نصائح هامة لمريض السكري: ينصح بعدم بدء أي نظام غذائي متوازن خال من الجلوتين إلا في حالة التأكد من إصابتك بالاضطرابات الهضمية، ويتم ذلك من خلال إجراء فحوصات الدم. والتأكد أن نتيجة الفحوصات إيجابية والحصول على تشخيص واضح وقاطع وفي هذه الحالة فقط يجب حذف الجلوتين من النظام الغذائي الخاص بك بشكل دائم. ومن أجل ذلك يمكن الاستعانة بخبير أو أخصائي تغذية متخصص في كل من المرضين (السكري، والاضطرابات الهضمية). طعام مريض السكر – اميجز. ــــــــــــــــــــــ إقرأ أيضا: هل تقوم بهذه الأخطاء عند تناول طعامك؟ المشاهدات 2٬531
أكل الخضروات غير النشوية مثل السبانخ والبروكلي والفاصوليا الخضراء والجزر. حاولي اختيار الأطعمة المصنعة من الحبوب الكاملة، مثل الأرز البني بدلاً من الأبيض وخبز القمح الكامل «الخبز بالردة» بدلاً من الخبز الأبيض. ادخلي في وجبات طفلك الفاصوليا المجففة والعدس. اجعلي الأسماك على مائدة طعام طفلك مرتين أو ثلاث مرات بالأسبوع. اختاري لطفلك اللحوم الخالية من الدهون، مثل اللحم البقري وازيلي الجلد من الدجاج أو الرومي عند طهيه. اختاري لطفلك منتجات الألبان الخالية من الدسم، مثل اللبن والزبادي منزوع الدسم والجبن قليل الدسم. كل شيء عن تغذية أطفال مرضى السكرى | سوبر ماما. اكثري لطفلك من السوائل مثل المياه والعصائر الطبيعية غير المحلاه، وتجنبي العصائر المحلاة والمياه الغازية. اطهي طعامك بالزيوت النباتية، وتجنبي الدهون الصلبة، فهذا أفيد لطفلك المريض بالسكري ولجميع أفراد أسرتك. [اقرأي أيضا: احمي نفسية طفلك المصاب بالسكري] الأكل خارج المنزل «في المطاعم»: حاولي قدر الإمكان تقليل عدد مرات تناول الطعام خارج المنزل، وأعلم أنكِ لا تستطيعي منعها على الإطلاق، ولكن في هذه الحالة حاولي اختيار الأطعمة الأكثر صحياً لطفلك من قائمة المطعم، كالطعام المشوي بدلاً من المقلي، وتجنبي الصلصات والعصائر المحلاة والمشروبات الغازية قدر الإمكان، لأنها غالباً ما تكون مليئة بالدهون والسكريات.
معرفة ما يجب تناوله مريض السكري أمر مهم للحفاظ على معدل السكر في الدم ثابتًا ، وتجنب حالتي نقص السكر في الدم وارتفاع السكر في الدم. في مرض السكري ، يوصى بزيادة استهلاك الأطعمة الغنية بالألياف في جميع الوجبات لأنها تساعد في السيطرة على نسبة الجلوكوز في الدم ، ويجب تجنب الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات ، لأنها تسبب زيادة مستويات السكر في الدم. التغذية ليست مهمة فحسب ، بل أن ممارسة النشاط البدني مثل المشي لمدة 30 إلى 60 دقيقة يوميًا يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم ، لأن العضلات تستخدم الجلوكوز أثناء التمرين. أفضل 10 وجبات خفيفة لمرضى السكري - شيب عربية. قبل التمرين ، يجب على الفرد تناول وجبة خفيفة صغيرة بحيث لا ينخفض السكر كثيرًا أثناء التمرين ، متجنبًا الدوخة والغثيان وعدم الراحة. اكلات مسموحة لمرضة السكر - البقوليات مثل البقول والعدس والحمص والبطاطا الحلوة والأرز والمعكرونة الكاملة. - الفواكه مثل التفاح والكمثرى والبرتقال والخوخ والكيوي والبطيخ والجريب فروت والفراولة. - الخضروات مثل الخس ، البروكلي ، الكوسة ، الفطر ، البصل ، الطماطم ، السبانخ ، القرنبيط ، الفلفل ، الباذنجان. - الحبوب الكاملة مثل الموزلي الخالية من السكر ، وبذور الكتان ، شيا.
الخضراوات المعلبة المضاف لها الكثير من الصوديوم المخللات كمخلل الملفوف. النشويات تحتوي النشويات على الكربوهيدرات، والكربوهيدرات من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، ولتزويد الجسم بها ينبغي على مريض السكر أن ينتقي الأصناف الأكثر صحة وفائدة على جسده، ومن تلك الأصناف ما يلي: البطاطا الحلوة المشوية البقوليات المتكاملة كالأرز البني و الشوفان الأطعمة المصنوعة من البقوليات المتكاملة ولا تحتوي على السكر المضاف أو تحتوي عليه ولكن بكمية قلية جداً. وهناك من النشويات ما يجب تجنبها لما لها من مخاطر محتملة على صحة المريض بالسكر، ومن تلك الأطعمة ما يلي: البقوليات المعالجة كالأرز والدقيق الأبيض الخبز الأبيض رقاق الدقيق الأبيض المقلي البطاطس الفرنسية المقلية الحبوب التي تحتوي على الكثير من السكر الفواكه يوجد في الفواكه العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ومن تلك العناصر الألياف و المعادن و الفيتامينات والكربوهيدرات، ولعل ما يميز الفواكه عن الخضراوات هو احتواء معظمها على القيل من الدهون والصوديوم، إلا أنه يوجد فيها كمية أكبر من الكربوهيدرات من ما هو موجود في الخضراوات.
التنوع في الوجبات البينية حتى لا يمل طفلك ويطلب شىء آخر يمكن أن يضر به مثل البطاطس المقلية والكيك وغيرها. للطفل صغير السن ضعي الوجبة الخفيفة في وعاء جميل الشكل لجذب انتباهه، وقطعي له الفاكهة والخضروات على أشكال يحبها. إذا أردت أن تخيري طفلك فخيريه بين طعامين من نفس المجموعة، مثل الزبادي والأيس كريم أو نوعين من الفاكهة. اتركي طفلك يأخذ الكم الذي يكفيه ولا تجبريه على شىء. كوني قدوة لطفلك، فاجعلي طعامك صحي حتى لا يشعر بأنكِ تأكلين ماتريدين وتعاقبيه، ولكن إذا كان طعامك صحي، فسيأكل هو الطعام الصحي ويسعد به.
- الحليب الخالي من الدسم. اكلات ممنوعة لمرضة السكر - المحليات والمعجنات والأرز الأبيض والبطاطا. - الفواكه المعلبة مثل التين والخوخ والمربيات. - الفشار المملح ، الحلويات والهلام ، - العصائر المبسترة والصودا الغذائية. - سكر ، عسل ، مربى ، شراب ، قصب السكر. - ثمار مثل التمور والتين وجوز الهند والزبيب والعنب والبطيخ والموز والأناناس. - المشروبات الكحولية والعصائر الصناعية والمشروبات الغازية. هل يمكن لمريض السكر اكل الحلويات؟ لا يمكنك ذالك طبعا لمريض السكري أي يأكلها لأنها تحتوي على كميات كبيرة من السكر ، مما يتسبب في زيادة نسبة الجلوكوز ويصبح السكري خارج نطاق السيطرة ، مما يؤدي إلى خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بمرض السكري مثل: العمى ومشاكل القلب ومشاكل الكلى وصعوبة في الشفاء. ومع ذلك ، إذا تم تنفيذ نظام غذائي جيد ، من وقت لآخر ، يمكن لمريض السكري استهلاك بعض الأطعمة المصنفة على أنها خفيفة أو حمية. هذا النوع من الأطعمة لا يحتوي على السكر ولكن يحتوي على نسبة عالية من الدهون ، لذلك يجب أن تؤكل باعتدال. من المهم قياس نسبة الجلوكوز في الدم يوميًا للتحقق مما إذا كان يتم التحكم فيه أم لا ، بالإضافة إلى تناول الأدوية التي يشير إليها الطبيب.