طريقة عمل كيكة الزبادي منال العالمعتبر كيكة الزبادي من احلي انواع الكيك واشهرها ولا كيكة الزبادي مفيده جدا للاطفال عموما فان ست البيت دائما ما تبحث عنها والان سيدتي سوف نقدم لكي كيكة الزبادي وخطوات التحضير بكل سهوله وسوف ترضي جميع اسرتك بعمل كيكة الزبادي بالطريقة الصحيحه المقادير– 2كوب دقيق– كوب سكر– 4بيضات– كوب زيت زرة– فانيليا– معلقه كبيرة بيكنج بودر– رشة ملح– برش ليمون او برتقال-كوب زباديالشربات– كوب من السكر– كوب الا ربع ماء– معلقه عصير ليمون– ماء ورد او فانيليا مقدار معلقه صغيرةللتزين– سكر ناعم بودرةطريقة عمل كيكة الزبادي منال العالم– اولا نقوم بتسخين الفرن علي درجه حرارة 180 درجه مئوية. – نقوم بدهن صينية الفرن او صينية الكب كيك حسب الرغبه بالزيت ورشه بمقدار من الدقيق. -بعد ذلك نقوم باحضار الخلاط ونضع البيض والفانيليا ونقوم بخفق المكونات جيدا في الخلاط. – ثم نضع مقدار السكر ونستمر بالخفق ثم نضع مقدار الزيت ونستمر في الخفق علي سرعه متوسطه. – بعد ان يختلط الزيت بالسكر والبيض نضيف برش البرتقال او الليمون ونستمر في الخفق. – بعد ذلك نضيف الزبادي ونخفق ايضا جميع المكونات بعد ذلك نزيد من السرعه ثم نطفئ الخلاط.
ذات صلة طريقة عمل شربات كيكة الزبادى طريقة عمل كيكة الزبادي بالشربات كيك الزبادي مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 10 أشخاص المكونات بياض بيضتين. صفار ثلاث بيضات. كوبان من جبنة القريش. كوب من اللبن الزبادي البلدي. ثلاثة فصوص من المستكة المطحونة مع ملعقة صغيرة سكر. كوب وربع من نشا الذرة. كوب ونصف من السكر. القليل من الزبدة لدهن القالب. طريقة التحضير خلط نشا الذرة واللبن الزبادي في قدر حتى امتزاجهم. إضافة المستكة والسكر، ثمّ ترك الخليط حتى غليانه على نار هادئة لكي يغلظ. تقليب الخليط مع الجبنة القريش ثمّ رفع القدر عن النار وتركها حتى تبرد. تقليب خليط الجبنة القريش مع صفار البيض. خفق بياض البيض وتقليبه بهدوء مع الخليط. صب الخليط داخل قالب تمّ دهنه بالزبدة وخبزه على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ثلاثين دقيقة. ترك الكيك حتى يبرد في الصينية قبل قلبه في وعاء التقديم. التزيين حسب الرغبة. كيك الزبادي بالشوكولاتة 40 دقيقة تكفي لِـ كوب من كلٍ من: الزيت واللبن الزبادي المخلوط مع ملعقة كبيرة من الخل. كوبان من السكر. بيضتان. ملعقتان صغيرتان من البيكينج صودا. نصف كوب من بودرة الكاكاو الداكنة المذوبة في كوب من الماء الساخن.
ضعي خليط الكيك في القالب وقومي بمساواة السطح. قومي بوضع قالب كيك الزبادي في الفرن لمدة ٤٥ دقيقة، حتى ينضج الكيك. تأكدي من استوى الكيك بعود صغير من الخشب، ويجب أن يخرج العود من الكيك نظيفا وخالياً من خليط الكيك بعد غرزه في وسط الكيك كإشارة على استوى ونضج الكيك. قومي بإخراج الكيك من الفرن. ودعي الكيك في القالب؛ ليبرد لبضع دقائق ثم قومي بقلبة على طبق التقديم ذو الحافة العالية قليلا. ضعي ماء الورد على الشربات وقومي بفردها وهي ساخنة، باستخدام فرشاة عريضة على الكيك ليمتص الشربات بشكل كامل، رشي السكر الناعم البودرة. اتركي الكيك جانباً لمدة ساعة أو عدة ساعات؛ ليتشرب بطعم الشربات المضافة له ويصبح ألذ. الشربات في قدر متوسط الحجم، وذو قاعدة سميكة ضعي مقدار السكر، الماء، وعصير الليمون، قلبي السكر لبضع ثواني وضعي على نار متوسطة لمدة ٨ إلى ١٠ دقائق، ضعي ماء الورد واستخدمي الشربات بشرط ان تكون ساخنة جدا على الكيك. كيكة الزبادي بعلبة الزبادي تتم طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة بعلبة الزبادي، ودون اضافة شربات او غيره كما التالي: مكونات كيكة الزبادي الهشة 2 بيضة. علبة لبن زبادي صغيرة. علبة سكر بنفس مقاس علبة اللبن الزبادي.
نضيف القطر بعد ذلك إلى الكيكة ونتركها حتى تتشبع به. نرش الكيكة بعد إخراجها من الفرن بسكر البودرة، ويفضل أن نقدمها مع الشاي أو القهوة الساخنة. كيكة الزبادي دون بيض 8 – 9 شخص كوب ونصف من الدقيق المنخول. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. نصف كوب من مهروس التفاح. نحضر إناءً ونضع فيه الزبادي، والسكر، ومهروس التفاح، ونخلطهم بشكل جيد. نضيف البيكنج باودر بعد ذلك إلى الخليط، ونستمر في عمليّة المزج حتى يصبح شكل المزيج متجانساً. ثمّ نضيف الفانيلا، والزيت النباتي إلى المزيج، ونستمر في عملية الخلط. تبدأ بإضافة الدقيق وكربونات الصوديوم إلى الخليط على شكل دفعات متتالية، ونستمر في عمليّة خلط المكوّنات حتى تصبح العجينة طريّةً ومتجانسةً. نحضر صينيَةً أو قالب الكيك الموجود لدينا، ونضيف الخليط إليه. ندخل الصينية أو القالب إليه، ونترك الكيكة لمدة لا تزيد عن نصف ساعة. القطر (الشيرة) مكوّنات القطر نصف كوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من سكر البودرة. طريقة تحضير القطر نحضر إناء ونضع فيه السكر، والماء، وعصير الليمون، وسكر البودرة.
– بعد ذلك نحضر اناء عميق ونضع الدقيق بعد نخله وعليه البيكنج بودر. – بعد ذلك نضع الخليط المخفوق في الخلاط علي مقدار الدقيق ونقلب المكونات جيدا. – ثم نسكب الخليط في صينية الفرن او صينية الكب كيك بوضع كل معلقه في واحده من الكب كيك. – ثم توضع الصينية في الفرن مابين 30 دقيقه الي 40 دقيقه او حتي تمام النضج. – ويمكن اختبار الكيكة بعود خشبي ليخرج العود نظيف من العجين لتكون الكيكة نضجت. – ثم تخرج الكيكة وتترك لتبرد ثم توضع علي شبكه لتخرج الهواء الساخن منها. طريقة الشربات– في اناء عميق علي النار يوضع مقدار السكر والماء وعصير الليمون والفانيليا او الماء الورد. – نترك المكونات لتغلي لمدة 20 دقيقه او حتي يصبح المقدار تقيل قليلا ليصبح شربات ثم نتركه يبرد جانبا. – بعد ان تركنا الكيكه لتبرد نضعها في طبق التقديم ثم نوزع الشربات بالفرشاه علي الكيكه ليتشرب الكيكة بالشربات. – ثم نرش الكيكة بالسكر البودرة وتقطع الكيكة وتقدم. – بالف هناء وشفاء. ملاحظه– تزين الكيكة اختياري حسب الرغبه لمن يريد الكيكه بمزيد من الطعم اللذيذ والشهي. -ويمكن ان تقطع الكيكه بدون التزين وتقدم مع الشاي او الحليب او القهوة– وبالف هناء وشفاء.
ويجزم صاحب كتاب (الأديان والفرق) بأن ميموناً أنكر سورة يوسف أنها من القرآن، وذلك في قوله عنه: "وأنكر سورة يوسف أنها ليست من القرآن على قول عبدالكريم بن عجرد" [8517])) ((الأديان والفرق)) (1/177) الخوارج تاريخهم وآراؤهم الاعتقادية وموقف الإسلام منها لغالب عواجي– ص286 انظر أيضا: 1- صفات الله تعالى. 2- رؤية الله تعالى. 4- القدر.
أضيفت فكرة الحدوث إلى مسألة خلق القرآن، من مذهب الأشاعرة؛ فالقول بالخلق في مضمونه إشارة للموت ، وهو ما اعترض عليه الأشاعرة بقولهم إنّ القرآن مُحدث، وهو ما يضيف له صفة الأبدية، باعتباره حادثاً متصلاً بالزمان والمكان، مصادفاً لأفعال الذات الإلهية التي تحمل وحدها صفة الأزلية، أمّا الأفعال والصفات وغيرها فجاءت بعد الإله، وهو ما لم يلقَ استحسان الجمود العقدي لدى أهل السنة الذين غالباً ما تميزوا برفضهم للجدل والأفكار الفلسفية المطروحة في الفكر الإسلامي، فالعقيدة والأفعال والصفات كلها لا تجتزأ وتبقى متحدة مع الذات الإلهية.
تعد محنة خلق القرآن التي جرت في عصر الخليفة العباسي المأمون بن هارون الرشيد، أكبر الفتن بعد الخلافة. وعلى الرغم من أنّ الأولى سياسية، والثانية لاهوتية، إلّا أنّ كليهما تسببّتا في اشتعال الفتن والصراعات بين طوائف المسلمين، في العصر العباسي الذي أقام نهضة اجتماعية وعلمية أشاد بها المؤرخون. وهناك العديد من الأمور الملتبسة المتصلة بمحنة خلق القرآن؛ حيث رصدت " حفريات " أبرز خمس محطات رافقت ذلك السجال الفكري المحتدم.