بكورونا يفقدون وزنهم. إلى ذلك، ينصح المختصون بالإكثار من السوائل، خصوصا الحساء الذي يحتوي على البروتين والخضراوات، ما يساعد في تزويد الجسم ببعض العناصر الغذائية التي يحتاجها أثناء محاربة العدوى. كما أن تناول طبق المعكرونة المفضل لديك مع نوع من البروتين(لحوم أو غبرها) وصلصة الطماطم يعتبر وجبة جيدة خصوصا بعد أن تبدأ الأعراض في الاختفاء. كذلك من الأطعمة المفيدة أيضاً، الخضراوات المطبوخة بكل أشكالها وأبرزها البروكلي والملفوف.
أعلنت شركة "يونيليفر" عن إطلاق آيس كريم للنباتيين، يستخدم في تحضيره بروتين مستخرج من نبات البازلاء. الآيس كريم أبرزها.. هذه أفضل الأطعمة للمصابين بأوميكرون - الوكيل الاخباري. ويتوقع أن يحقق الآيس الكريم الجديد الذي يأتي مغطى بالشوكولا مع قطع اللوز أو دونها حسب الرغبة، انتشارا واسعا بين صفوف النباتيين، من كارهي تناول البروتين الحيواني بكافة أشكاله. الآيس كريم المنتظر ويتم تحضير الشكولا النباتية من بذور الكاكاو، دون إضافة أي من أنوع الحليب. ولكسب ثقة المستهلكين، حصلت الشركة على شهادة من الاتحاد الأوروبي للنباتيين، لإثبات خلو منتجها من البروتين الحيواني، وفق ما نقلت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. وعبّرت روابط النباتيين على مواقع التواصل الاجتماعي، عن سعادتها بالمنتج الجديد، وبشرت أعضاءها أن بإمكانهم الآن الاستمتاع بتناول الآيس كريم.
إلى ذلك ينصح الخبير المتخصص بتناول مخفوق البروتين بالفانيليا أو الشوكولاتة، مؤكداً أنه خفيف على المعدة مقارنة بالعصير، ويعزز البروتين في الجسم!
ننسى فول الصويا واللوز والشوفان - هذه الشركة الناشئة تصنع منتجات ألبان "حقيقية" بدون أبقار لقد اعتدنا على حليب الشوفان وحليب الصويا - الآن شركة ناشئة في مجال تكنولوجيا الغذاء تنتقل بالحليب البديل إلى المستوى التالي. تستخدم شركة Perfect Day ومقرها كاليفورنيا الفطريات لصنع بروتين ألبان "مطابق جزيئيًا" للبروتين الموجود في حليب البقر ، كما يقول المؤسس المشارك رايان بانديا. هذا يعني أنه يمكن استخدامه لصنع منتجات الألبان مثل الجبن والزبادي. الآيس كريم أبرزها.. هذه أفضل الأطعمة للمصابين بأوميكرون. يقول بانديا: "لقد كنا مهتمين بمسألة ما هو موجود في الحليب... مما يمنحه تنوعًا مذهلاً وتغذية غير موجودة بطريقة ما في الحليب النباتي". جمعت Perfect Day الجين الذي يرمز لبروتين مصل اللبن في حليب البقر ، وأدخلته في الفطريات. عندما ينمو الفطر في خزانات التخمير ، فإنه ينتج بروتين مصل اللبن ، والذي يتم ترشيحه وتجفيفه بعد ذلك إلى مسحوق يستخدم في المنتجات بما في ذلك الجبن والآيس كريم - الموجودة بالفعل على الرفوف في الولايات المتحدة وهونج كونج. يقول بانديا: "[إنها] للأشخاص الذين ما زالوا يحبون منتجات الألبان ، لكنهم يريدون أن يشعروا بتحسن حيال ذلك لأنفسهم وللكوكب وللحيوان".
كذلك ينصح الدكتور بوب بتناول مخفوق البروتين بالفانيليا أو الشوكولاتة، مؤكداً أنه خفيف على المعدة مقارنة بالعصير، ويعزز البروتين في الجسم. العربية