تعريف الوجبات السريعة وتصنيفاتها يساعدك في التعرف على فوائدها وأضرارها، فقد انتشرت بصورة ملحوظة بسبب القبول الشديد من الأشخاص عليها، والبعض أيضًا استخدمها كوسيلة للربح والتجارة. نلاحظ ذلك في وجود العديد من المطاعم الشهيرة وفروعها في اختصاص الوجبات السريعة والإقبال عليهم من المستخدمين، ومن خلال موقع جربها سوف نعرف ما هو تعريف الوجبات السريعة. تعريف الوجبات السريعة الوجبات السريعة مفهوم أو مصطلح يطلق على المأكولات الغذائية التي يتم تحضيرها بسهولة وسرعة، وترمز إلى الوجبات التي يتم شراؤها من الأسواق والمحلات التجارية والمطاعم الشهيرة والذين يتميزون بسرعة تحضير الوجبة. تكون هذه الوجبات جاهزة لتناولها خلال دقائق معدودة، ويصحب هذا النوع من الطعام نكهات تضيف لها اللذة في التناول، ويضاف معها أيضًا المشروب الغازي. لكن تواجدها في الطعام يسبب العديد من المشاكل فهي تصيب الشخص بعسر الهضم واضطرابات في إنزيمات المعدة، وتؤثر أيضًا على الجهاز العصبي بسبب الملح الأحادي. اقرأ أيضًا: متى أكل برجر بعد التكميم مكونات الوجبات السريعة تتكون الوجبات السريعة من عدة أطعمة، وفيما يلي سوف نعرف الأطعمة التي تندرج تحت قائمة الوجبات السريعة لكي تتعرف أكثر على تعريفها: 1 – البطاطا المقلية تتم هذه الوجبة عن طريق تحضير البطاطا وتقطيعها حسب الشكل المرغوب به، ومن ثم تفريزها بأملاح الصوديوم حتى يقوم بالحفاظ عليها من التلف، من ثم إخراجها عند الحاجة إليها ووضعها في الزيت المهدرج لأكثر من مرة.
-تحتوي الوجبات السريعة على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية و الدهون وبالتالي فهي من أهم الأسباب التي تؤدي إلى اكتساب الوزن الزائد وارتفاع نسبة الدهون الضارة بالدم وما يترتب على ذلك من الإصابة بأمراض القلب والشرايين. -يوجد في الوجبات السريعة نسبة عالية من عنصر الصوديوم ، وارتفاع نسبة هذا العنصر في الدم تؤدي إلى احتباس المياه والإصابة بالأوديما بالإضافة إلى أنه يؤدي إلى حدوث ارتفاع في مستوى ضغط الدم. -وتؤثر هذه الوجبات أيضًا على الجهاز التنفسي لأن السعرات الحرارية المرتفعة والسمنة تؤدي إلى تعزيز فرص الإصابة بالربو وضيق التنفس ، وقد أشارت إحدى الدراسات بأن تناول الأطفال للوجبات السريعة بمعدل 3 مرات في الأسبوع يجعلهم عُرضة إلى الإصابة بالربو. -وتترك الوجبات السريعة آثار سلبية أيضًا على الجهاز العصبي وتعزز من فرص الإصابة بالاكتئاب والاضطرابات النفسية والذهنية. -كما أن الوجبات السريعة تؤثر سلبيًا على الخصوبة ، وقد أشارت دراسة علمية حديثة إلى أن الوجبات السريعة تحتوي على مادة كيميائية تُسمى (الفثالات Phthalates) وأن استهلاك هذه المادة في الجسم يؤدي إلى الإصابة بالعديد من الاضطرابات الصحية أهمها الاضطرابات المتعلقة بالخصوبة و العقم.
آراء حول الوجبات السريعة أولًا: الأطباء والخبراء: يرون أن هذه الوجبات بمثابة قنبلة موقوتة سوف ينتج عنها العديد من الآثار السلبية التي لا حصر لها. ثانيًا: آراء الأمهات والآباء: كما يرى فئة كبيرة من أولياء الأمور بأن هذه الوجبات تجعل أبنائهم في حالة ضعف ووهن عام وتفقدهم قدر كبير من الحيوية والنشاط ، كما يقترح البعض منهم ضرورة الحد من انتشار مطاعم الوجبات السريعة في المدارس والجامعات حتى لا يتمكن أبناؤهم من الحصول على هذه الوجبات طوال الوقت. ثالثًا: آراء مجموعة من الشباب: أما فئة الشباب و المراهقين فلهم رأي مختلف عن الآراء السابقة ؛ حيث أنهم يرون بأن هذا النوع من الوجبات قد ساعدهم على اختصار الوقت الذي كان من اللازم عليهم قضائه في البحث عن الطعام المناسب وقد ساعدهم على الالتزام بمواعيد الدروس والمحاضرات دون تأخير وقضاء وقت كبير داخل المطاعم. أضرار الوجبات السريعة على الصحة الإسراف في تناول الوجبات السريعة يؤثر على جميع أجهزة وأعضاء الجسم ، كما يلي: -تحتوي الوجبات السريعة على نسبة كبيرة من السكريات ونسبة منخفضة تكاد تكون منعدمة من الألياف ، وبالتالي عند استهلاك تلك الوجبات ترتفع نسبة السكر في الدم وبناءًا على ذلك يتم إفراز قدر كبير من هرمون الأنسولين بواسطة البنكرياس للتغلب على هذا الارتفاع في مستوى السكر ، ولكن مع تناول الوجبات السريعة بشكل متكرر يقلل ذلك من قدرة البنكرياس على إفراز كمية كافية من هرمون الأنسولين ؛ مما يجعل الشخص عرضة إلى الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني.
الأطعمة أو الوجبات السريعة مصطلح يصف الطعام الذي يتم تحضيره بسرعة وسهولة، بحيث يوفر الوقت والجهد، ولذلك فهو في جوهره وصف لطريقة إعداد الطعام. وعادة ما يتضمن استخدام مكونات سبق طهيها جزئيا توفيرا للوقت، كالبطاطا المقلية المجمدة والنقانق (السجق) والمرتديلا. رغم أن مصطلح الأطعمة السريعة وصف للوقت الذي يتطلبه تحضير الطعام، فإنه يرتبط بمجموعة من الأغذية والوجبات التي تتميز بارتفاع محتواها من الدهون والصوديوم والسكر والسعرات الحرارية، كما أنها لا تحتوي على كميات كبيرة من الألياف والفيتامينات. تنبع التحذيرات الصحية من هذه الأغذية بسبب محتواها المرتفع من مواد لها آثار سلبية على الصحة، إذ يزيد المحتوى المرتفع من الدهون فيها مخاطر أمراض القلب وبعض أنواع السرطان ، أما المقدار الكبير من السعرات الحرارية فقد يزيد مخاطر زيادة الوزن والبدانة، إذا لم يضبط الشخص ما يتناوله من الأطعمة الأخرى طوال اليوم. أما الصوديوم المرتفع في الأطعمة السريعة فيرتبط أيضا بزيادة مخاطر أمراض القلب والشرايين وارتفاع ضغط الدم والسكتات الدماغية ، وبالنسبة للسكر الموجود في هذه الأطعمة فهو يرفع احتمالية تسوس الأسنان. برزت -خلال السنوات الماضية- تحذيرات من الدور الذي تلعبه الوجبات السريعة والأطعمة الفارغة أيضا في بدانة الأطفال ، وانعكاسات ذلك على صحتهم عاجلا وآجلا.
كلمة الخريجين في حفل التخرج من الجامعة الاسلامية كلمة الخريجين في حفل التخرج من الجامعة: بسم الله الرحمن الرحيم، والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آل وصحبه أجمعين، الحمد لله الذي وفقنا بفضله سبحانه وتعالى ثم كل من ساعدنا في الجامعة الكريمة، الحمد لله الذي بنعمته تتم الصالحات ولا حول ولا قوة إلا بالله العلى العظيم أما بعد، أنها بالفعل كلمة لكم ولكن أعذرونا ففضل الله تعالى علينا وعلى كل الخلق كبير وهو الخالق فيجب تقديمه على العباد. وبعد أحبائي في الله لقد تخرجنا اليوم من الجامعة ومرت علينا الايام سريعاً ونحن لم نشعر بها، لقد كنا معكم فترة طويلة ولم نكن نتمنى أن تنتهي، لقد أحببتمونا في الله والله نحن لم نحبكم إلا في الله أيضاً ويصعب علينا فراقكم جداً، إن الدموع تريد أن تغلبني الآن ولكنني سوف أصمد فقط من أجلكم، وسوف أتذكر كل ما تعلمته منكم دائماً، لقد كنت السند وكنت الرفيق في وقت صعب بل كنتم أنت الصديق، نشكركم جميعاً. كلمة الخريجين من الجامعة كلمة الخريجين في حفل التخرج من الجامعة: بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على سيدنا محمد سيد المرسلين، أكتب كلمات تفوح من ذهني ولساني، كلمات يملؤها كل الحب والحب والتهاني، يظن البعض أنكم من تهنئونا بتخرجنا، ولكن أعضاء هيئة التدريس المحترمة لابد أن نكون نحن من نهنئكم بهذا، فقد فعلتم كل شئ من أجلنا لكي نرتقي بالعلم والحياة إلى الأمام ومهما كان إصرارنا على الفشل والعند.
كما يوظَّف العلم في الخير كذلك يوظَّف في الشَّر والفساد، وهو ما يحتِّم ضرورة الحذر في توظيف المكتسبات العلميَّة توظيفًا نافعًا وحسنًا يجعل الحياة أفضل وأجمل وأكثر سلامًا ويسرًا، والتَّخرج لا يعني اكتفاء الإنسان من العلم ولا يجب أن يدفع إلى الظَّن بشموليَّة المعرفة، فإنَّ العلم بحرٌ واسعٌ لا يدركه إلَّا الله تعالى ولا يحتويه سواه، لذلك لا بدَّ للإنسان من الاستزادة منه والبحث الدَّائم عنه مهما بلغ من معارف وعلوم، فإنَّ الإنسان بقدر ما يزداد علمًا بقدر ما يدرك جهله ونقصه منه، وكلَّما نقصت معرفته توهَّم باكتمالها وغناه عن زيادتها. لقراءةِ المزيد، ننصحك بالاطّلاع على هذا المقال: عبارات تهنئة بالتخرج. القاء كلمة في حفل تخرج. المراجع [+] ↑ محمد الأمين الهرري، تفسير حدائق الروح والريحان في روابي علوم القرآن ، صفحة 447. بتصرّف.
القاء كلمة في حفل تخرج يحتاج إلى تحضير ويحتاج إلى تعبير وكلمات مؤثرة كثيرة تُقال في هذا اليوم المميز الذي يجتمع فيه الكثير من الناس من أجل مشاهدة من تخرج وكيف نجح في ذلك، والشخص في هذا اليوم يطوي صفحة من حياته ملئها بالكثير من التعب والجهد حتى وصل إلى ما هو عليه، ويفكر مستقبلاً ماذا سوف يفعل وكيف سيكون قادراً على تنظيم حياته مجدداً والتفكير في الأيام المقبلة لديه.
كلمة طالب في حفل التخرج – مقالة جديدة لقد جعلنا نثق أن المعلم هو الوالد والوالدة والصديق والأخ الذي ينصح ويُصر أن يفعل أخاه الصحيح مهما تكلف الأمر، القاء كلمة في حفل تخرج هو أمر صعب بل أمر لم نود أن نفعله لكي لا تغلبنا الدموع ويعرف الجميع رغم فرحتنا أننا مكسورين من داخلنا، سنفترق بعد سنوات طويلة وأيام جميلة، شكراً، شكراً.
كلمة شكر للمديرة على جهودها – موضوع جديد كنتم أنتم مُصرين دائماً على النجاح، أعتبر البعض أن كلماتكم لنا إهانه، ولكنه عرف معناها الآن حينما تخرج، لقد كانت الدافع وكنت الهدف من أجل النجاح ومن أجل الارتقاء بالعلم للأمام، كل الأذان صاغية كل الأذن الآن سامعة، كل ما يسعنا أن نقدمه لكم اليوم هي كلمة الخريجين في حفل التخرج من الجامعة ، نشكركم، نشكركم.