قوالب معمول ملون عشرة اشكال فقط بدينار ملقط كعك بنصف دينار. اشكال قوالب المعمول. قوالب معمول مربع ودائري متكون القطعة من 6 اشكال متوفر لون ابيض وزهري نوع جيد جدا ونخب اول الاصلي بيخدم لفطرة طويلة جدا متكون من زمبرك استانلس سعر القطعة 350دينار يمكنك الطلب او التواصل عبر. بهارات المعمول الحجازي. صانعة المعمول باللون الأبيض توفر أشكال مختلفة من المعمول مزودة بقاعدة مطلية غير لاصقة لتساعد على التنظيف. وزعي ورق المطبخ على قوالب الآلة ثم أغلقيها. قالب معمول دائري بستة أشكال القطر. طريقة عمل المعمول السوري شام الاصيل - تعلم. الخشب فى تغير اشكال المعمول عائشة حسن 26 أبريل 2019 الجمعة 1027 مساء آخر تحديث ف26 ابريل 2021 الجمعة 1046 مساء بواسطه عائشه حس القيمة الغذائية. قوالب معمول مربع ودائري متكون القطعة من 6 اشكال متوفر لون ابيض وزهري نوع جيد جدا ونخب اول الاصلي بيخدم لفطرة طويلة جدا متكون من زمبرك استانلس سعر القطعة 350دينار يمكنك الطلب او التواصل عبر. نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك على موقعنا. Sep 02 2008 السلام عليكم خواتي اليوم يايبتلكم قوالب جديدة لتشيكل المعمول و في عدة أشكال منها الصور المتوفرة حاليا صورة قالبين الواحد منهم تقدرين اتشكلين فيه 4 أشكال 3 أشكال في.
طريقة عمل المعمول بالتمر وجوز الهند والفستق والكيري والسميد آخر تحديث ديسمبر 19, 2021 0 طريقة عمل المعمول بأنواعه المختلفة وحشواته اللذيذة، حيث يعتبر المعمول من أشهر الحلويات التي تعد في أعياد الميلاد والعديد من المناسبات، والمعمول هو نوع من أنواع الكعك المفضل لبعض الأشخاص سواء للكبار أو الأطفال، ويمكن تحضيره بأشكال وحشوات مختلفة، ومن خلال موقع الاحلام بوست سنتعلم أكثر من طريقة بحشو مختلف من المعمول في السطور القادمة. طريقة عمل المعمول هناك طرق مختلفة لعمل المعمول، فهو عبارة عن حلوى تحضر في بلاد الشام وتسمى (معمول)، وإليكم المكونات والوصفة.. المكونات ملعقة كبيرة سكر بودر. نصف كوب حليب. ٢٠٠ جرام زبدة مقطعة مكعبات. كيس بيكنج بودر. طريقة عمل المعمول السوري شام الاصيل | المرسال. كوب ونصف من الدقيق. ملعقتان من ماء الورد. طريقة التحضير ضبط الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. في الخلاط الكهربائي يخلط كل من (الدقيق، البيكنج بودر، والسكر) ثم أضيفي إليهم مكعبات الزبدة واخلطي جيدًا. في وعاء آخر اسكبي الحليب، مع ماء الورد ويقلب جيدًا ثم اضيفي إليهم العجين، وقلبيها حتى تحصلي على عجين متماسك. لفي العجين بكيس واتركيه لمدة نصف ساعة. بعد ذلك قسمي العجين على شكل كرات متساوية.
تحضير الحشو: وضع كلاً من: الشومر، والتمر، والهيل، واليانسون، والزبدة في طبق عميق، مع تقليب المكوّنات لتختلط جيداً. تشكيل التمر على شكل كرات صغيرة. إحضار مقدار من عجينة المعمول ووضع كرة من حشوة التمر في وسطها، ثمّ قفل العجينة على الحشوة مع تشكيلها إلى كرة. وضع كرة المعمول فب قالب الكيك، مع الضغط عليها بخفة. إدخال صينية المعمول إلى الفرن، على درجة حرارة 180 مئوي لمدة اثني عشرة دقيقة. طريقة عمل المعمول بأنواعه المختلفة وحشواته. إخراج الصينية من الفرن، وتركها لمدة دقيقتين ثمّ قلب المعمول على الشبك. نثر سكر البودرة على المعمول باستخدام مصفاة ناعمة وهو دافئ، ثمّ تركه يبرد ويقدم.
تُوضع داخل العجينة قطعة من التمر المجهز مسبقًا، ثم تُلف العجينة لتُغطي التمر وتغلق أطراف العجينة، ثم يُقطع من طرفي العجينة 2 سنتيمتر. تُلف العجينة لتشّكل إسوارة أو دائرة، ثم تُرص القطع على صينية الفرن. يُحمى الفرن لدرجة حرارة 180 مئوية، مدة عشر دقائق من الأسفل، ثم تُرفع الصينية إلى الأعلى مدة خمس دقائق حتى يصبح وجه حبّات المعمول ذهبي اللون. تُرفع الصينية من الفرن وتُترك لتبرد، ثم تُوضع في وعاء وتُغلق بإحكام. المراجع ↑ "MAAMOUL COOKIES (DATE FILLED COOKIES)", the delicious crescent, Retrieved 31-12-2019. Edited. ↑ "Top 10 Maamoul Cookie Mold – September 2019", svms, Retrieved 31-12-2019. Edited. ↑ "Maamoul Date Cookies", amandas plate, Retrieved 31-12-2019. Edited. ↑ "MAAMOUL – NUT FILLED MIDDLE EASTERN COOKIES", may i have that recipe, Retrieved 31-12-2019. Edited. ↑ "Stuffed Date Maamoul", kitchen of palestine, Retrieved 31-12-2019. Edited.
ما هو المعمول يُعتبر المعمول من أبرز المعجنات العربية المشهورة في دول الشرق الأوسط المحشوة بالتمر أو المكسرات، فهي أكلات تقليدية في الأعياد الدينية مثل لبنان وفلسطين وسوريا والأردن بخاصة في منطقة الشام، ويصنع المعمول باليد أو باستخدام قوالب خشبية خاصة لعمل أشكال مختلفة مستديرة مثل الكرة أو الهلال أو شكل القبة أو مثل القرص. يمكن صنع المعمول بالسميد أو الدقيق، ويشبه طعم وملمس المعمول كعكة الغريبة ويمكن العثور علىه في مخابز الشرق الأوسط طوال الوقت، كما يمكن حشوه بالتمر أو الفستق أو اللوز أو خليط من التمر والفستق، وهناك قوالب خاصة تُستخدم لتشكيل المعمول، ويستغرق المعمول بضع دقائق للخبز، لكن ينبغي عليك اتباع الوصفة لتجنب الإفراط في خبز المعمول أو إتلاف العجين. مكونات المعمول السوري شام الاصيل يتكون المعمول السوري السوري شام الاصيل من مكونات عديدة وتتبيّن فيما يلي: كيلو طحين من أجل الحصول على نكهة الغريبة اللذيذة ولإذابة قوام الفم. نصف كيلو سمن، كما تستخدم الزبدة غير مملحة المذابة للحصول على القليل من الرطوبة من الزبدة، مما يضيف ثراءً للمعمول السوري شام الاصيل. كوب ماء مثلج. كوب سكر ناعم. خمسة ملاعق طعام قطر.
ملعقة كبيرة من بذور السمسم. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من زيت الزيتون. للحشوة: 200 غرام من معجون التمر. ملعقة صغيرة من بذور اليانسون. ملعقة صغيرة من الهال المطحون. ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون. لتحضير العجينة: يُوضع كل من الطحين، وزيت الزيتون، وبذور السمسم، واليانسون، والخميرة الفورية، والحبة السوداء في وعاء متوسط الحجم. تُفرك المكونات بالأيدي حتى يمتزج الزيت تمامًا مع الطحين وتتكون عجينة، ثم تُوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة أو ليلة كاملة. يُضاف ثلث كوب من الماء تدريجيًّا وتُعجن المكونات حتى تتكون عجينة، وإن كانت العجينة جافة فهذا يعني أنها تحتاج مزيدًا من الماء، وإن كانت دبقة فهذا يعني أنها تحتاج مزيدًا من الطحين. تُغطى العجينة ثم تُوضع جانبًا في مكان دافئ مدة ساعة حتى ترتاح. لتحضير الحشوة: يُخلط في وعاء كل من التمر المطحون، واليانسون ، والهال المطحون وتُعجن المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا. تُقطع عجينة التمر لقطع صغيرة ثم تُشكل لحبال طويلة سمكها نصف سنتيمتر تقريبًا، ثم تُوضع جانبًا. لتحضير المعمول: تُقطع العجينة لعشر قطع، ثم ترق بشكل خيوط طويلة، ثم يُضغط عليها براحة اليد لتصبح مسطحة.