وعلّقت الحكومة تصدير "زيت الزيتون" لفترة محدودة، وفقا لخطة اقتصادية تهدف لاستقرار سعر الزيت في السوق المحلية. تجارتنا نيوز الاربعاء 20 تشرين أول 2021 اقرأ أيضا الألواح الشمسية في سوريا.. أفضل الأسعار والأنواع وطرائق التركيب الصحيحة البنك الوطني الإسلامي السوري يدخل مرحلة التأسيس ويكشف عن فروعه في سوريا تطبيق ياسين تي في – Yacin Tv لمشاهدة المباريات.. تحميل اخر اصدار 2021
انخفاض قيمة العملة في ظل الوضع الاقتصادي الصعب دفعت الشاب حسين حمدان إلى تأمين متطلبات الدراسة الجامعية ببيع زجاجات زيت الزيتون كهدايا عيد الميلاد وأطلقت وزارة الزراعة هذا العام حملة ترويج زيت الزيتون تحت شعار "اختار الأفضل واستهلك أكثر"، تسعى من خلالها لزيادة استهلاك زيت الزيتون عبر توعية المستهلك وتأمين البنية التحتية لتحسين جودة زيت الزيتون اللبناني. وقالت مريم عيد، رئيسة مصلحة الصناعات الزراعية في وزارة الزراعة، إن "مساحة الزيتون في لبنان بلغت 536. 467 ألف دونم، ما يمثل 43 في المئة من مساحة الزراعات الدائمة" تمّ فيها زرع قرابة 13 ألف شجرة زيتون. إنها شجرة الزيتون السورية/ سوسن جميل حسن – الانتفاضة الشعبية في سورية. واختار الطالب جودت منذر استغلال موسم الزيتون هذا العام ليعمل على حفظ زيته في أوعية زجاجية اقتصادية متعددة الأحجام ثم بيعها في الأسواق الشعبية بأسعار مقبولة بعدما بات الكثير من المواطنين عاجزين عن شراء صفيحة الزيت (16 كيلوغراما) التي تجاوز سعرها 63 دولارا أميركيا.
قال الشاعر الإغريقي سوفوكليس، على لسان بطله الشهير أوديب: "هناك شجرة، لا أعرف لها مثيلاً، تنمو فوق أرض آسيا. لا يمكن اقتلاعها، بينما تعود إلى الولادة من تلقاء نفسها. شجرة هي مصدر خوف لجيوش الأعداء، تنمو في هذه الأماكن أفضل من أي مكان آخر. إنها شجرة الزيتون ذات الأوراق البرّاقة، ومغذية لأطفالنا، الشجرة التي لا يستطيع أحد، لا شاب ولا شيخ، أن يدمّرها أو يخرّبها". زيت زيتون سوسن خانم. لكن الحرب السورية الجبارة خرّبتها ودمرتها. تفيد الوثائق المكتشفة في مملكة إيبلا قرب حلب، بين العامين 2600 و2240 قبل الميلاد، بأن أملاك الملك والملكة كانت مزروعة بأشجار الزيتون، وكان هناك 4000 جرة من زيت الزيتون للعائلة المالكة، و7000 جرة للشعب الذي لم يكن تعداده يتعدى الخمسة عشر فرداً، أي ما يعادل 700 طن. وبحسابٍ بسيط، نستنتج أن حصة الفرد الواحد أكثر من 46 كغ من الزيت الذي صار حلم كل مواطن سوري، صاغ حياته وعاداته وطرق عيشه وتغذيته على أساس الزيتون وزيته. ليس ادعاءً أن نقول إن شجرة الزيتون أول ما وجدت في سورية، قبل أن تظهر في مواطنها الحالية، تمدّنا المكتشفات والحفريات الأركيولوجية بهذه الوثائق، وقد اكتشفت بذوره وشظاياه الخشبية في المقابر العائدة لسكان هذه المنطقة القدماء.
عمر الجمل
ولأن الحضارات الأولى ظهرت في هذه المنطقة، وكانت زراعية، فإن التعاطي مع الأرض والطبيعة صاغ ثقافتها وعاداتها وتراثها، فصار الزيت والزيتون يحملان دلالات عديدة، على علاقة حميمة بوجدان الناس وتفكيرهم، وضربت الأمثال الشعبية بهما. ليس غريباً أن يردّد الناس المثل: "خبزي وزيتي عمارة بيتي". أو بطريقة أخرى للمعنى نفسه: القمح والزيت عمار البيت. زيت زيتون سوسن بدر. وفي أيلول، تستفيق الميثولوجيا السورية التي صارت وشماً في الذاكرة، فـ "أيلول دبّاغ الزيتون"، وأيلول "ذيله مبلول". وهذا يعني أن علينا انتظار المطر، فيبدأ موسم الزيتون، ويباشر الفلاحون اقتلاع الأعشاب اليابسة وتحضير الأرض وتمهيدها تحت الشجرة، ليسهل على القاطفين جنيه، والتقليل من هدر الثمار وضياعها، ثم جني الثمار وفرزها عن الأوراق، وتعبئتها في أكياس كبيرة، وترحيلها إلى المعاصر التي يبدأ عملها مع بداية الموسم. لذلك، فإن التسرب من المدارس والتغيب عن الوظائف مألوفان في هذا الموسم، لأن العائلات تعمل، بكل أفرادها، في جني المحصول، وما يتبع ذلك من أعمال ملحقة، وتكثر الإصابات والحوادث الرضية التي كنا نستقبلها بكثافة في المشافي، بسبب السقوط عن الأشجار في أثناء القطاف. هذا كان كما غنّت له فيروز "كان غير شكل الزيتون".
وتداولت أيضا صفحات مواقع التواصل الاجتماعي، مؤخراً، صوراً لظرفٍ يحوي 20 جرام من زيت الزيتون، يباع في الأسواق بسعر 500 ليرة سوريّة، ولاقت تلك الصور موجات من السخريّة. من الجدير بالذكر أن سوريا قد صنفت في عام 2012 في المركز الخامس عالمياً بإنتاج زيت الزيتون في كمية بلغت 200 ألف طن سنوياً وسبقها في الترتيب تونس واليونان وإيطاليا وإسبانيا. تحميل برنامج وين.. تنزيل آخر نسخة من تطبيق وين الجديد 2021 – وين تكامل وقالت أيضا رئيسة مكتب الزيتون بزراعة حماة "سوسن القيسي" إن "المكتب التنفيذي للمحافظة حدد أجرة عصر كيلو الزيتون بـ 160 ليرة، والبيرين للمعصرة، و220 ليرة، والبيرين لصاحب الزيتون في سوريا". Dido International: تونس تنظم أول مسابقة دولية لأختيار أحسن زيت زيتون بيولوجي في العالم - olive oil. المزيد من المشاركات متع تصدير زيت الزيتون في سوريا توقع موقع مختص بالشأن اﻻقتصادي، ارتفاع سعر زيت الزيتون في سوريا على الرغم من الحديث عن منع تصديره. كما تناقلت مواقع أخبارية سورية اتصادية، إنه رغم منع الحكومة من تصدير الزيت، فإنه من المتوقع ارتفاع سعره إلى 250 ألف ليرة سورية للصفيحة سعة 16 ليترا. واستند الموقع إلى تصريحات منسوبة لرئيس مجلس زيت الزيتون سامي الخطيب. طريقة تشغيل التيك توك في سوريا 2021 – كيفية حل مشكلة حظر التيك توك نهائياً كما يشار إلى أن أسعار المواد التي يمنع منع تصديرها، كالبطاطا والزيت، تعتبر اﻷكثر غلاء خلال اﻷيام القليلة الماضية.